Rau mùng tơi xào tỏi – Món ăn dân giã nhưng lại Ngon mồm

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Rau mùng tơi xào tỏi – Món ăn dân giã nhưng lại Ngon mồm phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các cách nấu bếp ngon khác tại đây => Cách nấu ăn

Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản, chỉ với 2 vật liệu thân thuộc nhưng lại thơm ngon, quyến rũ tới ko ngờ. Bạn chỉ mất khoảng 10 phút để thực hiện món rau muống xào tỏi này.

Rau muống xào tỏi

Thành phần sẵn sàng

+ Me: 1 bó to
+ Tỏi: 4 tép
+ Gia vị: muối, bột nêm, mì chính….

Để xào rau muống ngon thì khâu chọn vật liệu vô cùng quan trọng. Bạn đã biết cách chọn rau muống ngon chưa? Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, chọn những loại rau có nhiều thân, ít lá, thân nhỏ sẽ ngon hơn những loại rau lai có thân to. Chọn những chùm có màu xanh nhạt, lá bóng nhờn, ko có đốm hoặc chấm đen.

Một xem xét là trong rau mùng tơi có chứa hợp chất purin lúc vào thân thể sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành axit uric làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Vì vậy, người bị sỏi thận ko nên ăn rau mùng tơi. Măng cụt có tính giải nhiệt, giải nhiệt rất tốt nhưng cũng chính vì vậy nhưng mà nó ko tốt cho những người đang bị tiêu chảy, dạ dày yếu.

Rau muống xào tỏi

Bước 1: Vật liệu chế biến

– Cải bó xôi nhặt bỏ cọng non, bỏ lá úa, lá già. Rửa bằng nước nhiều lần. Sau đó, ngâm với nước muối loãng trong vòng 15 phút để giúp loại trừ chất bẩn hiệu quả hơn.

Xem thêm:   Protein có trong thực phẩm nào? 10+ Thực phẩm giàu protein nhất

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Bước 2: Rau muống xào tỏi

– Dùng chảo sâu lòng. Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi tỏi băm cho thơm.

– Cho rau mùng tơi vào đảo đều. Nêm chút muối, mì chính, bột nêm, nước tương tùy theo khẩu vị.

– Trong quá trình xào, bạn nhớ để lửa lớn và đảo đều tay để rau được xanh và giòn.

– Cải bó xôi nấu khá nhanh, xào khoảng 4-5 phút. Tránh xào quá kỹ khiến rau bị nhũn.

– Cho rau muống xào tỏi ra đĩa và thưởng thức

Rau muống xào Tỏi đạt yêu cầu phải có màu xanh, ko bị thâm đen. Rau mềm nhưng giòn, vị ngọt tự nhiên của rau mới, mùi thơm nồng của tỏi.

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào nấm tỏi

Việc liên kết nấm vào món rau xào ko chỉ tạo mùi thơm nhưng mà còn quyến rũ hơn rất nhiều. Bạn có thể dùng nấm bào ngư, nấm đông cô, nấm trắng, nấm nút… đều rất ngon.

Thành phần sẵn sàng

+ Cải bó xôi: 1 bó
+ Nấm tươi: 150g
+ Tỏi: 3 tép
+ Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, mì chính, dầu hào, nước tương …

Nguyên liệu cho món rau muống xào nấm

Cải bó xôi xào nấm

Bước 1: Vật liệu chế biến

Nấm rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút. Sau đó xé đôi hoặc cắt lát mỏng tùy thích

– Rau muống nhặt bỏ phần cọng non, bỏ phần lá úa. Rửa sạch các loại rau và lau khô. Nếu cuống dài có thể cắt đôi.

Xem thêm:   3 Cách nấu lẩu mắm ngon, đậm đà đơn giản nhất

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Bước 2: Cải bó xôi xào nấm

– Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm.

– Cho nấm rơm vào xào trước. Nêm thêm chút xì dầu, bột nêm, dầu hào cho vừa ăn

– Lúc nấm vừa chín tới (xào khoảng 3-4 phút) thì cho rau mùng tơi vào.

– Xào trên lửa lớn, đảo đều tay để rau có màu xanh giòn. Thêm một tí xì dầu để món rau xào quyến rũ hơn.

– Rán khoảng 3 phút. Tắt bếp, cho rau muống xào nấm ra đĩa.

Rau muống xào nấm

Rau muống xào tỏi Hay rau muống xào nấm là những món ăn đơn giản, dễ chế biến trong bữa cơm người nào cũng có thể làm được. Hãy lưu lại công thức và trổ tài cho cả nhà nhé!

= >> BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi

Tác giả: Bếp của MiNa

Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản, chỉ với 2 vật liệu thân thuộc nhưng lại thơm ngon, quyến rũ tới ko ngờ. Bạn chỉ mất khoảng 10 phút để thực hiện món rau muống xào tỏi này.

Sẵn sàng mười phút

Đầu bếp 5 phút

Khẩu phần ăn 4 Mọi người

VẬT CHẤT

  • Trước tiên Mới rau bina
  • 4 Đinh hương tỏi
  • Nêm gia vị: muối, bột nêm, mì chính….

HƯỚNG DẪN

Vật liệu chế biến

  • Cải bó xôi nhặt bỏ cọng non, bỏ những lá úa, lá già. Rửa bằng nước nhiều lần. Sau đó, ngâm với nước muối loãng trong vòng 15 phút để giúp loại trừ chất bẩn hiệu quả hơn.

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Rau muống xào tỏi

  • Sử dụng một cái chảo sâu. Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi tỏi băm cho thơm.

  • Cho rau mùng tơi vào, đảo đều. Nêm chút muối, mì chính, bột nêm, nước tương tùy theo khẩu vị.

  • Trong quá trình xào, bạn nhớ để lửa lớn và đảo đều tay để rau được xanh và giòn.

  • Cải bó xôi nấu khá nhanh, xào khoảng 4-5 phút. Tránh xào quá kỹ khiến rau bị nhũn.

  • Cho rau muống xào tỏi ra đĩa và thưởng thức

  • Rau muống xào Tỏi đạt yêu cầu phải có màu xanh, ko bị thâm đen. Rau mềm nhưng giòn, vị ngọt tự nhiên của rau mới, mùi thơm nồng của tỏi.

Xem thêm:   Cách làm kem chiên bên trong mát lạnh, bên ngoài giòn tan cực đơn giản


Thông tin thêm

Rau mùng tơi xào tỏi – Món ăn dân giã nhưng lại Ngon mồm

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm

[rule_3_plain]

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm

[rule_1_plain]

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm

[rule_2_plain]

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm

[rule_2_plain]

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm

[rule_3_plain]

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm

[rule_1_plain]

Nguồn:cungdaythang.com

#Rau #mồng #tơi #xào #tỏi #Món #ăn #dân #giã #nhưng #lại #Ngon #mồm