Thứ Sáu, Tháng Mười 15, 2021
Trang chủKiến ThứcCanh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon,...

Canh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon, Cách Làm Canh Sườn Chua Nấu Dọc Mùng

Công thức Ẩm thực Du lịch Ẩm thực Cẩm nang hữu ích Đồ uống – Cocktail Video Mẹ và Bé Sự kiện ẩm thực

*
Canh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon, Cách Làm Canh Sườn Chua Nấu Dọc Mùng 6

*
Canh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon, Cách Làm Canh Sườn Chua Nấu Dọc Mùng 7

Công thức Ẩm thực Du lịch Ẩm thực Cẩm nang hữu ích Đồ uống – Cocktail Video Mẹ và Bé Sự kiện ẩm thực
Chọn ảnh khác:

*
Canh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon, Cách Làm Canh Sườn Chua Nấu Dọc Mùng 8

Chọn bình luận:

*
Canh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon, Cách Làm Canh Sườn Chua Nấu Dọc Mùng 9

Thêm ghi chú:

*
Canh Sườn Nấu Dọc Mùng Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ngon, Cách Làm Canh Sườn Chua Nấu Dọc Mùng 10

Món canh sườn dọc mùng là một trong những món yêu thích nhất của mình. Đặc biệt là trong ngày hè, vị chua từ sấu hòa quện với vị ngọt từ sườn hầm thật khó mà không xì xụp xuýt xoa. Kèm thêm nữa là những miếng dọc mùng ăn sần sật giòn giòn. Cả bát canh dậy lên mùi ngọt của sườn, mùi chua của sấu và mùi thơm đặc biệt của mùi tàu.

Đang xem: Sườn nấu dọc mùng

Thành phần

300 g sườn 1 bó dọc mùng 3 quả sấu to 1 củ hành khô mắm gia vị hành lá mùi tàu

Hướng dẫn

1. Sườn rửa sạch, cho vào nồi, thêm chút mắm hoặc gia vị, xào qua với hành khô thái nhỏ khoảng 5 phút cho sườn ngấm gia vị. 2. Cho thêm chút nước vừa ngập sườn, cho sấu vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn thật mềm. Thỉnh thoảng để ý thêm nước kẻo nước cạn hết sẽ bị cháy, thêm cũng chỉ xâm xấp để nước xương được cô đặc và miếng sườn không bị nhạt vị đi. 3. Dọc mùng tước vỏ, cắt khúc dài khoảng ngón tay, có thể cắt lát chéo tùy thích. 4.

Xem thêm: Tu Viện Khánh An – Ngôi Chùa Có Phong Cách Kiến Trúc Nhật

Sau khi cắt thì xóc với 1 ít muối, để 1 lát dọc mùng sẽ mềm ra, rửa sạch rồi vắt cho ráo nước.Hành và mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. 5. Sau khi sườn mềm thì cho thêm nước đủ dùng, nêm gia vị vừa miệng, đun sôi lên thì cho dọc mùng vào. 6. Canh vừa sôi thì cho hành lá, mùi tàu vào, bắc ra ngay để tránh dọc mùng và rau gia vị bị chín quá.Thế là được một bát canh thơm ngon rồi đấy.

Đăng ký mail để nhận những thông tin hữu ích.

Xem thêm: Nấu Ăn Với Thịt Bò Dễ Làm Tại Nhà, Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Thịt Bò

Tin tức ẩm thực, công thức nấu ăn sẽ được gửi đến cho bạn.

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments