Sao có thể khước từ sự ngọt ngào của pie và tart

Bạn đang xem: Sao có thể chối từ sự ngọt ngào của pie và tart tại cungdaythang.com Vị thơm của bơ, vị ngọt của đường, sô cô la và vị tươi mát của các loại …

Bạn đang xem: Sao có thể chối từ sự ngọt ngào của pie và tart tại cungdaythang.com

Vị thơm của bơ, vị ngọt của đường, sô cô la và vị tươi mát của các loại trái cây, tất cả liên kết lại tạo nên Pie và Tart có một sức quyến rũ khó cưỡng.

Trong cuốn sách “Pie-Tart” – cuốn sách với 40 công thức làm bánh Pie và Tart, các tác giả gọi những chiếc bánh Âu là một quý ông và một người đàn ông hào hoa với cả một toàn cầu bên trong. Tâm hồn phong phú đáng khám phá. Pie và Tart cũng vậy, nó khiến người nào đã ăn thử một lần sẽ còn lưu luyến, mê mẩn mãi nhưng ko thể ko thử lần thứ hai, thứ ba và nhiều lần sau đó. Hương vị nhẹ nhõm, quyến rũ khó tả nhưng ko một loại bánh nào có thể mang lại được cũng chính là cách nhưng hai loại bánh này níu giữ “nỗi nhớ” của thực khách.

Chua cay….Chua cay….

Bánh pía luôn hấp dẫn thực khách

… Và bánh Pie luôn quyến rũ thực khách

Với món bánh Tart, món ăn có lớp bơ mềm mịn, lớp vỏ bánh nghìn lớp khiến ko ít thợ làm bánh phải “xót xa”. Để làm ra một mẻ bánh tét tuyệt vời, người ta phải trải qua giai đoạn bóp bơ và cán bột, khá mất thời kì. Chiếc bánh được làm ra là một sự kỳ công của người thợ, lúc tỉ mỉ cán từ một lớp bột mỏng và trộn thêm nhân bơ sao cho có vị ngọt, phệ ngậy nhưng ko gây cảm giác ngấy cho người ăn. Và tất nhiên, chiếc bánh thành phẩm là sự hài hòa tuyệt vời giữa kỹ thuật điêu luyện và gu thẩm mỹ tinh tế của người làm bánh. Lớp vỏ bánh nghìn lớp thơm ngon xen lẫn với phần nhân ngọt ngào. Cắn nhẹ, bạn có thể cảm thu được vị phệ mềm của nhân mãng cầu quyện với lớp bột bánh dẻo thơm.

Các biến thể khác nhau của bánh tartCác biến thể không giống nhau của bánh tart

Nhắc tới Pie, người ta sẽ ko thể ko nhớ tới hương vị lãng mạn của Châu Âu, Pie là một trong những loại bánh lâu đời nhất trong toàn cầu bánh. Hiện nay, bánh Pie đang ngày càng được nhiều người thích thú và ưa thích bởi hương vị thơm ngon, lạ mắt. Cũng giống như bánh Tart, để có được một mẻ bánh Pie tuyệt vời, người ta phải có kỹ thuật đúng, đặc thù là việc theo dõi nhiệt độ lò nướng. Vì nhân bánh chủ yếu là hoa quả tươi hoặc nhân lỏng nên nếu để nhiệt độ quá cao, nhân bánh sẽ bị mất nước, nhân bánh cũng mất đi độ ngọt và thơm. Một trong những loại bánh Pies nổi tiếng nhất có nhẽ là bánh táo. Vỏ bánh giòn, thơm, nhân bánh vẫn giữ nguyên mùi thơm của táo, một miếng bánh là sự hòa quyện của vị chua ngọt khiến người ăn ko thể ko nhớ mãi.

Người làm bánh phải rất công phu và tỉ mỉĐể làm ra một mẻ bánh tuyệt vời, người làm bánh phải rất công phu và tỉ mỉ

Ngày nay, Pie – Tart đã len lỏi vào văn hóa ẩm thực của hồ hết tất cả quốc gia trên toàn cầu. Đặc thù ở Việt Nam, hai loại bánh này từ lâu đã trở thành món bánh Âu thân thuộc trong thực đơn bánh của các tiệm bánh hay nhà hàng – khách sạn. Vì vậy, những đầu bếp bánh có kỹ năng làm thuần thục hai loại bánh này sẽ có lợi thế lớn trong việc tìm việc làm trong những môi trường nhiều năm kinh nghiệm và sang trọng.

Để nói về Pie – Tart, nếu chỉ tìm hiểu qua các tài liệu trên mạng sẽ ko đầy đủ và chuẩn xác, vì còn rất nhiều loại Pie – Tart chưa được khám phá hết. Vì vậy, nếu muốn mở rộng kiến ​​thức về dòng bánh này và khám phá toàn cầu bánh với nhiều màu sắc không giống nhau, bạn có thể đăng ký ngay khóa học làm bánh Âu tại HNAAu. Đây sẽ là nơi trang bị cho bạn đầy đủ những kiến ​​thức cần thiết để bạn có thể tự tin làm ra những chiếc Bánh nướng, Bánh tart thơm ngon, quyến rũ nhất.

Để biết thêm thông tin cụ thể về các khóa học của cungdaythang.comvui lòng để lại thông tin của bạn trong nút “Comment”Bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!

Nguồn: Cúng Đầy Tháng
Phân mục: Nấu ăn

Xem thêm:   Thực đơn Eat clean tăng cơ giảm mỡ cho người tập gym