Nấu Ăn

Top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng ngon khó cưỡng |

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng ngon khó cưỡng | cungdaythang.com phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo bếp nước khác tại đây => Mẹo vào bếp

Ko chỉ có cảnh biển đẹp nhưng mà ẩm thực Hải Phòng cũng làm say lòng biết bao thực khách. Ko phải là một bữa ăn thịnh soạn, Đặc sản hải sản nông thôn và đơn giản. Vậy đặc sản Hải Phòng là gì? Hãy Xin chào du lịch Cùng điểm qua 10 món ăn người nào tới thị thành cảng cũng nên thử để ko hối hận nhé!

1. Phá lấu bánh tráng cô Ba

Món ăn đặc sản Hải Phòng trước nhất được nhắc tới là món bánh đa cua huyền thoại. Tìm một quán bánh canh ghẹ ở thị thành hoa phượng đỏ ko khó, nhưng hoành tráng nhất vẫn là thương hiệu Cô Tô, quán tôi đã phục vụ bà con 4 đời, với thâm niên hơn 50 năm.

Quán cũ có 2 lựa chọn chính là bánh tráng và nước. Món bánh tráng đỏ đặc trưng của thị thành cảng sau lúc chần sơ qua nước sôi sẽ được ăn kèm với các loại rau, hải sản, bánh tráng cuốn và nước lèo. Lúc ăn thập cẩm có thêm một chén nước lèo để ăn kèm xôi.

Toàn thể tô bánh đa cua gồm có tôm, chả cá, thịt viên, gạch cua, chả và rau. Nước lèo ngọt thanh hầm xương, đặm đà vị cua. Ăn một lần nhớ mãi!

Ảnh: Kenh14.vn

2. Bánh mì que cũ

Bánh mì cay Hải Phòng Đó là đặc sản nhưng mà người nào cũng “ghiền từ trên xuống dưới”. Nhắc tới bánh mì que là chúng ta nhớ ngay tới dấu vết của Lê Lợiko năm xưa. Lúc mới mở, tất cả đều bị thu hút bởi chiếc bánh mì thơm nức, ấm nóng trên vỉa hè của các bà. Đôi tay khôn khéo làm việc nhanh như máy, tráng chảo, cắt bánh, nướng bánh và lấy bánh cho khách.

Ko có biển hiệu sáng bóng, ko có những bộ bàn ghế gỗ sang trọng, vài bộ bàn ghế nhựa nổi tiếng nhưng mà khách vẫn sắm hàng ngày. Anh Toàn vào thị thành công việc đã hơn 20 năm, hiện chị Thủy lên thay và nuôi dạy con gái. Chất lượng bánh ngày một tăng lên.

ba gia đình

Ảnh: Kênh 14

3. Cháo

Món gì ngon nhất Hải Phòng? Cháo, ko có gì hơn. Ko thể bỏ qua đặc sản Hải Phòng.

Cháo được nấu đặc, mịn như lúc đun thành cháo. Nổi trội nhất là màu cháo xanh mát. Xương heo ninh trên lửa để lấy nước, rau mùng tơi lọc kỹ lấy nước màu, hoặc có thể dùng lá dứa. Lúc ăn với cháo có vị ngọt của nước hầm xương và các loại rau xanh nên rất tốt cho sức khỏe. Cháo thường ăn với đậu xanh và hành khô rắc thêm ít hành khô phi thơm. Ăn xong cần biết!

Khoai lang hải phòng

Ảnh: @anhngfood

4. Nem cua bể Hải Phòng

“Tủ” nhiều loại đồ ăn là đây. Đặc sản Hải Phòng là NEM cua nhưng ko. Người nào ko ra Hải Phòng thì biết “anh nó”. Hãy tới Trần Nhật Duật để thết đãi món nem cua bể “xứ sương mù” thần thánh để xả stress cơn thèm.

Sau lúc khách gọi món, họ mở màn nấu trong chảo trong dầu sôi. Lúc chín, nem có độ giòn, nhân đầy đặn và thơm. Chả giò có nhẽ được nhồi “vong linh” với thịt ghẹ tươi, thịt heo bằm, nấm mèo, nấm đông cô, mì chính và cà rốt, giá đỗ. Bạn có thể gọi thêm bún ăn kèm với bánh tráng cuốn cho đỡ ngán. Ăn xong có thể sắm về làm quà.

Nem hải phòng

Ảnh: Kenh14.vn

5. Các món ốc ngon ở Hải Phòng

Thùy Dương ốc: 30/263 Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, TP.Hải Phòng

Ốc sên Hoaren: 69 May To, Hai Phong City

  • Giá tham khảo: 200.000 VNĐ – 400.000 VNĐ

Thị thành Hải Phòng là tuyến đường biển và hệ thống cảng trọng tâm của nước ta. Chính vì vậy nhưng mà nguồn hải sản ở đây vô cùng phong phú và nhiều chủng loại. Đã thích đặc sản Hải Phòng thì phải ăn ốc. Bún ốc Hải Phòng khác hoàn toàn với hương vị của Hà Nội và Sài Gòn.

Nhắc tới hai quán ốc đặc trưng của thị thành là Ốc Thùy Dương và Ốc Hoa. Đây là hai địa chỉ được rất nhiều bạn trẻ thích thú tại đây.

Đứng trước quán, người nào cũng “ngơ ngẩn” vì quầy có đủ loại hải sản tươi sống để lựa chọn. Sau lúc bạn đã chọn một cái gì đó để ăn, chủ sở hữu sẽ sẵn sàng nó. Nhất mực phải thử mấy món “ăn khách” như: Gà xào me, sò điệp nướng mỡ hành, đặc thù là món ốc hương trứng muối.

cư dân

Ảnh: @avyfoodie

6. Bánh xe thuyền

Một nét rất dân dã khác của Hải Phòng là bánh tráng phơi sương. Địa chỉ ăn món này là Cát Dài 186, nay đổi thành 186 Hai Bà Trưng. Là địa chỉ quán ăn ngon nổi tiếng Hải Phòng được nhiều người biết tới. Người dân địa phương vẫn gọi quán này là Bánh cuốn Cát Dài. Ở ngã tư này, đúng là địa chỉ để xem một quán nhỏ nhưng đông khách.

Chủ shop là chị Chui, người có hơn 27 năm kinh nghiệm bán bánh thầu dầu. Ông đã truyền lại kỹ năng của mình từ một người họ hàng đã thành hôn với một phụ nữ Trung Quốc. Nhờ vậy, công thức làm món bánh này vẫn được duy trì cho tới tận hiện thời.

Những chiếc bánh trắng nóng sốt được đặt trong một chiếc khay lớn, lôi cuốn. Một tô bánh chưng đầy đủ sẽ bao gồm bánh chưng, tôm rán, đu đủ bào sợi, nấm mèo, nước mắm pha giấm ớt. Nếu muốn ăn cay, bạn có thể cho thêm một tí ớt cho vừa ăn. Lúc tới tay người dùng, bánh vẫn giữ được độ nóng và mùi thơm của các vật liệu hòa quyện.

bánh mì kẹp xúc xích

Ảnh: @pglih_foodhp

7. Báo tarta Hải Phòng

Ngoài bánh mì cay, một đặc sản Hải Phòng khác nhưng mà người nào cũng nên thử là Bánh Bèo. Ko đựng trong một bát nhỏ và chan mắm tôm như bánh bèo miền Trung, Bánh xèo hải phòng “Siêu thịt.”

Phi tới ngay quán bánh bèo của bà Mây vì cả thị thành đều biết tới hương vị bánh bèo lạ mắt của bà. So với đất thường, bánh đa là bột đất mịn, bên trong có nhân nấm mèo. Nhưng, chính thứ nước sốt “vong linh” mới khiến bạn trở thành khác lạ với những người khác. Nước sốt được ninh từ xương cho vị ngọt và đặm đà. Lúc ăn, rắc rau mùi lên trên là thấy mùi thơm “cả người”. Nhớ cho thêm một tí ớt cay, thứ thường thấy của người Hải Phòng.

quả cầu may mắn

Ảnh: Sưu tầm

8. Chè trân châu mè

Đã có bánh thì phải nhớ tới bánh bao. Mùa đông ở miền Bắc nên ăn bánh tráng phơi sương, chè mè. Đây cũng là đặc sản Hải Phòng được dân phượt thích thú.

Món bánh bèo thì lạ nhưng là bánh bèo. Người Trung Quốc gọi nó là sủi cảo. Một bát chè nóng sốt, ​​thơm mùi gừng, bùi bùi của lạc rang và dừa nạo. Nhân bánh tương tự như bánh tráng Hà Nội với mè đen và đậu ngọt. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại làm say lòng biết bao người.

Nào

Ảnh: @eatwpeach

9. Giá bể rán – Đặc sản Hải Phòng

Ko phải người nào cũng biết về giá đỗ rang và ko phải người nào cũng biết về giá đỗ xào. Những người nào muốn thưởng thức món đặc sản Hải Phòng này có thể tới đây. Nổi tiếng ở thị thành về bể giá cứng cáp phải kể tới bể rán của chị Minh Hằng Kênh. Hơn 30 năm qua, bà Minh luôn có trách nhiệm và đúng giờ trong việc phục vụ nhân dân.

Mùa đông, giá bể là món ăn được người dân Hải Phòng “say như điếu đổ”. Giá ký gửi ko dai, lúc ăn có cảm giác giòn giòn. Bụng heo vừa ngọt, quyện đều gia vị và đặc thù là nước chấm chua ngọt, hơi cay cay nhưng ham. Quán còn có gỏi bò và da bò để thử.

gia đình buồn

Ảnh: @chezthuong

Chả cá là đặc sản Hải Phòng từng “gây bão” đối với nhiều thượng đế. Đừng bỏ qua món bún cá cay lúc tới Hải Phòng. Ghé ngay 66 Lê Lợi để thưởng thức “nó” ngay thôi! Cá được tẩm gia vị rồi nhúng qua dầu rán với nước lèo. Có cả ruột cá giòn, chả cá nữa. “Siêu ồn ĩ.”

bun-cay-le-loi-1024x893

Ảnh: @truongducle

Nó là 10 ở trên cùng Đặc sản hải sản nhưng mà bất kỳ người nào đi du lịch cũng phải thích thú. Đừng quên xem thêm Địa chỉ ăn trưa hải phòng Bởi Halo Travel. Chúc các bạn có một chuyến du lịch thị thành hoa phượng đỏ nhiều thú vui!

Các bài viết nhưng mà bạn quan tâm:

ĐỌC Hải sản Quảng Ninh ở đâu ngon? Top 13 địa chỉ bạn nên thử | cungdaythang.com

Xem thông tin chi tiết: Top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng ngon khó cưỡng | cungdaythang.com

Nguồn:cungdaythang.com
Phân mục: Mẹo vào bếp

#Top #món #ăn #đặc #sản #Hải #Phòng #ngon #khó #cưỡng #cungdaythang.com

Xem thêm:   Uống mật ong có béo không? Uống nhiều có nóng không?

Related Articles

Back to top button