Khám phá ẩm thực Cần Thơ |

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Khám phá ẩm thực Cần Thơ | cungdaythang.com phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các …

kham pha am thuc can tho 01

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Khám phá ẩm thực Cần Thơ | cungdaythang.com phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo bếp nước khác tại đây => Mẹo vào bếp

Miền Tây Việt Nam nổi tiếng với tự nhiên hài hòa và nền ẩm thực phong phú, nhiều chủng loại. Nếu có dịp tới đây, bạn ko nên bỏ qua Cần Thơ Cooking – Một trong những nơi có sự rung cảm thực sự của phương Tây.

1. Về cách nấu Cần Thơ

Miền Tây Việt Nam là nơi thân thiết với tự nhiên bởi khí hậu ôn hòa và vẻ đẹp thơ mộng, là một trong những vị trí thu hút đông đảo khách du lịch. Điều đáng nói là nền ẩm thực phong phú và có nét riêng so với các vùng miền khác.

Khác với những món ăn mang đậm hương vị miền Trung hay những món ăn mang đậm hương vị miền Bắc, ẩm thực miền Tây lại mang hương vị ngọt ngào bởi người dân nơi đây khá hảo ngọt. Sở dĩ tương tự cũng bởi vùng đất này là nơi sản sinh ra nhiều loại chè nổi tiếng như chè bưởi, chè bà ba, chè đậu …

Sức khỏe tốt

Ngoài ra, vì là vùng sông nước nên các món ăn ở đây cũng hướng về hải sản. Nếu có dịp tới đây, bạn ko nên bỏ qua món cá chình, cá trắm, cá lóc, cá linh,… và hơn hết là món cá nướng trứ danh.

Một trong những vị trí du lịch miền Tây thu hút nhất là Cần Thơ, đây kiên cố là nơi có tự nhiên tươi đẹp và nền ẩm thực phong phú, nhiều chủng loại. Vững chắc ko thể biết hết ẩm thực Cần Thơ chỉ trong 1-2 ngày, nhưng có những món ăn đặc sản nhưng mà bạn ko nên bỏ qua. Hãy tìm hiểu bên dưới!

2. 15 món ngon Cần Thơ đặm đà hương vị miền Tây

2.1. Lẩu mắm miền tây

Lẩu mắm là một trong những món ăn đặc trưng của miền Tây, là sự liên kết hài hòa của các loại mắm, trong đó đặc trưng nhất là mắm cá linh được nấu lâu năm, nấu bằng nước hầm xương. vị đặm đà của nước mắm và vị ngọt của xương.

Sức khỏe tốt

Tùy theo thị hiếu, nước mắm nóng có thể ăn kèm với nhiều loại rau, thịt không giống nhau, nhưng đặc trưng là thịt ba chỉ, cá thác lác, tôm, mực… chấm với món cà tím kho mướp đắng sẽ rất ngon. . , nấm rơm, lá lốt, hoa bí, rau đắng, chuối chát …

  • Địa chỉ tham khảo: Lẩu Mắm 5 món, Lẩu Mã Nậm Mã Nam, Lẩu Mắm Cù Lần, …

2.2. Bánh võng Phong Điền

Vùng đất Phong Điền, Cần Thơ nổi tiếng với món võng xếp phức tạp với thịt nướng, thịt quay, rau thơm, mỡ hành, mắm ruốc … khá bình dị nhưng gây thương nhớ nhờ vị chua chua ngọt ngọt. mùi mắm và mùi thịt nướng.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ nhà hàng võng xếp Phong Điền: Nhơn Ái, Ninh Kiều
  • Mức giá: 15.000đ – 25.000đ / suất

2.3. Canh chua cá lóc

Một trong những món ăn ngon ở Cần Thơ là cháo cá lóc kế bên. Món này có hai loại là cháo cá lóc rau đắng và cháo cá lóc rau muống với hương vị hoàn toàn không giống nhau nhưng đều ấn tượng với vị ngọt đặm đà của cá. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với nấm rơm hoặc rau xanh nếu muốn.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng An Cá Lộc, 15 Trần Văn Hoài, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

2.4. Bánh lá cẩm

Bánh tét Cần Thơ là một món ăn truyền thống với nhân thập cẩm nhưng mà bạn sẽ ko thể tìm thấy ở đâu khác với cách chế biến như thế này. Bánh được dùng với nước cốt lá cẩm để rán nếp, thêm nước cốt dừa, sau đó dùng nhân thịt muối và trứng vịt lộn, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặm đà khó quên.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ sắm bánh: Cái Răng gần chợ nổi, An Bình, Ninh Kiều
  • Mức giá: 55.000 VND / thấp – 100.000 VND / cao

2.5. Lẩu cá linh

Cần Thơ có thể nói là “cái nôi” của đặc sản nấm linh chi, và nấm linh chi là một trong những món ăn nhất mực phải thử về mặt ẩm thực Cần Thơ. Món ăn này được biết tới với vị ngọt thanh của linh chi non, liên kết với vị chua chua, giòn giòn của hoa giấy dân dã.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo món ăn: Quán Lẩu Cần Thơ162 Trần Ngọc Quế, Ninh Kiều, Cần Thơ

2.6. Cá nướng lá sen non

Lá sen non rửa sạch, nướng cá, nhồi rau rừng, chấm với nước mắm me chua ngọt là hương vị nhưng mà bạn có thể cảm thu được lúc thưởng thức món cá nướng lá sen non, một trong những món ăn ngon nhất. thử.

Sức khỏe tốt

2.7. Phở Sadec

Hủ tiếu là món ăn xuất hiện ở nhiều nơi, đặc trưng là các tỉnh Nam Bộ nhưng hủ tiếu Sa Đéc vẫn mang một hương vị riêng khiến người nào tới Cần Thơ cũng phải thử qua. Món ăn được dùng với nước lèo ngọt nhẹ liên kết với sợi mì màu trắng sữa và nước sốt màu vàng tạo nên sự hòa quyện tinh tế trong phong cách ẩm thực nơi đây.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ nhà: 2 Phạm Ngũ Lão, Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Mức giá: 20.000đ tới 30.000đ

2.8. Bánh kếp tàu hũ dừa

Về miền Tây, bạn sẽ được thưởng thức món bánh tráng dừa với hương vị rất lạ mồm. Là sự liên kết giữa vị ngọt của tàu hũ dừa phủ trên bề mặt cùng với đậu nguyên hạt, thịt bằm, tôm, váng đậu … nên bánh xèo có vị rất lạ, vừa đặm đà, vừa thơm mùi bún.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều

2.9. Rang me / rang muối

Ba Khía trông giống như con ghẹ và con ghẹ nhưng lúc ăn lại có vị hoàn toàn không giống nhau. Có nhiều cách chế biến món này nhưng rang me có nhẽ là cách phổ quát và dễ ăn nhất, bởi vị chua của me, vị ngọt của lạc, vị chua của lá ổi làm cho thịt đặm đà. ko thể chịu đựng nổi.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: Đường Đinh Tiên Hoàng, Phường Thới Bình, Ninh Kiều
  • Mức giá: 50.000 đồng tới 100.000 đồng

2.10. Ống mía nướng

Gobi là một trong những loại cá đặc trưng của miền Tây sông nước. Cá bống sau lúc rửa sạch, tẩm ướp gia vị sẽ được cho vào ống than nướng chín vàng. Lúc ống sậy có màu vàng nâu và xém cạnh là cá đã chín. Cách nướng này giúp món cá gáy mềm, ngọt hơn, hương vị thu hút hơn.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Hoa Sứ: KDL Ninh Kiều

2.11. Bánh tằm

Nói tới ẩm thực Cần Thơ thì nhất mực phải có bánh tằm bì, ăn thử một lần thì sẽ muốn ăn thêm. Một đĩa bánh gồm những con tằm trắng, da giòn, cùng ít rau thơm, đậu sống, giấm, nước cốt dừa to ngậy.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: 16 Ung Văn Khiêm, An Hội, Ninh Kiều, Cần Thơ

2.12. Chả giò Cái Răng

Nếu Đà Nẵng có nem, Nha Trang có nem nướng thì lúc tới Cần Thơ bạn nhất mực phải thử nem nướng Cái Răng. Món nem được nướng với thịt heo, vo thành từng viên tròn trên que tre rồi nướng trên than hoa sẽ mang tới hương vị đặm đà khó quên lúc thưởng thức.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: 17 Hòa Bình, Tân An, Ninh Kiều
  • Mức giá: 50.000 VNĐ – 110.000 VNĐ / người

2.13. bánh cống

Cần Thơ Bánh Cống là món ăn vặt ngon bổ rẻ, được làm từ bột, đậu, tôm với vật liệu chính là cá ngâm chua ngọt, ăn kèm với rau sống tươi xanh.

Sức khỏe tốt

2,14. Ốc nướng tiêu xanh

Ốc là món ăn thân thuộc của nhiều người nhưng món ốc rang tiêu xanh chỉ có ở Cần Thơ mới được rất nhiều bạn trẻ thích thú. Món này dùng ốc ngâm qua nước vo gạo để loại trừ bùn đất, sau đó rửa sạch lại với nước rồi ướp tiêu, mắm… cho thấm gia vị rồi nướng trên bếp than hồng là có thể thưởng thức.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: 43 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Ninh Kiều
  • Mức giá: 50.000 đ – 350.000 đ

2,15. Vịt luộc

Nhắc tới ẩm thực Cần Thơ ko thể bỏ qua món vịt luộc, đặc sản từng được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam thông báo là 1 trong 100 món ăn đặc trưng của Việt Nam. Điểm nhấn của món ăn này chính là phần chao trắng tạo điều kiện cho phần chao đỏ nấu với vịt mềm và ngon hơn, liên kết với khoai môn và nấm hương tạo nên hương vị nước lèo ngọt ngào.

Sức khỏe tốt

  • Địa chỉ tham khảo: Hẻm 1 Lý Tự Trọng cạnh Khu III Trường Đại học Cần Thơ
  • Mức giá: Từ 45.000 đ tới 220.000 đ

3. Thưởng thức ẩm thực phương Tây và nhiều nền ẩm thực khác trên toàn cầu tại Vinpearl Restaurant & Bar tại Vinpearl Cần Thơ

Để biết mọi thứ Cần Thơ Cooking Nhiều chủng loại và phong phú, ngoài những nhà hàng địa phương được giới thiệu, bạn còn có thể thưởng thức chuỗi nhà hàng và quán bar tại Vinpearl Cần Thơ, nơi có nhiều nhà hàng Cần Thơ liên kết những món ăn ngon của các vùng miền. ẩm thực trên toàn cầu.

  • Nhà hàng Mekong Breeze: Với phong cách hiện đại, sang trọng và bầu ko khí thoải mái, nơi đây mang tới cho du khách nhiều món ăn từ khắp nơi trên toàn cầu. Buffet sáng cho khách tạm cư tại Vinpearl Cần Thơ và thực đơn đồ ăn Á – Âu nhiều chủng loại

Sức khỏe tốt

  • Sunset and pool bar: Quán có ko gian thoáng đãng một bên nhìn ra đường Cần Thơ sôi động, một bên là dòng sông Hậu hiền hòa. Tại đây bạn có thể tận hưởng những phút giây lãng mạn bên gia đình, bạn hữu hay những người thân yêu của mình với những món ăn nhẹ và đồ uống rực rỡ.

Sức khỏe tốt

  • Quán cà phê trên sân thượng: Là nơi lý tưởng để bạn có thể ngắm nhìn đường phố Cần Thơ năng động, với thực đơn phong phú, nhiều lựa chọn ăn uống, từ đồ ăn nhẹ tới đồ uống như trà, cà phê, sinh tố, v.v.
  • Quán rượu Delta Lobby: Tọa lạc tại tầng 1 sảnh Vinpearl Cần Thơ, Delta Lobby Bar gây ấn tượng với ko gian sang trọng, nơi bạn có thể thưởng thức nhiều loại thức uống như trà, cà phê, đồ uống, đồ ăn, bia, cocktail … cùng các món ăn nhẹ, bánh ngọt, trái cây, …

Sức khỏe tốt

>>> Đặt cọc

Khách sạn Vinpearl Cần Thơ được hỗ trợ nhanh nhất và nhiều nhất TẠI ĐÂY

Nếu bạn đang có ý định tới với miền Tây sông nước, kỳ vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm về một nét văn hóa rực rỡ. Cần Thơ Cooking Chúc bạn có một chuyến đi đáng nhớ!

xem thêm:

{if (f.fbq) return; n = f.fbq = function () {n.callMethod?

n.callMethod.apply (n, đối số): n.queue.push (đối số)};

if (! f._fbq) f._fbq = n; n.push = n; n.loaded =! 0; n.version = ‘2.0’;

n.queue =[]; t = b.createElement (e); t.async =! 0;

t.src = v; s = b.getElementsByTagName (e)[0];

s.parentNode.insertBefore (t, s)} (window, document, ‘script’,

‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);

fbq (‘init’, ‘227373501373164’);

fbq (‘track’, ‘PageView’);

ĐỌC Cách nấu thịt ngan 7 món các loại – ngon như ngoài hàng | cungdaythang.com