Thứ Bảy, Tháng Sáu 19, 2021
spot_img
Trang chủKiến ThứcNgon Miệng Với 7 Món Ăn Từ Thịt Heo Quay Nấu Món...

Ngon Miệng Với 7 Món Ăn Từ Thịt Heo Quay Nấu Món Gì Ngon Xuất Sắc

Những ngày nhà có tiệc, ngoài gà thì món heo quay thường được chuộng để thiếc đãi khách khứa. Mỗi khi tàn tiệc thì thịt quay dư thừa ứ động cả hộp to trong tủ lạnh. Ăn thì ngán, vứt đi thì không nỡ. Chắc hẳn nhà chị em nào cũng đồng cảnh ngộ nhỉ.

Đang xem: Heo quay nấu món gì ngon

Trong khi loay hoay suy nghĩ thì được người chị mách cho 2 Cách xử lý thịt quay dư thừa này rất nhanh gọn mà còn ngon không hề ngấy. Ngày hôm sau bạn cũng chẳng cần đi chợ để mua thức ăn. Cùng vào bếp nhé!

Cách xử lý thịt quay dư thừa 1

Thịt heo quay rim mặn ngọt

Để làm mới những miếng thịt heo quay còn dư, hãy mang món heo quay của bạn rim cùng nước tương, ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé. Bảo đảm mùa mưa mưa mưa mà ăn kèm cơm nóng thì hết xảy bà bảy luôn ý.

Nguyên liệu

Thịt heo quayTỏi bămBột ngũ vị hươngĐường trắng, hạt nêm, ớt băm, nước tương.

*

Cách làm

Thịt heo chặt nhỏ miếng vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 1/2 muỗng dầu, phi thơm tỏi ớt, khi tỏi hơi ngả vàng có mùi thơm thì trút phần thịt heo vào xào cùng.

Xem thêm: Rắn Vào Nhà Điềm Gì Tốt Nhất? Rắn Bò Vào Nhà Là Điềm Lành Hay Dữ

*

Lấy 1 chén lớn, pha nước sốt gồm 1/4 muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm cùng 1/2 chén nước lọc, hoà tan rồi cho vào cùng chảo thịt.

*

Rim thịt trên lửa lớn đến khi nước sánh lại, tắt bếp. Thi thoảng dùng đĩa đảo đều thịt qua lại để thịt được ngấm đều gia vị. Cho thịt ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa leo.

*

Cách xử lý thịt quay dư thừa 2

Heo quay kho dưa cải chua

Vị thơm của thịt heo quay giòn cộng thêm vị chua chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm nhà bạn. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện 25 phút. Thịt sẽ thấm mềm đậm vị, dưa cải giòn giòn mằn mặn ngòn ngọt chống ngấy rất hiệu quả.

Xem thêm: noti là gì

Nguyên liệu

Dưa cải chuaThịt heo quayHành tím cắt lát, Ớt tươi cắt lát xéo.Nước mắmGia vị nêm nếm

Cách làm

Heo quay chặt thành từng miếng mỏng vừa ăn, bạn có thể mua thịt heo quay bên ngoài về. Dưa cải chua rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments