Sườn nướng kiểu nào ngon nhất? TOP 5 món sườn nướng ngon đỉnh

Bạn đang xem: Sườn nướng kiểu nào ngon nhất? TOP 5 món sườn nướng ngon đỉnh tại cungdaythang.com

Sườn là nguyên liệu quen thuộc, được dùng để chế biến các món ăn ngon mỗi ngày, phổ biến nhất vẫn là sườn, có thể mọi người thích sườn xào chua ngọt nhưng mình chỉ thích sườn nướng. Đặc biệt tiệc BBQ mà không có sườn thì chẳng vui chút nào. Nhưng cách nấu và ướp sườn như thế nào cho ngon nhất thì ít người biết. Đừng lo, hãy để tôi giúp bạn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.

Sườn heo: hay sườn heo đơn giản là sườn heo, được cắt ra từ miếng sườn heo còn nguyên thịt. Đây là một trong những món sườn heo. Đây là một thành phần phổ biến trong các món ăn châu Á và phương Tây. Trong các món ngon từ sườn không thể không kể đến món sườn nướng.

TOP 5 Cách Làm Sườn Nướng

Sườn heo có lẽ là món khoái khẩu của mọi người, thịt mềm ngọt, nướng là tuyệt nhất. Có nhiều cách nướng sườn nhưng do giới hạn về không gian nên mình chỉ giới thiệu Top 5 món sườn nướng được nhiều người bình chọn cao.

Sườn nướng mật ong

Mở đầu danh sách những món sườn nướng ngon, mình sẽ mang đến cho các bạn một cái tên chắc hẳn không còn xa lạ, đó chính là sườn nướng mật ong. Công thức này từng gây “bão” mạng xã hội. Khi hoàn thành, miếng sườn có màu vàng nâu, đẹp mắt và ngọt ngào, thơm mùi mật ong. Nói đến đây chắc hẳn nhiều người chảy nước miếng đúng không?

xem thêm: Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Vàng Thơm Ngon

sườn nướng

Nướng là cách nướng phổ biến và được biết đến nhiều nhất trong các nhà hàng hay dã ngoại hiện nay. Sườn được chặt thành miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị BBQ độc đáo, ăn kèm bát nước sốt nóng hổi, ​​món ăn này nhớ mãi không quên.

Tư liệu tham khảo: Cách làm món sườn nướng BBQ thơm ngon

Sườn nướng muối tiêu

Cùng gia đình và bạn bè khám phá công thức mới cho món sườn nướng cuối tuần này nhé. Vị cay của ớt, mằn mặn của muối, cái ngon “lát lưỡi” chắc chắn sẽ khiến mọi người bất ngờ. Đây cũng là cách nướng sườn phổ biến của người miền Bắc, vừa đơn giản lại tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Cay Từ Bếp Ra Phòng Khách

sườn nướng

Sẽ là thiếu sót nếu kể tên những món sườn nướng ngon nhất mà không nhắc đến tên của chúng. Nghe tên thì biết, nhưng khi bắt tay vào làm thì…đơn giản lắm. Chỉ kết hợp với những nguyên liệu quen thuộc nhưng thành phẩm không làm người ta thất vọng, nhìn sườn nướng tưởng như gọi món trong nhà hàng 5 sao.

Tham khảo: Cách Làm Món Sườn Nướng Ngũ Vị Ớt Thơm Ngon Món Sườn Nướng Sả Ớt

sườn nướng

Ngoài món sườn nướng ở trên, chúng ta còn có thể ăn món sườn nướng theo một cách khác. Ở món này, sườn không chặt thành miếng mà để nguyên con, tuy nhiên để sườn thấm đều gia vị không phải dễ. .Sườn chín sẽ chấm với nước mắm me chua ngọt, cuốn với xà lách thì tuyệt vời.

Tham khảo: Thực hành sườn heo nướng Hàn Quốc, ngũ vị bất bại

Chọn sườn nướng ngon

Một người biết nấu ăn và yêu thích nấu nướng sẽ biết được tầm quan trọng của việc lựa chọn nguyên liệu trước khi chế biến món sườn nướng. Cách chọn sườn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh. Cùng tham khảo một số kinh nghiệm cá nhân của mình để có thể chọn sườn phù hợp nhé.

Mua sườn phụ thuộc vào 3 yếu tố: màu sắc, mùi vị của sườn và độ đàn hồi của sườn.

Chọn sườn theo màu sắc

Miếng sườn ngon sẽ có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu, miếng sườn sau khi ấn vào sẽ khô ráo. Tuyệt đối không mua sườn có màu sắc kỳ dị như thâm đen, tụ máu, bầm tím.

Chọn sườn để nếm thử

Sườn ngon đương nhiên sẽ có mùi tanh nhẹ, đừng ngại, chỉ cần ngửi miếng sườn là có thể nhận ra. Nếu bạn ngửi thấy mùi hôi, hóa chất hoặc mùi khó chịu, hãy bỏ qua chúng. Bởi rất có thể đây là những miếng sườn đã được làm lâu năm, tẩm hóa chất để đánh lừa người tiêu dùng.

Chọn sườn theo độ đàn hồi

Khi mua sườn, bạn dùng tay ấn nhẹ vào miếng sườn, nếu miếng sườn không quá ướt và dễ dàng cảm nhận được độ đàn hồi thì chắc chắn đây là miếng sườn ngon. Mua ngay, mua mãi mãi.

Một vài yếu tố nhỏ để nhận biết sườn ngon

– Bạn nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ để xương nhỏ và nhiều thịt. Không chọn sườn quá to hoặc quá tròn.

Đi chợ sớm cũng là một yếu tố quyết định bạn có mua được sườn ngon hay không, nếu đi chợ muộn thì sườn ngon sẽ bị người khác mua mất. Hơn nữa, tại chợ Việt Nam, hầu hết các quầy bán thịt đều không trang bị thiết bị bảo quản thực phẩm nên thịt bán ra rất thô, dễ bị ôi thiu và vi khuẩn xâm nhập, muốn mua bao nhiêu cũng có. sớm nhất có thể.

– Nếu có thể, hãy cố gắng mua sườn ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch lớn để đảm bảo chất lượng. Hầu hết thịt và các món khác ở đây đều có nguồn gốc rõ ràng.

Nguyên liệu làm sườn nướng

Để làm món sườn nướng, nguyên liệu cần thiết nhất chính là nước xốt. Tùy vào cách nướng sườn mà bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu khác nhau. Tôi sẽ giới thiệu một số nguyên liệu cơ bản cho công thức món sườn nướng nổi tiếng để bạn không bao giờ có bất kỳ câu hỏi hay lo lắng nào nữa.

Sườn nướng sốt mật ong: sườn non, chanh, tỏi, ớt, mật ong, muối, dầu ăn, hạt nêm, đường và các gia vị thông thường khác…

Sườn nướng BBQ: Thịt thăn, sốt BBQ (mua ở siêu thị), hành tím, tương cà, tương ớt, mù tạt, dầu nêm, nước mắm, muối, đường…

Sườn nướng muối ớt: sườn, ớt bột, nước mắm, hành tím, tỏi, rượu trắng, muối, dầu ăn, xì dầu, tiêu, hạt nêm, đường, sa tế…

Sườn nướng: Sườn non, sốt BBQ, muối, ớt bột, tiêu, mật ong…

Sườn nướng: sườn non, ngũ vị hương, hành tím, ớt, mắm, đường, muối, hạt nêm…

Dụng cụ làm sườn nướng

Khi chế biến món sườn nướng chúng ta không cần chuẩn bị quá nhiều dụng cụ, vì món này cách làm tương đối đơn giản nhưng khâu nêm nếm gia vị thì hơi phức tạp.

Bạn có thể nướng chúng trong lò nướng, nồi chiên không khí hoặc nướng than. Nếu nướng than, bạn nên chuẩn bị than, bếp, vỉ nướng.

Đối với lò nướng, nồi chiên không khí, bạn hầu như không cần chuẩn bị gì ngoài việc sử dụng thêm giấy bạc (hoặc không).

Ngoài ra, hãy chuẩn bị sẵn chổi quét thực phẩm và bát nước xốt để phết lên sườn trong khi nướng để chúng không bị khô và giữ cho chúng ngậm nước và đậm đà hơn.

Hoàn thành

Sườn nướng là món ăn ăn hoài không ngán, có nhiều yếu tố quyết định một miếng sườn ngon như cách chọn sườn, cách tẩm ướp, cách chấm nước sốt, cách nướng, chỉ vậy thôi. .Thông tin này đã có ở bài viết trên rồi, tiện lợi quá chị em ơi. Ai bảo làm sườn nướng khó, mình nghĩ đơn giản lắm, chỉ cần áp dụng bí quyết là sẽ thành công. Cùng theo dõi món sườn nướng này và trở thành “chuyên gia ẩm thực” nhé!

Bạn thấy bài viết Sườn nướng kiểu nào ngon nhất? TOP 5 món sườn nướng ngon đỉnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Sườn nướng kiểu nào ngon nhất? TOP 5 món sườn nướng ngon đỉnh bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Sườn nướng kiểu nào ngon nhất? TOP 5 món sườn nướng ngon đỉnh của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung