Làm Đẹp

Tăng sức đề kháng trong tiết trời chuyển mùa với sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Tăng sức đề kháng trong tiết trời chuyển mùa với sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha

phải không?Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các kiến thức làm đẹp hay khác tại đây => Làm đẹp

Trong những ngày thời tiết chuyển mùa nóng nực, khó chịu, hai loại thức uống lên men này vừa mát, vừa có lợi để chăm sóc cơ thể và sắc đẹp.

Thời điểm chuyển mùa đang đến gần, cơ thể thường rất dễ bị cảm lạnh, nghẹt mũi tấn công. Nguyên nhân một phần là do sức đề kháng của cơ thể yếu. Để bảo vệ sức khỏe trong thời điểm ẩm ướt này, bạn đừng quên bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Harper’s cungdaythang.com đề xuất hai loại đồ uống lên men bổ dưỡng: Kefir và Kombucha.

Lợi ích của đồ uống lên men đối với cơ thể

Thực phẩm và đồ uống lên men – chẳng hạn như kim chi, sữa chua, miso – rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Chúng chứa men vi sinh, nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong ruột. Nhóm vi khuẩn tốt này đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn vi khuẩn xấu gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.

Các nghiên cứu khoa học mới nhất đã phát hiện ra rằng sức khỏe đường ruột có liên quan mật thiết đến việc kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe tâm lý và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Trong số những thức uống giàu probiotic có sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha. Họ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một sự thay đổi của mùa.

Sữa chua uống Kefir

Tăng sức đề kháng với sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha

Sữa chua uống kefir có thể được làm từ sữa bò hoặc sữa hạt. Nó đáp ứng nhu cầu về men vi sinh và canxi của những người theo chế độ ăn bình thường hoặc ăn chay.

Kefir là thức uống sữa chua lên men có thể được làm từ sữa bò hoặc sữa hạt dành cho người ăn chay. Nguồn lên men của kefir là nấm kefir, rất giàu men vi sinh tốt cho sức khỏe. Trong quá trình lên men, kefir sẽ tạo ra khí CO2. Vì vậy, loại sữa chua này có ga nhẹ, dễ uống cho những ngày nắng nóng.

Điều đáng ngạc nhiên là: Sữa chua uống kefir lại là “quán quân” ​​đứng đầu danh sách các loại thực phẩm lên men. Theo dõi Nghiên cứu từ Tiến sĩ Brendan Chapman của Đại học Centennial ở Toronto, Canada, kefir chứa hàm lượng men vi sinh cao nhất trong tất cả các món ăn có men. Nó chứa tới 27,7 tỷ đơn vị tế bào lợi khuẩn/liều! Gấp 10 lần kim chi hay sữa chua thông thường.

sua chua uong kefir yogurt hat chia seed blueberry yen mach oat

Bạn có thể sử dụng kefir để uống ngay lập tức. Hoặc kết hợp với các món trái cây để làm sinh tố hoặc ăn sáng/ăn nhẹ.

Trong kefir không chỉ có men vi sinh. Nó cũng giàu canxi rất tốt cho phụ nữ lớn tuổi. Chưa kể, kefir còn là loại sữa chua không chứa lactose, thích hợp cho những người không dung nạp được lactose. Bạn có thể lấy kefir để uống ngay. Hoặc sử dụng nó như một thành phần sinh tố, làm sinh tố trái cây hoặc ủ yến mạch cho bữa sáng.

Xem thêm:   Sầu riêng bị gì? 8 thực phẩm kiêng kỵ và 8 nhóm người ko nên ăn

>>> Xem thêm: 3 CÔNG THỨC BỮA SÁNG CỦA CHÂU BI

Trà lên men Kombucha

Tăng sức đề kháng với sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha

Hương vị lên men của Kombucha thường được mô tả là khá “khó tiêu”. Nếu bạn uống lần đầu, hãy giữ lạnh hoặc thêm đá để làm dịu hương vị của Kombucha. Ảnh: Mẹ đỡ đầu nướng&bữa nửa buổi

Kombucha là một loại trà lên men giàu vi khuẩn có lợi. Thức uống châu Á này được lên men từ trà đen hoặc trà xanh. Quá trình lên men mang lại cho kombucha một nguồn men vi sinh phong phú. Để làm dịu hương vị trà mạnh, kombuchas ở siêu thị thường được thêm hương vị trái cây hoặc thảo mộc.

Kombucha rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, thức uống này còn giúp cải thiện tình trạng da. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ kombucha thường xuyên sẽ giúp da sáng hơn và căng mọng hơn. Tóc cũng khỏe hơn.

kombucha 111

Lady Buddha’s Kombucha có nhiều hương vị phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Ví dụ như nghệ, gừng và củ dền. Ngoài ra còn có loại chứa tảo biển spirulina rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Lady Buddha Kombucha

kombucha 1

Trong khi đó, nhãn hiệu Chill Kombucha nhấn mạnh khía cạnh sức khỏe. Công thức được kiểm soát trong phòng thí nghiệm cho men vi sinh tối ưu cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Ảnh: Chill Kombucha

MẸO VỀ KOMBUCHA

Bạn sẽ tìm thấy công thức nấu Kombucha tự làm trên nhiều trang web. Chúng thực sự dễ làm và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần đặc biệt chú ý đến thời gian lên men. Nếu để quá lâu lên men có thể gây ra những phản ứng không mong muốn. Vì vậy, có lẽ dễ nhất vẫn là tìm Kombucha có sẵn trên thị trường. Ví dụ của Thương hiệu Phật bà đẹp Kombucha ướp lạnh.

Thức uống này cũng không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai, trẻ em hoặc những người có vấn đề về hệ tiêu hóa.

Vì được lên men nên Kombucha sẽ có một lượng gas nhất định. Vì vậy, khi mở nắp chai Kombucha, nhớ nhẹ tay để nước không bị trào ra đột ngột.

>>> Xem thêm: 4 loại nước giải khát tăng sức đề kháng hiệu quả DỄ LÀM

Harper’s cungdaythang.com


Xem thông tin chi tiết Tăng sức đề kháng trong tiết trời chuyển mùa với sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha

Nguồn: cungdaythang.com
Phân mục: Làm đẹp

#Tăng #sức #đề #kháng #trong #tiết #trời #chuyển #mùa #với #sữa #chua #Kefir #và #trà #lên #men #Kombucha

Related Articles

Back to top button