TOP 3 cách làm kem dưa lưới mát lạnh, ăn cực đã

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => TOP 3 cách làm kem dưa lưới mát lạnh, ăn cực đã phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại …

6489db7a lam kem dua luoi 1

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => TOP 3 cách làm kem dưa lưới mát lạnh, ăn cực đã
phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm cách thức nấu bếp khác tại đây => Bí quyết nấu ăn

Dưa vàng có vị ngọt mát giúp giải nhiệt trong mùa hè. Thay vì ăn dưa hấu tươi thông thường, bạn hãy thử biến tấu dưa hấu thành những món kem mát lạnh, quyến rũ. Cách làm kem dưa lưới ko khó, mời các bạn cùng cungdaythang.com khám phá cụ thể qua bài viết nhé!

1. Cách làm kem dưa lưới

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 1 quả dưa hấu: khoảng 1,5kg
  • 2 quả chanh
  • 4 muỗng canh đường cát trắng
  • 4 thìa nước lọc
Dưa gang
Sẵn sàng dưa hấu tươi ngon để làm kem dưa hấu

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Rửa sạch chanh, nạo vỏ và vắt lấy nước.
  • Dưa hấu, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt miếng vuông nhỏ.

Bước 2: Làm nước đường

  • Cho vào nồi nước và đường, đun sôi ở lửa vừa.
  • Tiếp tục khuấy và nấu trên lửa nhỏ cho tới lúc nước đường hơi sệt lại thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Xay dưa hấu và làm kem

  • Cho dưa hấu đã cắt, nước đường, vỏ chanh bào và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp dưa hấu vào hộp rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để đông đá non.
  • Dùng thìa nạo hỗn hợp dưa lên, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh và để trong 2 tiếng.
  • Để hỗn hợp dưa hấu đông lại, dùng thìa nạo một lần nữa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 2 tiếng.
  • Tiếp tục mang ra nạo một lần nữa và múc vào cốc để thưởng thức.

1.3. Thành phầm hoàn thiện

Kem dưa
Kem dưa gang thơm ngon, dễ làm

Món kem đá bào dưa lưới làm vô cùng đơn giản, có màu xanh tươi sáng dễ nhìn. Lúc ăn, vị chua nhẹ từ chanh và vị ngọt mát của dưa lạnh thích hợp làm món ăn giải nhiệt hiệu quả cho mùa hè.

2. Cách làm kem dưa gang với lòng đỏ trứng gà.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500g dưa hấu
  • 240g kem whipping
  • 100g đường trắng
  • 3 lòng đỏ trứng
  • 1 lọ vani
Nguyên liệu làm kem dưa trứng
Vật liệu làm kem dưa trứng

2.2. Các bước thực hiện

  • Dưa hấu gọt vỏ, cắt đôi, bỏ hạt, sau đó cho dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Trộn lòng đỏ trứng với vani và đường, đánh cho tới lúc hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt.
  • Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream tới lúc bông cứng, sau đó cho hỗn hợp trứng vào, trộn đều.
  • Cho dưa hấu đã xay vào hỗn hợp kem và trộn đều.
  • Cho kem dưa trứng vào hộp có nắp, để trong ngăn đá tủ lạnh cho tới lúc đông lại.
  • Lấy kem ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi múc ra bát hoặc ly và thưởng thức.

2.3. Thành phầm hoàn thiện

Kem dưa gang lòng đỏ trứng
Bánh su kem lòng đỏ trứng gà thơm ngon, ngọt mát.

Món kem dưa lưới lòng đỏ trứng vàng thích mắt. Kem này ngọt và ngon. Hơn nữa, kem dưa gang có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, kem thích hợp với nhiều nhân vật sử dụng không giống nhau.

3. Cách làm kem dưa hấu sữa chua

3.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500g dưa hấu
  • 100g đường
  • Nửa quả chanh
  • 250ml nước cốt dừa
  • 1 hộp sữa chua có đường
Sữa chua
Chọn sữa chua có đường để làm kem dưa hấu để tăng thêm vị ngon

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Dưa hấu gọt vỏ, cắt đôi và bỏ hạt. Cắt dưa thành từng miếng nhỏ.
  • Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bước 2: Xay dưa

  • Cho dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay và xay nhuyễn.
  • Cho nước cốt dừa, nước cốt chanh, đường, sữa chua vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành hỗn hợp tương đồng.

Bước 3: Làm kem sữa chua dưa hấu

  • Cho hỗn hợp dưa hấu vào hộp nhựa và đậy nắp lại. Hoặc nếu có khay làm kem, bạn có thể cho hỗn hợp dưa hấu vào khay bắt kem.
  • Đặt lon dưa hấu vào ngăn đá và để nó trong 4-6 giờ.
  • Cứ sau 2 tiếng lấy kem ra trộn đều rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh để kem ko bị nát. Làm khoảng 2-3 lần để kem mịn và ngon.
  • Lấy kem ra, múc vào ly và trang trí với các loại phủ tùy thích như dừa nạo để tăng thêm hương vị.

3.3. Thành phầm hoàn thiện

Kem dưa đỏ sữa chua
Kem dưa hấu sữa chua dẻo, mềm mịn

Kem dưa hấu sữa chua có màu vàng đặc trưng, ​​mềm mịn, thơm mùi dưa. Lúc ăn sẽ có độ ngọt vừa phải, mùi thơm nhẹ nhõm của mướp và sữa hòa quyện vào nhau. Kem có bọt và đá ko bị nát. Món kem này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Lưu công thức ngay hiện giờ cách làm kem dưa và bắt tay vào làm món ăn giải nhiệt mùa hè này nhé. Đừng quên chọn sắm dưa hấu tươi tại WinMart hoặc qua cungdaythang.com với giá cực sốc trên ứng dụng cungdaythang.com để nhận nhiều ưu đãi quyến rũ nhé!

CTA rau củ quả banner 750