Vỏ sầu riêng có ăn được ko? Vỏ sầu riêng có tác dụng gì? Các món ăn chế biến từ vỏ sầu riêng [thoigian]

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Vỏ sầu riêng có ăn được ko? Vỏ sầu riêng có tác dụng gì? Các món ăn chế biến từ vỏ sầu riêng phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức làm mẹ, nấu bếp, cách làm khác tại đây => Làm mẹ

Thành phần của vỏ sầu riêng

Vỏ sầu riêng có hai thành phần chính là cellulose (80%) và lignin (20%). Hai thành phần này đều là chất xơ ko hòa tan.

Cellulose là một chất nhuận trường tự nhiên, thường được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, có thể giúp giảm cân, giảm nguy cơ viêm ruột thừa và ngăn ngừa táo bón.

Lignin là chất có trong một số loại rau và hạt tốt cho hệ miễn nhiễm và tim mạch.

Thành phần của vỏ sầu riêng là chất xơ ko hòa tan

Lợi ích sức khỏe của vỏ sầu riêng

Trị tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu

Vỏ sầu riêng khô được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để chữa tiêu chảy, khó tiêu. Bạn chỉ cần rửa sạch vỏ sầu riêng, cắt thành từng lát nhỏ rồi thấm khô với nước.

Nếu bị tiêu chảy nặng có thể cho thêm vỏ măng cụt vào nấu cùng, dùng ngày 2 lần cho tới lúc lành.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Bổ thận

Vỏ sầu riêng thái nhỏ, phơi khô lúc nấu với các vị thuốc như hà thủ ô, vỏ quýt, cốt toái bổ, tang ký sinh, đỗ đen (mỗi vị 12g) sẽ có tác dụng bổ thận tráng dương. Mỗi ngày uống 1 thang như trên sẽ giúp bổ thận tráng dương, thải trừ độc tố, tăng cường tuần hoàn máu.

Trị kinh nguyệt ko đều, rong kinh.

Bạn có thể vận dụng bài thuốc đông y dưới đây để chữa rong kinh, kinh nguyệt ko đều ở phụ nữ. Nấu các vị thuốc sau thành nước để uống: 8g ngải cứu, 12g cỏ mực tươi, 12g rau má, 8g tản bộ, 4g cam thảo rang, 4g củ sả, 3 bông hoa sen, 12g vỏ sầu riêng thái nhỏ, phơi khô.

Vỏ sầu riêng

Thật lạ, với vẻ ngoài xù xì, gai góc của mình, làm sao nhưng vỏ sầu riêng lại có thiết chế trở thành các món ăn được?

Đó là sự thực!

Hiện nay, trên các diễn đàn nội trợ, chị em truyền tai nhau những món ăn được chế biến từ vỏ sầu riêng.

cong-dung-tuyet-voi-voice-sau-rieng-12

Trước nhất phải kể tới món sườn heo hầm sầu riêng có vị ngọt, bùi và vô cùng đặm đà. Bạn cũng có thể hầm với hạt sầu riêng, khá ngon.

Tiếp theo, ko thể bỏ qua món vỏ sầu riêng rán giòn dành cho các fan thích ăn vặt. Với vị bự ngậy, thơm bùi của sầu riêng, từng miếng giòn tan, liên kết thêm chút tương ớt.

Và cuối cùng là món gà kho sầu riêng. Mùi gà và sầu riêng quyện vào nhau, thịt gà ngọt, vỏ thơm. Ah, thật là một sự liên kết tuyệt vời.

Làm giấy

Vỏ sầu riêng còn được dùng làm vật liệu để làm giấy thủ công. Bạn có thể làm giấy mỹ thuật với hoa văn từ cùi vỏ sầu riêng.

Để khởi đầu, tách vỏ sầu riêng thành từng miếng nhỏ. Đun sôi chúng để làm mềm vỏ, sau đó nghiền thành bột trong máy xay sinh tố. Tiếp theo, bạn dùng khuôn và boong để tạo hình cho tờ giấy.

Trái ngược

Trên thực tiễn, với một số thông minh, vỏ sầu riêng có thể được tạo thành các tác phẩm nghệ thuật khác như hộp với các tính năng không giống nhau, ghi chú khối, đồ trang trí, và hơn thế nữa!

Khử mùi sầu riêng

Dùng vỏ sầu riêng để khử mùi sầu riêng? Nghe có vẻ hơi tranh chấp nhưng thực sự là tương tự!

Theo các nhà nghiên cứu, xuất xứ của mùi hăng của sầu riêng xuất phát từ các hợp chất lưu huỳnh có trong nó. Đồng thời, họ cũng tìm thấy một hợp chất có tên 5-Hydroxy-methyl-furfural (5-HMF) trong vỏ sầu riêng. Các hợp chất 5-HMF này thực sự có thể hoạt động như chất khử mùi giúp trung hòa mùi của sầu riêng.

Trái ngược

Đọc bài viết này để hiểu thêm về công dụng khử mùi của vỏ sầu riêng.

Để khử mùi sầu riêng trên tay, bạn chỉ cần rửa tay bằng vỏ sầu riêng hoặc dùng ngón tay chà xát để loại trừ mùi hôi.

Và tốt hơn nữa, vỏ sầu riêng cũng hoạt động giống như cách để thoát khỏi hơi thở của sầu riêng! Trước nhất, đổ nước muối vào vỏ sầu riêng, sau đó dùng nĩa hoặc thìa nạo các cạnh để các hợp chất từ ​​vỏ sầu riêng hòa vào nước muối. Súc mồm bằng nước để loại trừ hơi thở bằng sầu riêng một cách kỳ diệu.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Sản xuất than sạch

Vỏ sầu riêng sau lúc được thu sắm từ những người thu sắm trái cây sẽ được cho vào máy xay cùng với vỏ chuối. Tiếp theo, trộn đều hỗn hợp trên với đất sét và mùn cưa theo tỉ lệ thể tích 7: 1: 1: 1.

Hỗn hợp trên sẽ được cho vào khuôn để tạo hình tổ ong và đem phơi trong 10 ngày mới ra thành phẩm.

Trái ngược

Loại than này có thể cháy liên tục trong 45 phút. Tuy thời kì cháy ít hơn khoảng 15 phút so với than bùn cùng kích thước nhưng than làm từ vỏ sầu riêng lại có khả năng bắt lửa nhanh hơn.

Ko những vậy, hiệu suất nhiệt của than làm từ vỏ sầu riêng đạt xấp xỉ 80% – 90% so với than tổ ong làm từ than bùn cùng kích thước.

Đặc trưng, than củi làm từ vỏ sầu riêng lúc đốt lên sẽ ít độc hơn than bùn rất nhiều.

Chế trở thành Snack

Trái ngược

Vỏ sầu riêng được tuyển lựa kỹ lưỡng để đảm bảo đầu vào. Sau đó, rửa sạch, gọt bỏ gai, chỉ lấy phần “thịt vỏ” (phần giữa lõi màu vàng và xương sống). Tiếp theo, chế biến phá vỡ cấu trúc vỏ, để thành phầm giòn và xốp hơn. Phối trộn gia vị và sấy khô là quá trình cuối cùng để cho ra thành phầm.

Món ăn vặt này rất tốt, chứa nhiều chất xơ nên hỗ trợ tiêu hóa và chống oxy hóa trong thân thể.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Cách tái chế vỏ sầu riêng thành nhiều món ngon

Vỏ sầu riêng rán giòn

Vỏ sầu riêng chiên giòn
Vỏ sầu riêng rán giòn

Vật liệu cho Vỏ Sầu Riêng Rán Giòn:

  • Vỏ sầu riêng
  • Bột rán giòn
  • Bột
  • Bột ngô
  • Muối

Cách làm vỏ sầu riêng giòn:

  • Cắt vỏ sầu riêng thành từng đoạn, bỏ phần xơ ở giữa, gọt bỏ gai bên ngoài, chỉ để lại phần cùi. Cắt vỏ thành từng miếng.
  • Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, cho một tí muối vào, chần sơ vỏ sầu riêng trong 2-3 phút, vớt ra để ráo.
  • Cho bột rán xù, bột năng, bột bắp theo tỉ lệ 5: 2: 1 vào âu.
  • Đổ thêm nước, cho một tí muối vào bột, trộn đều để được hỗn hợp sền sệt vừa phải.
  • Đặt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng.
  • Nhúng từng miếng vỏ sầu riêng vào bột và rán ở lửa vừa.
  • Lật các mặt cho tới lúc chín và vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức với tương ớt.

Sầu riêng hầm xương

Sầu riêng hầm xương
Sầu riêng hầm xương

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Vật liệu cho món canh vỏ sầu riêng hầm xương:

  • Vỏ sầu riêng: 150g
  • Xương heo: 300g
  • Gừng thái lát, đập dập: 10g
  • Táo đen: 10g
  • Gia vị: 1 muỗng canh
  • Hành lá cắt nhỏ: 1 nắm

Cách nấu súp vỏ sầu riêng với xương:

  • Bỏ phần gai nhọn bên ngoài vỏ sầu riêng, lấy phần cùi bên trong. Cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Rửa sạch xương heo và gọt vỏ.
  • Đun nóng một nồi nước khoảng 300ml.
  • Lúc nước sôi, cho xương heo vào hầm cùng sầu riêng, gừng, táo đen trong 15 phút rồi tắt bếp.
  • Múc món ăn ra bát, rắc thêm hành lá lên trên là xong.

Hướng dẫn thực hiện:

(Nguồn: Kênh Youtube TasteShare)

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Kết luận:

Tiết lộ nhỏ cho bạn là vỏ sầu riêng cũng có những công dụng tuyệt vời như:

  • Dùng để phạt chồng quỳ gối lúc cãi nhau với vợ.
  • Dùng làm dép cho những người nào thích đi phóng khoáng.
  • Làm món sầu riêng xào sả ớt – món ăn dành cho những người nhiều chuyện.

Những công dụng này ko được sử dụng rộng rãi!


Xem thông tin chi tiết: Vỏ sầu riêng có ăn được không? Vỏ sầu riêng có tác dụng gì? Các món ăn chế biến từ vỏ sầu riêng

Nguồn:cungdaythang.com
Phân mục: Làm mẹ

#Vỏ #sầu #riêng #có #ăn #được #ko #Vỏ #sầu #riêng #có #tác #dụng #gì #Các #món #ăn #chế #biến #từ #vỏ #sầu #riêng

Xem thêm:   Sữa chua Susu dành cho nhỏ từ mấy tháng tuổi? Ăn Bao Nhiêu Là Tốt Nhất? Có tốt ko?