Khái niệm, tính chất, và ứng dụng

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Khái niệm, tính chất, và ứng dụng phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri …

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Khái niệm, tính chất, và ứng dụng phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức làm mẹ hay khác tại đây => Kiến thức làm mẹ

Axit carbonic Thường được tìm thấy trong nước của đại dương, biển, hồ, sông và nước mưa, vô cùng rộng rãi trong khí quyển. Vậy axit cacbonic là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu khái niệm, tính chất và ứng dụng của hợp chất này nhé.

Khái niệm của axit cacbonic là gì?

Axit carbonic là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học H2CO3. Đôi lúc nó cũng được gọi là dung dịch carbon dioxide trong nước, vì nó chứa một lượng nhỏ H2CO3. Axit cacbonic tạo thành hai muối là muối cacbonat và bicacbonat.

Cấu trúc phân tử của axit cacbonic.  (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Công thức hóa học của axit cacbonic là: H2C03

Khối lượng phân tử: 62,03 g / mol

Axit cacbonic lần trước hết được các nhà khoa học biết tới trong nước khoáng vì vị chua của nó. Năm 1597, Andreas Libavius ​​xuất bản trong luận án của mình về axit cacbonic. Johan Baptista van Helmont đã trình diễn cụ thể về quá trình lên men và tác động của axit khoáng tới đá cacbon.

Axit cacbonic là được tạo nên bởi carbon dioxide và nước. Axit cacbonic chỉ xảy ra thông qua các muối (cacbonat), muối axit (hydro cacbonat), amin (axit cacbamic) và clorua axit (cacbonyl clorua) (MeSH, 1991).

Trạng thái tự nhiên và tính chất vật lý của axit cacbonic

Axit cacbonic được tìm thấy trong đá và hang động, trong than đá, thiên thạch, núi lửa, mưa axit, nước ngầm, đại dương, biển, hồ, sông và thực vật. H2CO3 cũng được tìm thấy trong thân thể người. CO2 trong máu liên kết với nước tạo thành axit cacbonic, sau đó được phổi thở ra dưới dạng khí. Ngày nay, axit cacbonic cũng được sử dụng trong nhiều loại đồ uống, chẳng hạn như cola.

Axit cacbonic được tìm thấy trong nước mưa (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Lúc thực hiện phản ứng cho khí CO2 hòa tan vào nước vừa đủ có công thức V (CO2) / V (H2O) = 9/100, người ta quan sát thấy hiện tượng: Lúc trời mưa, nước sinh ra sẽ tự động phản ứng. Sử dụng với ko khí có sẵn và hòa tan để tạo ra CO2. Tuần tự thêm một lượng nước để trung hoà một lượng CO2 có tỉ khối nước / khí là 10/9. Thống kê từ các thí nghiệm này cho thấy, cứ một cm khối khí thì sinh ra một ml dung dịch H2CO3. Quá trình này được tăng tốc lúc dung dịch được đun nóng trong quá trình phản ứng.

Tương tự có thể kết luận rằng: Lúc trời mưa, một lượng H2CO3 đã được tạo ra và có lẫn trong ko khí.

  • CO2 hòa tan trong nước mưa và nước tự nhiên: Khoảng 1000 cm3 Khí CO2 hòa tan 90 cm3 lúc CO2.
  • Một phần CO2 phản ứng với nước tạo thành axit cacbonic, phần lớn CO2 còn lại vẫn tồn tại trong khí quyển.
  • Axit cacbonic chỉ tồn tại trong dung dịch nước, nó ko thể phân lập các hợp chất tinh khiết.

Tính chất hóa học của axit cacbonic

Axit cacbonic (H2CO3) có các tính chất của một axit nhưng ở dạng rất yếunên làm quỳ tím chuyển sang đỏ nhạt.

H2CO3 là một axit ko bền, hầu như ko tồn tại trong ko khí. Ở điều kiện thường, axit cacbonic tạo thành trong các phản ứng hóa học ngay tức khắc bị phân hủy thành CO2 và nước theo phương trình: H2CO3 → CO2 + H2O

Tìm hiểu tính chất hóa học của axit cacbonic.  (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Là một axit lưỡng cực, axit cacbonic có thể tạo thành hai muối là muối cacbonat và bicacbonat. Việc thêm bazơ vào lượng dư axit cacbonic tạo ra muối bicacbonat, trong lúc việc thêm bazơ dư vào axit cacbonic tạo ra muối cacbonat (Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh vật học Quốc gia, 2017).

Axit cacbonic là một chất ko được coi là độc hại hoặc nguy hiểm. Tuy nhiên, xúc tiếp với nồng độ cao có thể gây kích ứng mắt và đường hô hấp.

Làm thế nào để điều chế axit cacbonic?

Axit cacbonic là một axit rất yếu và nó gần như ko tồn tại lâu.

Axit cacbonic được điều chế bằng cách cho CO2 phản ứng với nước theo phương trình sau:

H2O + CO2 → H2CO3

Cách điều chế axit cacbonic.  (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Xem thêm:

Ứng dụng của axit cacbonic trong tự nhiên và đời sống

Với các đặc tính vật lý và hóa học của nó, Công dụng của axit cacbonic là gì? trong tự nhiên và cuộc sống?

H2CO3 cũng được sử dụng trong nhiều đồ uống có ga.  (Ảnh: Sưu tầm Internet)

  • Trong tự nhiên, H2CO3 có thể hòa tan đá vôi, dẫn tới Tạo nên canxi bicacbonat Ca (HCO3) 2. Đây là lý do tạo nên nhiều đặc điểm của đá vôi như măng đá, nhũ đá.
  • Trong cuộc sống, axit cacbonic (H2CO3) cũng là được sử dụng trong nhiều loại đồ uống có ga như cola.
  • Axit cacbonic cũng được tìm thấy trong thực phẩm lên men như chất thải được tạo ra bởi vi khuẩn ăn thực phẩm (Michelle McGuire trong Khoa học dinh dưỡng). Ví dụ về các loại thực phẩm lên men thường được ăn là nước tương, súp miso, dưa cải bắp, kim chi và sữa chua. Những thực phẩm này chứa vi khuẩn có lợi có thể kiểm soát các vi sinh vật có khả năng gây bệnh trong đường ruột và cải thiện việc sản xuất vitamin B12 và K.
  • Axit cacbonic đóng một vai trò trong tính axit cao của sodanhưng hàm lượng đường tinh luyện và axit photphoric là nguyên nhân chính gây ra tình trạng chua nói trên.
  • Ngoài ra, H2CO3 còn được dùng trong nhiều lĩnh vực khác chẳng hạn như dược phẩm, mỹ phẩm, phân bón, chế biến thực phẩm, thuốc gây mê, v.v.
Xem thêm:   Mùng 1 Âm tụng kinh gì tại gia?

Bài tập axit cacbonic SGK Hóa học 9 có lời giải

Tương tự, chúng ta đã nắm được những kiến ​​thức cơ bản về axit cacbonic. Vận dụng kiến ​​thức đã học ở trên để thực hành các bài tập sau:

Ứng dụng để làm các bài tập về axit cacbonic.  (Ảnh: Shutterstock.com)

Bài tập về axit cacbonic (trang 91 SGK Hóa 9)

Hãy lấy một ví dụ để chứng minh rằng H2CO3 là một axit yếu hơn HCl và là một axit ko bền.

Câu trả lời:

Axit clohydric phản ứng với muối cacbonat tạo thành axit cacbonic.

2HCl + Na2CO3 → 2NaCl + H2CO3

H2CO3 là một axit ko bền, phân hủy ngay tức khắc thành CO2 và H2O nên phương trình được viết là:

2HCl + Na2CO3 → 2NaCl + CO2 ↑ + H2O.

Bài viết trên đã hỗ trợ cho bạn đầy đủ những kiến ​​thức quan trọng như khái niệm, tính chất và ứng dụng của axit cacbonic (H2CO3) – một hợp chất vô cơ vô cùng rộng rãi trong cuộc sống. Hi vọng những kiến ​​thức này sẽ hữu ích cho quá trình học tập của bạn. Hãy san sẻ nếu bạn thấy bài viết hữu ích và đừng quên ghé thăm website của Monkey mỗi ngày để biết thêm nhiều thông tin thú vị về môn Hóa nhé.


Xem thông tin chi tiết về Định nghĩa, tính chất, và ứng dụng

Nguồn:Cúng Đầy Tháng
Phân mục: Kiến thức hay

#Định #nghĩa #tính #chất #và #ứng #dụng