Rau Dền và 25 công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Rau Dền và 25 công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. …

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Rau Dền và 25 công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các cây thuốc dân gian khác tại đây => cây thuốc dân gian

Rau dền là loại rau xanh được các bà nội trợ bổ sung vào thực đơn hàng ngày, ngoài vị ngọt thanh và hàm lượng dinh dưỡng cao, rau dền còn được coi là một vị thuốc dân gian chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết loại rau này có thể chữa được những bệnh gì? Và làm thế nào để vận dụng? Bài viết dưới đây caythuocdangain.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những công dụng đó.

Rau dền là gì?

Tên khoa học là Amaranthus sp, thuộc họ Rau dền (Amaranthuaceae). Có 3 loại rau dền rộng rãi: dền đỏ, dền gai và dền cơm.

Rau dền là loại cây thân thảo, cao khoảng 80cm, thân thẳng, rễ ăn sâu xuống đất.

Rau dền đỏ: Lá nhỏ cỡ hai ngón tay nhau, toàn thân và lá có màu đỏ tía, mọng nước, lúc nấu chín nước cũng có màu đỏ. Giống này cũng được trồng để sản xuất củ cải có màu tím tương tự.

Rau dền gai: Thường mọc hoang ở bãi đất trống. Lá mọc so le, hình bầu dục, thuôn dài, màu lục nhạt, đầu nhọn, cuống lá dài, có 2 gai ở gốc. Hoa mọc thành xim, xếp khít nhau ở nách lá thành bông dài. Quả là một túi hình trứng nhọn một đầu, chứa nhiều hạt màu đen.

Rau dền cơm: Lá nhỏ màu trắng xanh và có hoa chùm ở đầu giống như những nắm cơm nhỏ.

Phân bố và thu hái rau dền

Ở Việt Nam, rau dền thường được trồng hoặc mọc hoang khắp nơi lấy lá làm rau, rễ và thân làm thuốc. Tùy vào mục tiêu sử dụng nhưng thu hoạch cây cho hợp lý.

Thành phần hóa học của rau dền

Rau dền chứa nhiều nước, gluxit, protein, xenluloza, caroten, vitamin A, C, canxi, sắt,… Hàm lượng sắt trong rau dền đỏ nhiều hơn trong rau dền, đồng thời canxi cũng cao gấp 3 lần. Trong hạt dền đỏ có một loại axit amin quan trọng nhưng thân thể ko thể tự tạo ra với hàm lượng cao hơn các loại ngũ cốc khác. Muối kali trong rau dền có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt.

Trong y khoa cựu truyền, rau dền có vị ngọt, tính mát, thanh nhiệt, lợi tiểu, sát trùng rất tốt.

Tác dụng của rau dền

Tác dụng của rau dền đỏ

1. Nhuận trường, chống táo bón

Lấy 1 nắm rau dền đỏ, rửa sạch, luộc với nước sôi, vớt ra để ráo dầu mè, ăn với cơm hoặc dùng dền đỏ nấu canh.

2. Điều trị tăng huyết áp

Lấy 20g rau dền đỏ, 20g lá khôi non, 20g lá dâu tằm, tất cả cho vào nồi nấu canh, nêm gia vị vừa ăn. Liệu trình 10 ngày.

Dền đỏ

3. Chữa lở ngứa do nhiệt.

Lấy 20g dền đỏ, 16g ké đầu ngựa, 16g cam thảo đất, 12g kim ngân hoa, rửa sạch rồi cho vào sắc với 750ml nước, sắc kỹ tới lúc còn 250ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Liệu trình 10 ngày.

4. Chữa kiết lỵ, đi lỵ ra máu.

Lấy 20g dền đỏ, 20g lá mơ lông, 20g mạch môn, 16g cam thảo rửa sạch, đun với 500ml nước, đun tới lúc cạn còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Liệu trình 10 ngày. Hoặc 30g rau dền đỏ và 30g huyết dụ nấu canh ăn ngày 2 lần.

5. Hạ nhiệt

Lấy 100g rau dền đỏ, 50g rau dền, 50g rau mùng tơi, 50g rau đay, nấu canh với tôm hoặc cua.

6. Phụ nữ sau sinh bị nhiệt mồm, nóng trong.

Lấy 50g rau dền đỏ, thái khúc, sắc lấy nước. Cho gạo vào nấu thành cháo ăn liên tục trong 5 ngày.

7. Bị ong đốt, bị rắn cắn.

Lấy rau dền đỏ giã nát, vắt lấy nước cốt uống và dùng bã đắp vào vết cắn. Trước lúc sơ cứu, phải băng lên vết thương cắn để máu ko lưu thông.

8. Chữa mụn nhọt

Lấy rau dền đỏ 2 g, bồ công anh 20 g, cam thảo đất 16g, sắc uống ngày 1 tháng hoặc giã nát dền đỏ đắp lên mụn nhọt.

Tác dụng của rau dền

1. Hỗ trợ điều trị gai cột sống

Lấy rễ và lá dền gai tươi sắc lấy nước, chia uống nhiều lần trong ngày. Hoặc đối với người bị bệnh nặng, dùng cả cây dền gai phối hợp với thiên niên kiện, lá chanh, lá lốt, cỏ xước, mỗi thứ một lượng bằng nhau, đun lấy nước uống trong ngày.

Xem thêm:   16 Tác dụng của Cây Nha Đam để làm đẹp và trị bệnh

2. Bỏng nhẹ

Lấy thân và lá rau dền rửa sạch, giã nát đắp vào vết bỏng.

3. Chống táo bón

Lấy 50g rau dền, 30g rau đay, 50g mùng tơi nấu nước uống 2-3 lần / tuần.

Những lợi ích của rau bina là gì?

4. Trị mụn nhọt

Vết loét chưa vỡ mủ, lấy rễ rau dền giã nát đắp vào. Nếu nhọt có viêm da mụn mủ thì dùng cả cây rửa sạch, gãi, đắp. Còn lúc nhọt vỡ mủ thì lấy lá rau dền giã nát đắp vào. Thay băng 2-3 giờ một lần, chườm 2-3 lần mỗi ngày.

5. Chữa viêm họng, đau họng

Lấy thân và lá rau dền, thêm 1 ít muối và 1 – 2 lát gừng tươi, nhai nuốt dần, ngày làm 1 – 2 lần cho tới lúc cơn đau thuyên giảm.

6. Chữa ho có đờm

Giải pháp khắc phục 1: Dùng 50g thân và lá dền gai, 20g kim ngân hoa, 20g lá tầm xuân, 16g cam thảo đất, đun với 500ml nước tới lúc còn 250ml, chia uống 2 – 3 lần trong ngày. Liệu trình 5 ngày.

Giải pháp khắc phục 2: Lấy 50g thân và lá dền gai, 16g vỏ rễ dâu tằm, 16g lá húng chanh, 16g cam thảo đất, sắc với 500ml tới lúc còn 250ml, chia uống 2 – 3 lần trong ngày, uống liên tục 5 ngày.

7. Chữa rắn cắn

Lấy 5g hạt dền gai và 0,5g phèn chua, giã nhỏ chia làm 2 phần, một phần sắc với rượu, một phần đắp lên vết rắn cắn, liên kết hút máu độc.

8. Trị bệnh kiết lỵ

Sắc lấy nước uống 100g thân và lá dền gai, mỗi ngày 1 thang. Hoặc nấu canh rau dền với rau dền, ăn ngày 1-2 lần.

9. Chữa kinh nguyệt ko đều.

Lấy 15g rau dền và 20g bạc thau, đun với 450ml nước, sắc còn 200ml, chia uống 2 lần trong ngày. Điều trị 7-10 ngày.

10. Phát ban da do xúc tiếp với rơm rạ

Lấy rau dền tươi, lá kim tiền tươi và lá hẹ tươi, rửa sạch, giã nát đắp vào chỗ mẩn ngứa, ngày 2-3 lần.

11. Chữa hôi mồm

Lấy 20g rễ dền gai, 16g lá bạc hà, thái nhỏ, phơi khô, đun với 400ml nước còn 200ml chia uống 2 lần trong ngày. Liệu trình 7-1 ngày.

12. Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Lấy 20g rễ dền gai sao vàng, 20g vỏ bí đao, 12g kim tiền thảo, 12g thục địa, 12g thiên môn, 12g rễ cỏ tranh, 12g đậu đen sao vàng. Cho vào thuốc sắc với 500ml nước tới lúc còn 25ml, chia 2 – 3 lần uống trong ngày. Liệu trình 10 ngày.

Tác dụng của rau dền cơm

1. Thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa

Lấy 100g rau dền, 50g rau ngổ, 50g rau đay nấu với tôm hoặc cua.

2. Chữa táo bón

Lấy cơm rau dền 100g nấu với tôm tươi hoặc tôm khô, ăn tuần vài lần.

Rau dền chữa bệnh gì?

3. Chữa cao huyết áp do hỏa vượng.

Lấy 100g rau dền, 50g rau đay nấu với thịt cua xay, nêm gia vị vừa ăn.

4. Chữa mắt kém, người nóng.

Lấy 12g hạt dền cơm, 12g thảo quyết minh, 12g hoa mào gà, sắc nước uống nhiều ngày.

5. Lợi tiểu

Lấy 20g hạt rau dền sắc lấy nước uống.

Xem xét lúc sử dụng rau dền

  • Rau dền có tính mát nên những người đang bị tiêu chảy mãn tính, bị rộp môi hoặc phụ nữ có thai ko nên ăn rau dền.
  • Rau dền chứa nhiều axit oxalic sẽ khiến thân thể khó hấp thụ canxi và kẽm, dễ tạo nên sỏi oxalat nên những người bị viêm khớp dạng thấp, gút hay sỏi thận cũng nên hạn chế loại rau này.
  • Rau dền và thịt ba chỉ là hai thực phẩm kỵ nhau, lúc liên kết có thể gây độc nên cần tránh. Và một loại thức ăn ko thích hợp lúc liên kết là tiết canh (tiết, lợn), có thể gây tiêu chảy nếu ăn chung.
  • Tránh nấu đi nấu lại rau dền vì nitrat có trong rau sẽ chuyển thành nitrit là chất gây ung thư và ko tốt cho sức khỏe.

Bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh trước lúc vận dụng nên hỏi ý kiến ​​lang y.


[toggle title=”Thông tin thêm” state=”close”]

Rau Dền và 25 công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh

Rau Dền và 25 công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh -

Rau dền là loại rau xanh được các bà nội trợ bổ sung vào thực đơn hàng ngày, ngoài vị ngọt thanh và hàm lượng dinh dưỡng cao, rau dền còn được coi là một vị thuốc dân gian chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết loại rau này có thể chữa được những bệnh gì? Và làm thế nào để vận dụng? Bài viết dưới đây caythuocdangain.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những công dụng đó.

Rau dền là gì?

Tên khoa học là Amaranthus sp, thuộc họ Rau dền (Amaranthuaceae). Có 3 loại rau dền rộng rãi: dền đỏ, dền gai và dền cơm.

Rau dền là loại cây thân thảo, cao khoảng 80cm, thân thẳng, rễ ăn sâu xuống đất.

Rau dền đỏ: Lá nhỏ cỡ hai ngón tay nhau, toàn thân và lá có màu đỏ tía, mọng nước, lúc nấu chín nước cũng có màu đỏ. Giống này cũng được trồng để sản xuất củ cải có màu tím tương tự.

Rau dền gai: Thường mọc hoang ở bãi đất trống. Lá mọc so le, hình bầu dục, thuôn dài, màu lục nhạt, đầu nhọn, cuống lá dài, có 2 gai ở gốc. Hoa mọc thành xim, xếp khít nhau ở nách lá thành bông dài. Quả là một túi hình trứng nhọn một đầu, chứa nhiều hạt màu đen.

Rau dền cơm: Lá nhỏ màu trắng xanh và có hoa chùm ở đầu giống như những nắm cơm nhỏ.

Phân bố và thu hái rau dền

Ở Việt Nam, rau dền thường được trồng hoặc mọc hoang khắp nơi lấy lá làm rau, rễ và thân làm thuốc. Tùy vào mục tiêu sử dụng nhưng thu hoạch cây cho hợp lý.

Thành phần hóa học của rau dền

Rau dền chứa nhiều nước, gluxit, protein, xenluloza, caroten, vitamin A, C, canxi, sắt,… Hàm lượng sắt trong rau dền đỏ nhiều hơn trong rau dền, đồng thời canxi cũng cao gấp 3 lần. Trong hạt dền đỏ có một loại axit amin quan trọng nhưng thân thể ko thể tự tạo ra với hàm lượng cao hơn các loại ngũ cốc khác. Muối kali trong rau dền có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt.

Trong y khoa cựu truyền, rau dền có vị ngọt, tính mát, thanh nhiệt, lợi tiểu, sát trùng rất tốt.

Tác dụng của rau dền

Tác dụng của rau dền đỏ

1. Nhuận trường, chống táo bón

Lấy 1 nắm rau dền đỏ, rửa sạch, luộc với nước sôi, vớt ra để ráo dầu mè, ăn với cơm hoặc dùng dền đỏ nấu canh.

2. Điều trị tăng huyết áp

Lấy 20g rau dền đỏ, 20g lá khôi non, 20g lá dâu tằm, tất cả cho vào nồi nấu canh, nêm gia vị vừa ăn. Liệu trình 10 ngày.

Dền đỏ

3. Chữa lở ngứa do nhiệt.

Lấy 20g dền đỏ, 16g ké đầu ngựa, 16g cam thảo đất, 12g kim ngân hoa, rửa sạch rồi cho vào sắc với 750ml nước, sắc kỹ tới lúc còn 250ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Liệu trình 10 ngày.

4. Chữa kiết lỵ, đi lỵ ra máu.

Lấy 20g dền đỏ, 20g lá mơ lông, 20g mạch môn, 16g cam thảo rửa sạch, đun với 500ml nước, đun tới lúc cạn còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Liệu trình 10 ngày. Hoặc 30g rau dền đỏ và 30g huyết dụ nấu canh ăn ngày 2 lần.

5. Hạ nhiệt

Lấy 100g rau dền đỏ, 50g rau dền, 50g rau mùng tơi, 50g rau đay, nấu canh với tôm hoặc cua.

6. Phụ nữ sau sinh bị nhiệt mồm, nóng trong.

Lấy 50g rau dền đỏ, thái khúc, sắc lấy nước. Cho gạo vào nấu thành cháo ăn liên tục trong 5 ngày.

7. Bị ong đốt, bị rắn cắn.

Lấy rau dền đỏ giã nát, vắt lấy nước cốt uống và dùng bã đắp vào vết cắn. Trước lúc sơ cứu, phải băng lên vết thương cắn để máu ko lưu thông.

8. Chữa mụn nhọt

Lấy rau dền đỏ 2 g, bồ công anh 20 g, cam thảo đất 16g, sắc uống ngày 1 tháng hoặc giã nát dền đỏ đắp lên mụn nhọt.

Tác dụng của rau dền

1. Hỗ trợ điều trị gai cột sống

Lấy rễ và lá dền gai tươi sắc lấy nước, chia uống nhiều lần trong ngày. Hoặc đối với người bị bệnh nặng, dùng cả cây dền gai phối hợp với thiên niên kiện, lá chanh, lá lốt, cỏ xước, mỗi thứ một lượng bằng nhau, đun lấy nước uống trong ngày.

2. Bỏng nhẹ

Lấy thân và lá rau dền rửa sạch, giã nát đắp vào vết bỏng.

3. Chống táo bón

Lấy 50g rau dền, 30g rau đay, 50g mùng tơi nấu nước uống 2-3 lần / tuần.

Những lợi ích của rau bina là gì?

4. Trị mụn nhọt

Vết loét chưa vỡ mủ, lấy rễ rau dền giã nát đắp vào. Nếu nhọt có viêm da mụn mủ thì dùng cả cây rửa sạch, gãi, đắp. Còn lúc nhọt vỡ mủ thì lấy lá rau dền giã nát đắp vào. Thay băng 2-3 giờ một lần, chườm 2-3 lần mỗi ngày.

5. Chữa viêm họng, đau họng

Lấy thân và lá rau dền, thêm 1 ít muối và 1 - 2 lát gừng tươi, nhai nuốt dần, ngày làm 1 - 2 lần cho tới lúc cơn đau thuyên giảm.

6. Chữa ho có đờm

Giải pháp khắc phục 1: Dùng 50g thân và lá dền gai, 20g kim ngân hoa, 20g lá tầm xuân, 16g cam thảo đất, đun với 500ml nước tới lúc còn 250ml, chia uống 2 - 3 lần trong ngày. Liệu trình 5 ngày.

Giải pháp khắc phục 2: Lấy 50g thân và lá dền gai, 16g vỏ rễ dâu tằm, 16g lá húng chanh, 16g cam thảo đất, sắc với 500ml tới lúc còn 250ml, chia uống 2 - 3 lần trong ngày, uống liên tục 5 ngày.

7. Chữa rắn cắn

Lấy 5g hạt dền gai và 0,5g phèn chua, giã nhỏ chia làm 2 phần, một phần sắc với rượu, một phần đắp lên vết rắn cắn, liên kết hút máu độc.

8. Trị bệnh kiết lỵ

Sắc lấy nước uống 100g thân và lá dền gai, mỗi ngày 1 thang. Hoặc nấu canh rau dền với rau dền, ăn ngày 1-2 lần.

9. Chữa kinh nguyệt ko đều.

Lấy 15g rau dền và 20g bạc thau, đun với 450ml nước, sắc còn 200ml, chia uống 2 lần trong ngày. Điều trị 7-10 ngày.

10. Phát ban da do xúc tiếp với rơm rạ

Lấy rau dền tươi, lá kim tiền tươi và lá hẹ tươi, rửa sạch, giã nát đắp vào chỗ mẩn ngứa, ngày 2-3 lần.

11. Chữa hôi mồm

Lấy 20g rễ dền gai, 16g lá bạc hà, thái nhỏ, phơi khô, đun với 400ml nước còn 200ml chia uống 2 lần trong ngày. Liệu trình 7-1 ngày.

12. Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Lấy 20g rễ dền gai sao vàng, 20g vỏ bí đao, 12g kim tiền thảo, 12g thục địa, 12g thiên môn, 12g rễ cỏ tranh, 12g đậu đen sao vàng. Cho vào thuốc sắc với 500ml nước tới lúc còn 25ml, chia 2 - 3 lần uống trong ngày. Liệu trình 10 ngày.

Tác dụng của rau dền cơm

1. Thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa

Lấy 100g rau dền, 50g rau ngổ, 50g rau đay nấu với tôm hoặc cua.

2. Chữa táo bón

Lấy cơm rau dền 100g nấu với tôm tươi hoặc tôm khô, ăn tuần vài lần.

Rau dền chữa bệnh gì?

3. Chữa cao huyết áp do hỏa vượng.

Lấy 100g rau dền, 50g rau đay nấu với thịt cua xay, nêm gia vị vừa ăn.

4. Chữa mắt kém, người nóng.

Lấy 12g hạt dền cơm, 12g thảo quyết minh, 12g hoa mào gà, sắc nước uống nhiều ngày.

5. Lợi tiểu

Lấy 20g hạt rau dền sắc lấy nước uống.

Xem xét lúc sử dụng rau dền

  • Rau dền có tính mát nên những người đang bị tiêu chảy mãn tính, bị rộp môi hoặc phụ nữ có thai ko nên ăn rau dền.
  • Rau dền chứa nhiều axit oxalic sẽ khiến thân thể khó hấp thụ canxi và kẽm, dễ tạo nên sỏi oxalat nên những người bị viêm khớp dạng thấp, gút hay sỏi thận cũng nên hạn chế loại rau này.
  • Rau dền và thịt ba chỉ là hai thực phẩm kỵ nhau, lúc liên kết có thể gây độc nên cần tránh. Và một loại thức ăn ko thích hợp lúc liên kết là tiết canh (tiết, lợn), có thể gây tiêu chảy nếu ăn chung.
  • Tránh nấu đi nấu lại rau dền vì nitrat có trong rau sẽ chuyển thành nitrit là chất gây ung thư và ko tốt cho sức khỏe.

Bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh trước lúc vận dụng nên hỏi ý kiến ​​lang y.

[rule_{ruleNumber}]

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh

[rule_3_plain]

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh

[rule_1_plain]

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh

[rule_2_plain]

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh

[rule_2_plain]

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh

[rule_3_plain]

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh

[rule_1_plain]

[/toggle]

Cây thuốc dân gian được Website Cúng Đầy Tháng tổng hợp từ nhiều nguồn, từ nhiều sách, nhiều chuyên gia, và được nhận định tốt nên quý độc giả yên tâm nhưng tham khảo các bài thuốc từ cây phân mục cây thuốc dân gian của website cungdaythang.com nhé!

=>Bài viết Rau Dền và 25 công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh – được webiste cungdaythang.com tổng hợp từ nhiều nguồn

Nguồn:cungdaythang.com

#Rau #Dền #và #công #dụng #tuyệt #vời #trong #chữa #bệnh