Su Su Xào Trứng và Su Su Xào Thịt Bò Đơn Giản Nhưng Ngon

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Su Su Xào Trứng và Su Su Xào Thịt Bò Đơn Giản Nhưng Ngon phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các cách nấu bếp ngon khác tại đây => Cách nấu ăn

Su su xào trứng, su su xào thịt bò là những món ăn đơn giản, thân thuộc trong bữa cơm. Cách liên kết vật liệu rất đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 10 phút để làm món su su xào chua ngọt, giòn ngọt.

Cách làm món trứng rán sữa trứng

Vật liệu cho món su su xào trứng

+ Sushi: 2 trái
+ Trứng gà: 2 quả
+ Tỏi: 3 tép
+ Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm….
+ Hành lá

Có nhiều ý kiến ​​cho rằng tỏi và trứng kỵ nhau, ăn nhiều có thể gây đầy bụng. Tuy nhiên, ko có chứng cớ khoa học nào khẳng định điều này. Nếu ko thích tỏi, bạn có thể thay thế bằng hành tím.

Su su chọn quả non ăn sẽ ngon hơn. Thực tiễn có hai loại su su, một loại có vỏ nhẵn và một loại có gai. Nhiều người lầm tưởng quả cà gai leo là quả già nhưng thực chất ko phải vậy. Những quả su su có gai sẽ có màu sẫm hơn những quả su su trơn. Để chọn su su, trước hết cần chú ý chọn những quả tươi ngon nhất vừa hái trên cây, nhìn cuống còn mới, có lúc còn dính nhựa. Tránh chọn những quả có nhiều khía sẽ khó gọt vỏ. Vỏ ngoài màu xanh nhạt, vị lớn, ko thâm. Một cách phân biệt khác là bạn thử dùng móng tay ấn nhẹ, nếu thấy mềm là su su non. Nhưng hãy cẩn thận, nếu bạn ko sắm sau lúc nhấp vào, người bán sẽ thực sự khó chịu.

Xem thêm:   Cách làm bánh bèo chén nhân ngọt, nhân mặn tại nhà

Cách làm món trứng rán sữa trứng

Bước 1: Vật liệu chế biến

– Su su gọt vỏ. Các bạn hãy để dưới vòi nước để gọt vì trong quả su su có nhiều nhựa, lúc ăn sẽ dính vào tay. Cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt và rửa sạch để loại trừ nhựa cây. Sau đó cắt lát mỏng hoặc bào sợi.

– Đập trứng ra bát, thêm thìa cà phê nước mắm, thìa cà phê tiêu rồi đánh tan.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch và thái miếng nhỏ

Bước 2: Su su xào trứng

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi tỏi băm cho thơm.

– Cho su su vào xào bằng tay. Xào trên lửa lớn để su su có màu xanh và giòn. Nêm muối, bột nêm cho vừa ăn

Xào khoảng 4-5 phút là chả chín, tránh xào kỹ quá. Từ từ đổ bát trứng vào, khuấy đều để trứng phủ bên ngoài su su. Xào thêm khoảng 2 phút nữa cho tới lúc trứng chín. Thêm hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp

– Cho mãng cầu rán xù ra đĩa và thưởng thức

Su su xào trứng

Cuộn trứng xào Vị ngọt tự nhiên, mềm và giòn, ko bị nhũn, trứng gà thơm và lớn. Món xào rất dễ ăn, ngay cả những nhỏ lười ăn rau cũng rất khoái món này.

Một số cách xào su su khác

Xúc xích xào tỏi

Chỉ cần sự liên kết đơn giản giữa su su và tỏi đã tạo nên một món ăn ngon cho bữa cơm. Ngoài cách thái sợi mỏng, bạn cũng có thể bào su su thành sợi để xào cũng rất ngon và thu hút.

Bò xào thịt bò

Sẵn sàng

+ Sushi: 2 trái
+ Thịt bò bắp hoặc than: 300g
+ Tỏi: 4 tép
+ Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm …

Trình diễn

– Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng để khử mùi hôi. Dùng khăn giấy để thấm thịt rồi thái thành từng lát mỏng. Ướp thịt bò với tỏi băm, chút bột nêm, nước mắm, dầu hào, tiêu xay trong 15 phút.

Xem thêm:   3 Cách nấu xôi vò ngon bằng nồi cơm điện

– Su su gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng lát mỏng.

– Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm phần tỏi băm còn lại rồi cho thịt bò vào xào chín. Xào trên lửa lớn, đảo thường xuyên để thịt ko bị dai. Lúc thịt bò vừa chín tới, ko còn đỏ thì trút ra bát riêng.

– Dùng một chiếc chảo, cho một tí dầu ăn vào đun nóng. Cho su su vào xào nhanh tay. Nêm thìa cà phê bột canh, thìa cà phê bột nêm cho vừa ăn.

– Su su chín thì trút thịt bò vào đảo đều. Xào thêm 2 phút. Rắc chút tiêu xay cho thơm rồi tắt bếp.

Bò xào thịt bò

Cuộn trứng xào hay xào tỏi, xào thịt bò đều ngon với hương vị lạ mắt. Vật liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn là món ngon cho bữa cơm. Điều quan trọng nhất lúc làm món ăn là chọn những quả su su tươi nhất để có vị ngọt tự nhiên. Hi vọng bạn sẽ có một bữa ăn ngon mồm bên gia đình.

= >> BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Su su xào trứng

Sushi Xào Trứng

Tác giả: Bếp của MiNa

Su su xào trứng, su su xào thịt bò là những món ăn đơn giản, thân thuộc trong bữa cơm. Cách liên kết vật liệu rất đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 10 phút để làm món su su xào chua ngọt, giòn ngọt.

Sẵn sàng mười phút

Đầu bếp 5 phút

Khẩu phần ăn 4 Mọi người

VẬT CHẤT

  • 2 hoa quả quả su su
  • 2 hoa quả trứng
  • 3 Đinh hương tỏi
  • Nêm gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm….
  • hành lá

HƯỚNG DẪN

Xem thêm:   Cách làm hàu chiên trứng phô mai Singapore ngon độc đáo

Vật liệu chế biến

  • Su su gọt vỏ. Các bạn hãy để dưới vòi nước để gọt vì trong quả su su có nhiều nhựa, lúc ăn sẽ dính vào tay. Cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt và rửa sạch để loại trừ nhựa cây. Sau đó cắt lát mỏng hoặc bào sợi.

  • Đập trứng ra bát, thêm thìa cà phê nước mắm, thìa cà phê tiêu rồi đánh tan.

  • Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch và thái miếng nhỏ

Su su xào trứng

  • Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi tỏi băm cho thơm.

  • Cho su su vào xào bằng tay. Xào trên lửa lớn để su su có màu xanh và giòn. Nêm muối, bột nêm cho vừa ăn

  • Xào khoảng 4-5 phút cho tới lúc chín, tránh xào kỹ. Từ từ đổ bát trứng vào, khuấy đều để trứng phủ bên ngoài su su. Xào thêm khoảng 2 phút nữa cho tới lúc trứng chín. Thêm hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp

  • Cho chả trứng rán ra đĩa và thưởng thức

  • Cuộn trứng xào Vị ngọt tự nhiên, mềm và giòn, ko bị nhũn, trứng gà thơm và lớn. Món xào rất dễ ăn, ngay cả những nhỏ lười ăn rau cũng rất khoái món này.


Thông tin thêm

Su Su Xào Trứng và Su Su Xào Thịt Bò Đơn Giản Nhưng Ngon

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon

[rule_3_plain]

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon

[rule_1_plain]

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon

[rule_2_plain]

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon

[rule_2_plain]

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon

[rule_3_plain]

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon

[rule_1_plain]

Nguồn:cungdaythang.com

#Xào #Trứng #và #Xào #Thịt #Bò #Đơn #Giản #Nhưng #Ngon