Nấm đông cô hay còn gọi là nấm đông cô là loại nấm giàu dinh dưỡng, cực kỳ thơm ngon, được dùng phổ biến trong nấu ăn hàng ngày. Bạn đã ăn nấm đông cô được bao lâu rồi và bạn đã biết hết những công dụng của nấm đông cô đối với sức khỏe chưa? Hãy cùng tìm hiểu về nấm đông cô trong bài viết tiếp theo.
Tham khảo: Ức gà xào nấm , Ức gà xào nấm , Đùi gà đơn giản mà siêu ngon
Nấm đông cô là gì?
Nấm Đông Cô là loại nấm nhỏ, loại nấm này có nhiều tên gọi như nấm Đông Cô, nấm Hương Cô, các vùng miền khác nhau có tên gọi khác nhau. Nguồn gốc của loại nấm này là Đông Á. Nấm hương là loại nấm ưa lạnh, mọc phổ biến ở các vùng nông thôn và được tìm thấy nhiều nhất ở các nước như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản.
Nấm Shiitake sống trên cây sồi, hạt dẻ hoặc cây phong. Mô hình trồng nấm đông cô ở Việt Nam cũng ngày càng phát triển. Nấm đông cô được dùng để tạo mùi thơm trong nhiều món ăn, từ chiên, nấu, xào, xốt…
giá nấm đông cô là bao nhiêu?
Giá nấm đông cô sẽ thay đổi theo từng thời điểm nhưng dao động không quá lớn chỉ khoảng 10.000 đồng.
Giá nấm đông cô tươi: khoảng 200.000đ – 230.000đ/kg
Giá nấm đông cô khô: khoảng 250.000 – 300.000 vnđ/kg
Tôi có thể mua nấm Shiitake ở đâu?
Nhìn chung, nấm đông cô khá phổ biến và có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi như chợ, cửa hàng tạp hóa hay siêu thị. Bạn có thể cân nhắc chọn mua ở nơi hợp vệ sinh-an toàn thực phẩm nhất để đảm bảo sức khỏe.
Cách chọn nấm đông cô ngon
nấm đông cô tươi
– Chọn những cây nấm lớn, không có dấu hiệu bị dập hoặc mũ đã tách khỏi cuống.
– Không chọn nấm có mùi hôi hoặc nấm đã thu hái lâu ngày
– Nấm đông cô tươi mới hái thì càng ngon, vì lúc này nấm hương giữ được hương vị tươi ngon và đậm đà nhất.
đối với nấm shiitake khô
– Không chọn những con bị mốc, có mùi.
– Ưu tiên những loại nấm lớn, nguyên củ.
Bảo quản nấm Shiitake đúng cách
Việc bảo quản nấm đông cô rất đơn giản, nấm đông cô tươi chỉ cần cho vào túi nilong và cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-5 độ C để được tối đa 10 ngày, sau 10 ngày nấm đông cô sẽ dùng được hết. Ngon và thơm. lại.
Còn đối với nấm đông cô khô thì bảo quản tương đối dễ dàng, chỉ cần cho vào túi ni lông sạch sẽ khô ráo, tránh tiếp xúc với hơi ẩm là có thể bảo quản được vài tháng. Khi dùng chỉ cần ngâm nước lạnh khoảng 15-20 phút cho nấm nở ra, cắt bỏ chân nấm là có thể chế biến.
Nguyên liệu tham khảo: cà tím xào nấm, đùi gà, nấm
Nấu gì với nấm?
Nấm đông cô có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên những món ăn ngon, dưới đây là một số mẹo để bạn sử dụng nấm đông cô để tạo ra nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: Nấm đông cô tươi. . Món xào chay, nấm hương kho tộ, canh sườn nấm hương, nấm hương chua cay…
Những lợi ích của việc ăn nấm shiitake là gì?
– Ăn nấm đông cô giúp hệ tim mạch của bạn phát triển hơn so với những người không bao giờ hoặc ít khi ăn nấm đông cô.
Tác dụng chống ung thư của nấm đông cô rất tốt.
Nếu muốn xương chắc khỏe, bạn nên sử dụng nấm hương khoảng 2-3 lần/tuần sẽ thấy hiệu quả trông thấy.
Ăn nấm đông cô sẽ giúp bạn có làn da đẹp, giảm mụn và sẹo thâm.
Nấm đông cô cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng và lượng vitamin dồi dào, hỗ trợ các vấn đề về máu, giảm căng thẳng, mệt mỏi và tạo cảm giác thư thái.
– Hoạt chất L-Ergothioneine là hoạt chất có trong nấm đông cô giúp bạn chống lại quá trình oxy hóa.
Tham khảo: Cách dùng nấm để chế biến ếch ngon
Hoàn thành
Nó không chỉ là nguyên liệu làm tăng thêm độ ngon cho món ăn mà còn là thực phẩm có tác dụng chữa nhiều bệnh. Thường xuyên ăn nấm đông cô rất tốt cho cơ thể, hơn nữa giá nấm đông cô lại rất rẻ, có ở khắp mọi nơi và dễ mua, tuy nhiên khi mua bạn nên lựa chọn kỹ lưỡng. Tránh mua nấm shiitake kém chất lượng.
Trên đây, chúng tôi đã cập nhật thông tin thị trường nấm hương khô, nấm hương tươi tháng 12/2021, nấm hương mua ở đâu tốt nhất và một số thông tin cần thiết cho bạn đọc.
Bạn thấy bài viết Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô của website cungdaythang.com
Chuyên mục: Kiến thức chung
Tóp 10 Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô
Video Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
Hình Ảnh Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô
Tin tức Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô
Review Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô
Tham khảo Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô
Mới nhất Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô
Hướng dẫn Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô
#Giá #nấm #hương #bao #nhiêu #tiền #1kg #hiện #nay #Giá #nấm #hương #tươi #khô