Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt

Bạn đang xem: Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt tại cungdaythang.com

Nhắc đến Hậu Giang, chúng ta không chỉ nghĩ đến vùng đất màu mỡ phía Tây Nam Trung Quốc, mà còn tò mò về những đặc sản Hậu Giang nơi đây. Ai đã từng đến vùng đất này hẳn đều rất rõ, phải mất cả ngày trời mới liệt kê hết những sản vật, món ngon đặc sắc mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân Hậu Giang. Được người dân địa phương làm bằng những nguyên liệu quen thuộc và đơn giản nhất.

Khám phá đặc sản Hậu Giang

Cùng đi khắp Hậu Giang với nhiều món ngon và quà đặc biệt!

Tìm hiểu thêm: Khám Phá Đặc Sản Vũng Tàu

Đặc sản Hậu Giang làm quà

Nếu có dịp du lịch Hậu Giang du khách hãy mua ít quà về thưởng thức hoặc mua đặc sản Hậu Giang về làm quà cho người thân, bạn bè bởi vùng đất trù phú này có rất nhiều sản vật nổi tiếng và đậm đà bản sắc riêng. Chân quê mộc mạc như chính tính cách của con người nơi đây.

Canh chả cá Hậu Giang

Cá thác lác là loại cá đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Nhưng chỉ khi đến Hậu Giang bạn mới có thể thưởng thức món cá chéo đặc trưng nơi đây. Lạc Hậu Giang rửa sạch, thái mỏng, ướp sả, ớt, gia vị rồi chiên ngập dầu ăn rất ngon.

Thác Hậu Giang cũng vậy

Ngoài ra, bạn có thể mua bê thui về làm quà. Hương vị của món chả cá này rất lạ và khác hẳn với các loại chả cá khác.

Người may mắn nhất

Bồ công anh là loại rau dại chỉ mọc tự nhiên ở một số tỉnh phía Tây Nam Trung Quốc, trong đó có Hậu Giang. Nhắc đến tên loại rau này chắc hẳn ai cũng cảm thấy lạ lẫm, bởi đây là lần đầu tiên tôi nghe thấy.

Là loại cây thuộc họ dương xỉ với thân mảnh và ngọn uốn lượn duyên dáng. Quả được người dân địa phương hái và chế biến dưới nhiều hình thức như luộc chấm mắm hoặc xào tỏi.

Yaya Hậu Giang

Món rau dân dã mang hương vị Hậu Giang này luôn được coi là món rau không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Vì vậy, nếu đến Hậu Giang, bạn nhớ mua một bó rau sạch về ăn thử, hoặc biếu bà, mẹ.

Xem Thêm: Ăn Gì Ở Mũi Né

cá khô

Nhắc đến đặc sản Hậu Giang làm quà là nói đến đặc sản miền Tây và không thể không nhắc đến món khô cá đước đặc trưng. Sẽ thật đáng tiếc nếu ai đó đến thăm vùng đất này mà không mang về một vài bịch cá cơm khô về làm quà, bởi đặc sản này rất nổi tiếng thơm ngon.

Ganchai Hầu Giang

Nếu muốn ăn cá tươi, bạn hãy đến Hậu Giang hàng năm vào khoảng tháng 9 âm lịch, bởi đó là thời điểm cá nhiều nhất, cá cũng béo, trứng cá cũng nhiều nhất.

Cá tự nhiên ở vùng Hậu Giang có thịt chắc, dai và ngọt. Dù được chế biến theo cách nào như luộc, hầm hay phơi khô thì nó vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

Nó không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người, có tác dụng chống lão hóa, chống viêm, bổ thận, tráng dương, bổ máu rất hiệu quả. Vì vậy, nếu ai đó nhận được món quà khô cá của bạn, họ sẽ rất hạnh phúc.

Bưởi Năm Roi Phú Hữu

Nhắc đến các tỉnh miền Tây không thể quên đặc sản trái cây thơm ngon, đa dạng. Miền Tây được coi là vựa trái cây lớn nhất cả nước, đi đâu bạn cũng có thể “ăn” trái cây.

Đặc biệt Hậu Giang, ngoài loại trái cây được ưa chuộng, nơi đây còn sản xuất ra loại bưởi Năm Roi Phú Hữu đã được thử nghiệm.

bưởi năm cành Hậu Giang

Đây là loại bưởi không hạt, múi bưởi to và đều, múi bưởi sấy dẻo không chỉ ngọt mà còn có vị chua thanh mát khiến người ăn cảm thấy rất thú vị. Tuy nhiên, nếu bạn ăn bưởi Nanli ở Hậu Giang thì nhớ chấm với muối tiêu hoặc ớt mới ngon.

Dứa (Dứa) Cầu Đúc

Dứa là loại trái cây rất quen thuộc trong cuộc sống. Dứa Cầu Đúc của Hậu Giang có vị ngọt thơm đặc trưng được người dân nơi đây biết đến và yêu thích từ lâu. Không chỉ vậy, loại dứa này rất ít xơ, ăn rất ngọt và giòn, đặc biệt quả này to gấp 3 lần các loại dứa thông thường của các vùng khác.

Hậu Giang Chu Kiều

Một quả khóm Cầu Đúc ở đây nặng 2-3kg là chuyện bình thường nên bạn đừng quá ngạc nhiên.

Quýt Hậu Giang

Ngoài bưởi Năm Roi Phú Hữu hay khóm Cầu Đúc, bạn còn có thể nếm thử cam ngon khi đến Hậu Giang. Cam ở đây nổi tiếng vỏ láng, vị ngọt thanh, không giòn như nhiều loại cam khác trên thị trường. Đặc biệt cam có khả năng giữ tươi nên được nhiều du khách chọn mua cam về làm quà cho người thân, bạn bè.

Quýt Hậu Giang

Trên đây là top 6 đặc sản Hậu Giang được nhiều người yêu thích khi du lịch miền Tây Nam Bộ này về làm quà nổi tiếng. Bất kể món ăn đặc sản nào là hương vị quê hương Hậu Giang dày đặc, bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Xem thêm: Đặc sản Tây Giang

Ăn gì ở Hậu Giang?

Câu hỏi thường gặp nhất khi du lịch Hậu Giang là ăn gì để cảm nhận trọn vẹn “hương đồng gió nội” nơi đây. Ngoài các món ăn như bê, mực, keo, bạn cũng có thể nếm thử các loại trái cây nổi tiếng như bưởi, cam, súp lơ, dứa, v.v., và bạn có thể trải nghiệm rất nhiều. Nhiều món ngon khác từ Houjiang Land.

Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời dành cho bạn!

giá đỗ

Giá đỗ – cái tên nghe lạ hoắc khiến bất cứ ai cũng phải tò mò. Món ăn thực chất được làm từ thịt lợn rừng, tẩm ướp gia vị đặc trưng và nướng trên đá cuội. Sức nóng của sỏi, đá giữ lâu sẽ làm thịt chín từ từ, tự nhiên.

Giá đỗ Hậu Giang

Món đặc sản Hậu Giang này nổi tiếng đến nỗi bất cứ ai ghé qua đây cũng sẽ không thể nào quên món cháo lợn rừng thơm ngon, xèo xèo trên đá cuội, đá tảng và nghi ngút khói. Mỏng và gợi cảm. Hương thơm ngọt ngào.

Polenta

Đối với người Hậu Giang, mỗi sáng uống một bát cháo tim tháp rau củ đã là vô cùng “mãn nguyện”. Với du khách đến đây, chỉ cần một lần được ăn món cháo lòng thơm lừng, màu ngà ngà hấp dẫn, đỏ au điểm vài lát tiêu, xanh mướt của rau thơm là điều khó quên.

Cháo lòng Hậu Giang

Ốc hương chiên dừa

Ốc lông là loại ốc chỉ có ở các bãi bồi ven biển hoặc rừng ngập mặn. Loại ốc này tuy trông xấu xí nhưng ăn rất ngon, rất thơm, rất béo và có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách ăn ốc của người Hậu Giang rất độc đáo, bởi họ không chỉ ăn ốc mà còn ăn ốc xào dừa và một ít ớt. Vị béo của dừa và vị cay của ớt làm cho món ăn này đậm đà và hấp dẫn.

Ốc Hậu Giang xào dừa

Vào một ngày mưa se lạnh ở miền Nam, thật tuyệt khi được ngồi thưởng thức một bát ốc xào dừa nóng hổi, ​​đặc sản của Hậu Giang!

Bánh xèo cổ điển

Bánh xèo là món ăn dân dã và bạn có thể ăn ở bất cứ đâu, dù là miền Nam, Trung hay Bắc. Tuy nhiên, khi đến Hậu Giang nhất định bạn phải ăn được món bánh xèo rất đặc biệt. Đặc trưng đến từ phần lẫn với cả bông hoa có mùi thơm thoang thoảng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thịt bùi bùi rất riêng và độc đáo.

Bánh bao Houjiang cổ điển

cá da trơn

Ngoài bông sậy, bông sậy còn được chế biến thành nhiều món ngon nổi tiếng ở Hậu Giang. Loại cá này trông hơi giống cá da trơn, nhưng thịt săn chắc và thơm hơn.

Cá trê kho tộ Hậu Giang

Dù ăn lẩu cá trê, cá trê kho tộ hay các món ăn khác được chế biến từ loài cá này, bạn cũng sẽ bị “mê mẩn” bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.

Xem thêm: Khám Phá Đặc Sản Phan Thiết Ngon Ngon Mang Về Làm Quà

kết thúc

Còn rất nhiều món ngon và quà đặc biệt đang chờ bạn tại Đặc sản Hậu Giang. Nếu đang có dự định đi du lịch đâu đó, bạn có thể chọn Hậu Giang là điểm đến bởi khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm mọi thứ theo cách riêng của mình, từ cảnh đẹp, văn hóa, lịch sử. thực phẩm.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm chi tiết về Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt
Xem thêm:  Mồi câu cá tra sông – Những cách làm mồi câu cá tra “tuyệt chiêu”

Viết một bình luận