Nước mắm Nam Ngư có chất bị cấm ở nhiều nước: Thực hư ra sao?

Hãy xem bài viết “ Nước mắm Nam Ngư có chất bị cấm ở nhiều nước: Thực hư ra sao? ” do Cúng Đầy Tháng tổng hợp từ nhiều nguồn không giống nhau. Trên Internet, của tác giả có lượt xem cao trên các nền tảng mạng xã hội.

Nước mắm Nam Ngư có chất cấm ở nhiều nước, câu chuyện ko như mọi người nghĩ, đại diện Doanh nghiệp Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan đã có những san sớt thẳng thắn trước dư luận, cũng như bảo vệ người dân. Người tiêu dùng trước thông tin sai lệch rằng: Nước mắm Nam Ngư có một số chất cấm ở nhiều nước.

Theo thông tin gửi tới tạp chí, Masan khẳng định đã đầu tư nghiêm túc vào nguồn vật liệu cho ngành nước mắm. Hiện doanh nghiệp đang sở hữu gần 500 bể sản xuất nước mắm chính tại Phú Quốc, với tổng công suất hơn 10.000 tấn cá. Đây là cơ sở phân phối khoảng 15% tổng nhu cầu nước mắm làm vật liệu cho thành phầm nước mắm Nam Ngư. Ngoài việc hợp tác thu sắm nước mắm của các cơ sở sản xuất nước mắm đảm bảo chất lượng. Tất cả các nguồn nước mắm vật liệu này đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng ngặt nghèo. Vậy vì sao nói nước mắm Nam Ngư có chất cấm ở nhiều nước? Tất cả sự thực sẽ được làm rõ trong bài viết này.

Nước mắm Nam Ngư có chất cấm ở nhiều nước

Lựa chọn vật liệu cá cơm tươi để sản xuất nước mắm

1. Vật liệu cá cơm ngon và chuẩn

Top 3 thương hiệu được người tiêu dùng đánh giá nhiều năm liền, Doanh nghiệp Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan khẳng định, vật liệu đầu vào để sản xuất nước mắm đều được các chuyên gia lựa chọn kỹ lưỡng trước lúc quyết định chế trở thành phẩm. . Cá nào cũng có thể làm nước mắm, nhưng tại Doanh nghiệp Masan chỉ chọn nguồn cá tươi, phải sạch, chất lượng tốt.

Cá được đưa vào bể nước mắm Chinsu

Người lao động vận chuyển cá cho nhà máy nước mắm

Hai vật liệu chính để làm mắm là cá và muối. Masan nhấn mạnh rằng nguồn cá, muối nhưng mà doanh nghiệp đưa vào sử dụng là an toàn cho sức khỏe. Cá sau lúc đánh bắt về sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng, những con quá to, quá nhỏ hoặc ko đủ tươi thì loại trừ. Muối để ướp cá cũng là loại muối đã loại trừ những tạp chất ko cần thiết. Cá sau lúc được đánh bắt trực tiếp từ biển sẽ được đưa lên thuyền để ướp trực tiếp với muối theo tỉ lệ vàng hợp lý 3 cá: 1 muối. Tất cả các thứ tự đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng khe khắt do Masan đưa ra. Chỉ có vậy, lúc ướp cá, nước mắm mới đặc trưng thuần chất.

2. Thứ tự lên men an toàn tuyệt đối

San sẻ với truyền thông, Masan cho biết tất cả các thành phầm nước mắm Nam Ngư đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của Bộ Y tế. Vì vậy sẽ ko bao giờ có chuyện nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư, nước mắm Nam Ngư có chất cấm ở nhiều nước. Bởi tất cả các quá trình chế biến đều được giám sát ngặt nghèo, thứ tự sản xuất khép kín, đạt chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế. Vật liệu trước lúc đưa vào cũng như thành phẩm trước lúc tới tay người tiêu dùng đều được rà soát nhiều lần. Thời kì ủ trong nhà thùng nước mắm rất quan trọng, quyết định 70% sự thành công của thành phầm. Cá và muối được ủ yếm khí trong thùng gỗ gần một năm, ko bị dập nát hay khuấy động.

Ngoài ra, doanh nghiệp còn có hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ, đầy đủ hồ sơ thông báo chất lượng tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương theo đúng quy định. Thành phần của thành phầm được ghi rõ trên nhãn theo quy định về nhãn hiệu hóa. Ngày sản xuất và hạn sử dụng cũng được ghi đầy đủ trên bao bì thành phầm.

3. Sản xuất nước mắm ko chỉ ngon nhưng mà còn chất lượng

Dây chuyền sản xuất nước mắm Nam Ngư

Thứ tự sản xuất nước mắm Nam Ngư tiêu chuẩn

Đại diện Masan Consumer cho biết thêm: “Nếu người tiêu dùng phát hiện trường hợp nước mắm Nam Ngư bị làm giả, vui lòng báo cho chúng tôi. Doanh nghiệp khắc phục triệt để vấn đề, giữ vững uy tín thương hiệu và ko phụ lòng người tiêu dùng đã đặt niềm tin vào chúng tôi lâu nay ”.

4. Top 3 thương hiệu do người tiêu dùng đánh giá

Để cho ra đời một chai nước mắm chất lượng là thành tựu của nhiều nỗ lực của con người, nỗ lực tất cả vì một mục tiêu cuối cùng là hướng tới sức khỏe của người Việt Nam. (Tìm hiểu nước mắm nào tốt cho sức khỏe) Nhiều năm qua, nước mắm Nam Ngư đã trở thành gia vị “bỏ túi” của hồ hết các bà nội trợ, ko chỉ ngon nhưng mà còn đảm bảo sức khỏe cho gia đình. nhưng mà giá cả lại phải chăng, chiếm được lòng tin của hàng triệu gia đình từ thành thị tới nông thôn. Chính điều đó đã giúp Nam Ngư trở thành top 3 thương hiệu được nhiều người tiêu dùng đánh giá nhất kể từ năm 2014 (theo báo cáo “Dấu chân thương hiệu” của Kantar Worldpanel).

Nước mắm gia truyền Nam Ngư

Nước mắm Nam Ngư đồng hành cùng bữa cơm gia đình Việt

Kim chỉ nam hàng đầu trong hoạt động của Masan là làm thế nào để sản xuất ra nước mắm ngon vì sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng. Masan cho rằng việc đưa chất cấm vào nước mắm là hành vi ko đúng với lương tâm nghề nghiệp, nhất là đối với những thành phầm tác động trực tiếp tới sức khỏe tập thể. Nước mắm là một loại gia vị thiết yếu có trong hồ hết các món ăn của gia đình Việt, việc sản xuất ra những chai nước mắm có chứa chất cấm ở nhiều nước cứng cáp sẽ tác động nghiêm trọng tới sức khỏe của mọi người. Với gần 10 năm làm việc, xây dựng và truyền bá hình ảnh thương hiệu của mình tới với mọi người, hoàn toàn ko có chuyện Masan đi trái lại thông điệp đã đặt ra để bôi nhọ thương hiệu nhưng mà doanh nghiệp đã dày công xây dựng. đã làm việc siêng năng để xây dựng trong suốt những năm qua.

Thông tin nước mắm Nam Ngư có chất cấm ở nhiều nước đã được làm rõ. Masan vẫn là thương hiệu nước mắm đạt tiêu chuẩn chất lượng của Bộ Y tế, là thành phầm được các bà nội trợ cũng như người tiêu dùng Việt Nam tin dùng.

>>> Xem thêm: Sự thực là nước mắm Nam Ngư có chất gây ung thư

Xem thêm:   Chin-su đạt top 100 thành phầm, dịch vụ Tin và Dùng Việt Nam 2018