Tác hại của hạt hướng dương cho sức khoẻ không phải ai cũng biết

Bạn đang xem: Tác hại của hạt hướng dương cho sức khoẻ không phải ai cũng biết tại cungdaythang.com

Hạt hướng dương, hạt dưa, hạt bí, bánh kẹo… là những thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết cổ truyền ở nước ta. Hạt hướng dương chứa nhiều tinh dầu, chất béo và protein nên hạt hướng dương rất có lợi cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có một số tác hại của hạt hướng dương cần chú ý để phòng tránh và đảm bảo không gây hại khi sử dụng.

Hạt hướng dương có vị bùi bùi, béo ngậy kích thích vị giác. Nhiều người đã biết đến công dụng của hướng dương trong việc tăng cường miễn dịch, có lợi cho xương khớp và ngăn ngừa sự hình thành của nhiều bệnh tật khác. Đây là lý do tại sao mọi người thường không chú ý đến tác hại của hạt hướng dương khi sử dụng không đúng cách. Vì vậy, những gì là xấu về hạt giống này? Hãy cho cungdaythang.com biết thêm thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây.

Ăn hạt hướng dương có bị ho không?

Nhiều người thắc mắc ăn hạt hướng dương khi bị ho có làm nặng thêm cơn ho không?

Thực tế, hạt hướng dương được cấu tạo bởi 3 lớp từ trong ra ngoài: lớp hạt, lớp màng và lớp vỏ cứng. như sau:

• Lớp hạt là phần ăn được và chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi.
• Lớp màng hay còn gọi là áo lụa bám bên ngoài lớp hạt.
• Lớp vỏ cứng bên ngoài bảo vệ lớp hạt bên trong khỏi các yếu tố bên ngoài.

Đặc biệt, trong vỏ và cùi nhãn có chứa thành phần gây kích ứng niêm mạc họng, gây viêm họng, ho khan, khó chịu ở cổ họng.

Khi ăn hoa hướng dương, người ta thường có thói quen bóc bỏ lớp vỏ cứng và ăn luôn cả lớp hạt và lớp vỏ lụa. Vì vậy, đây là nguyên nhân chính gây ho sau khi ăn hạt hướng dương.

Ngoài ra, vỏ hạt hướng dương thường để được lâu, nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ bị nhiễm nấm mốc. Khi ăn có thói quen dùng miệng tách vỏ hạt. Điều này vô tình có thể dẫn đến nhiễm nấm cổ họng của bạn, gây ra các triệu chứng như ho và đau họng.

Vì những lý do trên, bạn nên chọn hạt hướng dương có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, không nên ăn quá nhiều hạt hướng dương cùng lúc dễ gây mất tiếng, ho.

Hạt hướng dương có hại không?

Mỗi khi Tết đến xuân về, hạt hướng dương là món ăn quen thuộc của hầu hết các gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích cho sức khỏe còn tiềm ẩn nhiều tác hại nếu ăn không đúng cách mà không phải ai cũng ý thức được. Sau đây là một số tác hại của việc ăn hạt hướng dương sai cách:

Hạt hướng dương tăng huyết áp

Nếu hạt hướng dương được tiêu thụ với số lượng lớn, chúng có thể dẫn đến huyết áp cao hoặc huyết áp rất cao do hàm lượng natri cao. Nếu không có chế độ dinh dưỡng hợp lý dễ dẫn đến các biến chứng về huyết áp, thậm chí là tăng nhịp tim, nhồi máu cơ tim. Do đó, những người có tiền sử cao huyết áp nên suy nghĩ kỹ trước khi tiêu thụ loại hạt thơm ngon và bổ dưỡng này.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia Mỹ, cơ thể con người có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cao huyết áp bằng cách tiêu thụ dưới 1500 mg natri mỗi ngày. Và 100 gam hạt hướng dương có thể cung cấp cho cơ thể 621 mg natri. Vì vậy, khi ăn hạt hướng dương, bạn cần lưu ý không ăn quá nhiều để đảm bảo sức khỏe.

Tác dụng của hạt hướng dương đối với hệ thần kinh và thận

Thành phần độc hại hơn trong hạt hướng dương là cadmium, được lưu trữ trong cơ thể. Lâu dần, chúng tích tụ, chuyển hóa và trở thành chất độc đối với tế bào thần kinh và thận.

Ăn nhiều hạt hướng dương có thể dẫn đến tăng cân

Trong số các thành phần của hạt hướng dương chủ yếu là chất béo và tinh dầu. Đồng thời, 100 gam hạt hướng dương đã bóc vỏ chứa khoảng 520 calo. Đây là một con số tương đối lớn nên dù chúng ta ăn một lượng nhỏ cũng sẽ cung cấp rất nhiều calo cho cơ thể.

Do đó, những người đang giảm cân hoặc ăn kiêng không nên thêm hướng dương vào chế độ ăn uống của mình.

Tác hại của hạt hướng dương gây ngứa, khản tiếng

Hướng dương có hoạt chất chống ung thư tốt là selen. Nhưng nó là con dao hai lưỡi, nếu ăn quá nhiều có thể gây dị ứng, mẩn ngứa và ảnh hưởng đến giọng nói.

xấu cho răng

Khi ăn hạt hướng dương nên dùng răng để tách vỏ dễ làm hỏng men răng. Vỏ cứng của hướng dương còn khiến việc nhai yếu, dễ hình thành cao răng, không có lợi cho sức khỏe răng miệng.

ảnh hưởng xấu đến tim

Lợi ích của hạt hướng dương là tốt cho tim mạch vì trong thành phần của nó có chứa nhiều chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Tuy nhiên, lượng axit béo không no dư thừa trong cơ thể có thể dẫn đến hàm lượng protein nipo cao hoặc rất cao. Điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

hầu như không nói

Người dẫn chương trình, giáo viên và những người khác thường lên tiếng khuyên không nên ăn hoa hướng dương trước khi đi làm. Vì vỏ hướng dương cứng nên dễ bị dính đất ảnh hưởng đến cổ họng, khó giao tiếp.

Ngoài ra, hạt hướng dương còn có nguy cơ gây viêm ruột nếu ăn phải sản phẩm không đảm bảo vệ sinh hoặc ngâm hóa chất độc hại.

ảnh hưởng đến khả năng sinh sản

Những người ăn hạt hướng dương không đúng cách có nguy cơ vô sinh cao, bởi các thành phần trong hạt hướng dương có thể làm teo tinh hoàn và ức chế sự phát triển. Vì vậy, ăn quá nhiều hạt hướng dương sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng sinh sản của nam giới. Vì vậy, người trong độ tuổi sinh đẻ cần suy nghĩ chín chắn trước khi ăn.

Hoàn thành

Trên đây là một số chia sẻ về tác hại của hạt hướng dương đối với sức khỏe con người. Bạn nên ăn uống khoa học, điều độ để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bạn thấy bài viết Tác hại của hạt hướng dương cho sức khoẻ không phải ai cũng biết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Tác hại của hạt hướng dương cho sức khoẻ không phải ai cũng biết bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Tác hại của hạt hướng dương cho sức khoẻ không phải ai cũng biết của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung