Chất phệ OMEGA-3 là gì? Cụ thể công dụng và cách bổ sung

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Chất phệ OMEGA-3 là gì? Cụ thể công dụng và cách bổ sung phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay …

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Chất phệ OMEGA-3 là gì? Cụ thể công dụng và cách bổ sung phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức làm mẹ hay khác tại đây => Kiến thức làm mẹ

Chất phệ Omega-3 là một loại chất phệ có hàm lượng dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích to lớn tới sức khỏe và sắc đẹp của con người. Tuy nhiên thì loại chất phệ này ko được thân thể con người tái tạo nhưng mà cần thiết sự phân phối, phục vụ từ phía bên ngoài. Do đó để có thể hiểu hơn về công dụng và cách bổ sung chất phệ Omega-3 vào thân thể một cách hiệu quả nhất thì bạn hãy xem hết bài viết ngay sau đây nhé.

Omega-3 là chất phệ gì?

Với câu hỏi về việc acid phệ Omega-3 là chất phệ gì? Thì đã có nhiều nghiên cứu cho thấy chất Omega-3 là một loại chất phệ cần thiết cho sức khỏe của con người. Vì nó lúc được đưa vào thân thể sẽ ko ở dạng lưu trữ nhưng mà sẽ được sử dụng làm năng lượng, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình vận động, xây dựng thân thể khỏe mạnh, cụ thể như giúp chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tác dụng não.

Thân thể con người ko thể tái tạo ra được chất phệ Omega-3, do đó để có thể phân phối chất phệ này thì con người chỉ có thể thu được thông qua tuyến đường ăn uống. Nhiều tình trạng cho thấy việc thiếu chất Omega-3 sẽ dẫn tới việc suy giảm sự ghi nhớ thông minh, thiếu sáng suốt, bệnh tim mạch, viêm khớp, ung thư, thậm chí là bệnh trầm cảm cùng với nhiều các tình trạng bệnh lý khác. Do đó để có thể duy trì một sức khỏe ổn định, lành mạnh và một ý thức tỉnh táo thì ko thể thiếu chất phệ Omega-3 trong cuộc sống hàng ngày.

Được biết thì ko phải tất cả các loại acid phệ Omega-3 đều được tạo ra một cách giống nhau và có khoảng 11 loại acid, trong đó có ba loại quan trọng nhất thuộc đại gia đình Omega-3 là ALA, EPADHA. Chất ALA chủ yếu được tìm thấy trong các loài thực vật, còn cả hai EPA và DHA thì được các nhà khoa học tìm ra trong những loại thực phẩm có gốc tảo và động vật.

Omega-3 là loại chất béo gì. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

3 loại chất phệ Omega-3 chủ yếu, cần thiết nhất cho thân thể

Trong số các loại acid có thuộc chất phệ Omega-3 thì ba “anh em” ALA, EPA và DHA là có vai trò đặc thù quan trọng với sức khỏe con người. Vì vậy hãy cùng Monkey tìm hiểu sâu hơn về 3 loại này nhé.

ALA (Alpha-linolenic acid)

ALA là tên gọi viết tắt của Alpha-linolenic acid, là loại acid phệ Omega-3 phổ thông nhất và quan trọng hàng đầu cần được bổ sung hàng ngày trong cơ chế ăn của bạn. ALA lúc được hấp thụ vào thân thể chúng ta, sẽ được chuyển hóa thành năng lượng chủ yếu. Ngoài ra còn có thể chuyển hóa thành EPA và DHA lúc cần thiết, điều nhưng mà làm nên tính đặc thù của loại acid này.

Tuy nhiên thì để chuyển hóa từ ALA sang EPA hoặc DHA là một quá trình phức tạp, tỉ lệ thành công ko cao do đó chỉ có một lượng nhỏ ALA có thể được chuyển đổi thành các dạng hoạt tính sinh vật học trên. Để bổ sung ALA trong những bữa ăn thì mọi người nên bổ sung vào thực đơn của mình các loại đậu thực vật. Cụ thể như hạt chia, hạt lanh, đậu nành, quả óc chó, hạt cây dầu gai,…

EPA (Axit Eicosapentaenoic)

EPA hay còn có tên tiếng Anh là Axit Eicosapentaenoic, là loại hoạt tính sinh vật học thuộc chất phệ Omega-3 có trong hồ hết các loại thực phẩm động vật, như là dầu cá và mỡ cá phệ. Thân thể chúng ta sử dụng EPA nhằm tạo ra các phân tử tín hiệu với tên gọi là eicosanoids, có khả năng sinh lý và giảm các chứng về viêm mãn tính, viêm ở mức độ thấp gây ra nhiều loại bệnh lý phổ thông.

Ngoài ra thì nhiều chứng cứ cũng cho thấy rằng EPA mang lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ giảm chứng bệnh trầm cảm cao hơn so với DHA. Ở những trường hợp bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh thì acid phệ Omega-3 EPA cũng đã chứng tỏ khả năng của mình thông qua việc làm giảm triệu chứng đi rất nhiều. Thêm nữa thì một lượng vừa phải chất EPA cũng được tìm thấy ở các thành phầm sữa từ động vật ăn cỏ và cả thịt của chúng.

Các loại thực phẩm chứa chất béo Omega-3. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

DHA (Axit Docosahexaenoic)

DHA là tên viết tắt của Axit Docosahexaenoic, là thành phần cấu tạo nên cấu trúc quan trọng của võng mạc và da bên trong mắt. Do đó ở trẻ sơ sinh, cần bổ sung đủ lượng sữa bột có chứa DHA hàng ngày để có thể cải thiện thị lực ngay từ nhỏ. Đồng thời thì DHA cũng đóng góp rất lớn tới sự tăng trưởng các tác dụng não trong thời kỳ còn là những đứa trẻ nhỏ cho tới cả người trưởng thành.

Nếu như một đứa trẻ sơ sinh ko được phân phối đủ lượng DHA mỗi ngày sẽ mang lại tác động tiêu cực trong suốt thời kì tăng trưởng của trẻ, đáng chú ý như bị hạn chế trong khả năng học tập, mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý và cả những thái độ bất phổ biến, hung hăng, khó tính. Và cả lúc ở người trưởng thành, nếu ko được phân phối đủ lượng Omega-3 DHA cũng sẽ dễ dẫn tới việc suy giảm tác dụng não bộ và là tiền đề cho căn bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi.

Các công dụng chủ yếu của chất phệ Omega-3

Sau đây là những công dụng nổi trội nhưng mà chất phệ Omega-3 mang lại cho sức khỏe của con người. Bạn hãy đọc qua để hiểu hơn về lợi ích lúc sử dụng loại chất phệ này nha.

Ngừa các bệnh về tim mạch

Trên toàn cầu hiện nay, theo tư liệu thống kê thì nguyên nhân tử vong do đau tim và đột quỵ đang ở vị trí cao nhất toàn cầu. Trong quá khứ, khoảng vài chục năm trước, nhiều nghiên cứu khoa học đã nhận thấy được rằng những người luôn sử dụng thực phẩm cá trong bữa ăn của mình thường có tỉ lệ mắc bệnh về tim ít hơn so với người phổ biến. Một thời kì sau, tuần tự các thông tin và chứng cứ thực nghiệm khác đã kết luận được điều này xảy ra là do công dụng tuyệt vời của Omega-3 có trong cá phệ.

Chất béo Omega-3 giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Do đó nhưng mà một số thông tin sau đây sẽ trình diễn cụ thể hơn về những lợi ích của Omega-3 trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch ở nhiều khía cạnh:

  • Bệnh huyết áp: Chất phệ Omega-3 trong dầu cá có khả năng điều hòa huyết áp hiệu quả.

  • Các mảng xơ vữa: Omega-3 giúp giảm tổn thương động mạch nhờ vào việc ngăn cản sự tạo nên các mảng xơ vữa bên trong mạch.

  • Giảm Triglyceride: Một lượng khoảng 15-30% Triglyceride trong thân thể được làm giảm nhờ dầu cá Omega-3.

  • Tăng HDL-Cholesterol: Đây là loại Cholesterol rất tốt cho thân thể con người nhưng mà chất phệ Omega-3 tăng cường cho chúng ta.

  • Bệnh đông máu: Để ngăn ngừa sự tạo nên của bệnh đông máu gây tác động xấu tới tim thì acid phệ Omega-3 sẽ giữ cho các tiểu huyết cầu ko được kết khối vào với nhau.

  • Giảm sưng viêm: Trong quá trình chống lại sưng viêm gây hại cho tim thì Omega-3 này sẽ làm giảm sự sản sinh của một số chất có hại, hỗ trợ giảm chứng sưng viêm.

Giảm mỡ trong gan

Hiện nay, bệnh phệ phì vẫn luôn nằm trong top những căn bệnh phổ thông trên toàn toàn cầu, đa số các trường hợp này đều có tình trạng mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra thì gan nhiễm mỡ cũng có thể dẫn tới căn bệnh gan mãn tính, nguy hiểm tới sức khỏe. Và theo nhiều nhà nghiên cứu sức khỏe, người ta cho rằng việc phục vụ đủ lượng Omega-3 cho thân thể sẽ hoàn toàn làm giảm được lượng mỡ ứ đọng trong gan, cải thiện tình trạng viêm sưng.

Ngoài ra thì thường xuyên sẵn sàng bữa ăn với dầu cá cũng đã được chứng minh là có khả năng làm giảm được hàm lượng Triglycerides trong máu. Và thông qua đó có thể hạn chế được khả năng mắc các bệnh về tim mạch.

Hỗ trợ ngủ ngon và sâu giấc hơn

Theo các chuyên gia, người ta khuyến cáo rằng mỗi ngày con người nên ngủ ít nhất 8 tiếng để có một sức khỏe vững mạnh. Tuy nhiên thì theo cuộc sống hiện đại ngày nay, nhiều người bị mắc chứng rối loạn giấc ngủ, khó ngủ hoặc ngủ ko sâu giấc do nhịp sống lập cập, tất bật, bận rộn. Có những người lúc có thời kì để ngủ nhưng ko thể ngủ ngon dễ dẫn tới các bệnh nguy hiểm như là trầm cảm, đái tháo đường tuýp 2 hoặc là bệnh phệ phì. Nguy hiểm hơn nữa còn có thể dẫn tới chứng ngưng thở lúc ngủ ở người trưởng thành.

Do đó nhưng mà khả năng giúp đem lại giấc ngủ sâu và ngon giấc của chất phệ Omega-3 là vô cùng quan trọng. Mỗi người dù ở bất kỳ thế hệ nào cũng đều phải bổ sung đầy đủ Omega-3 hàng ngày để có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và ngăn ngừa được các bệnh nguy hiểm.

Chất béo Omega-3 giúp ngủ ngon và sâu giấc. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Hỗ trợ trẻ hóa da

DHA là một dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc xây dựng các màng tế bào và nuôi dưỡng làn da. Một màng tế bào khỏe mạnh đồng nghĩa với một làn da mềm mịn, hạn chế được nếp nhăn trên da. Và để bổ sung được DHA cho làn da xinh đẹp thì việc phân phối Omega-3 là điều cần thiết, vì chất phệ này góp một phần lớn khả năng vào việc sản sinh ra chất DHA cho thân thể.

DHA đem lại làn da tươi trẻ, mềm mịn thông qua các khả năng như:

  • Làm chậm lại quá trình lão hóa da.

  • Giảm mụn, giảm thâm.

  • Kiểm soát dầu, độ ẩm.

  • Hạn chế sự tăng thêm lớp sừng ở nang lông.

Hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm

Một trong những căn bệnh gây rối loạn thần kinh cưỡng chế, tác động tiêu cực khá lớn tới cuộc sống hàng ngày của bệnh nhân thì ko thể ko nhắc tới bệnh trầm cảm. Ở các nước tiên tiến, họ sử dụng nhiều thực phẩm chứa chất phệ Omega-3 thì thông qua các thống kê số lượng cho thấy rằng số người bị trầm cảm ở nước họ thấp hơn. Do đó, các nhà khoa học dần cho rằng Omega-3 trong dầu cá còn có khả năng tăng cường sự hiệu quả trong quá trình ngăn ngừa căn bệnh trầm cảm, giảm các chứng rối loạn lưỡng cực trong quá trình điều trị.

Tăng trưởng sức khỏe não và cải thiện thị lực

Các nhà nghiên cứu đã thông báo rằng có khoảng 60% chất phệ trong não bộ của con người và có khoảng 25% trong số đó là chất DHA. Qua đó có thể thấy được rằng Omega-3 DHA là một chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng thần kinh trí óc và thị lực ở trẻ em. Đây là nguyên do nhưng mà ba mẹ rất cần phải chú ý bổ sung nhiều DHA cho trẻ ngay từ lúc còn là nhỏ sơ sinh.

Theo đó thì chất DHA chính là thành phần chủ yếu trong cấu trúc quan trọng ở võng mạc mắt và não bộ thần kinh. Vì vậy nhưng mà lúc ko được phân phối đủ DHA mỗi ngày thì con người sẽ dễ mắc phải các vấn đề về thị giác và sự ghi nhớ. Đồng thời, lúc thân thể được bổ sung đủ lượng Omega-3 thì nguy cơ gây mù và tổn thương mắt vĩnh viễn như thoái hóa điểm vàng ở mắt sẽ được hạn chế.

Chất béo Omega-3 giúp phát triển trí nào và thị lực ở trẻ. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer

Alzheimer là một căn bệnh liên quan tới việc suy giảm khả năng ghi nhớ, thường được tìm thấy ở những người lớn tuổi. Nhờ vào những khả năng tuyệt vời trong việc tăng cường sức khỏe não bộ nhưng mà chất phệ Omega-3 chính là một phương thuốc hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer tuyệt vời. Hoàn toàn có thể cải thiện và điều trị được chứng mất sự ghi nhớ do lão hóa tự nhiên.

Ngăn ngừa ung thư

Trên toàn toàn cầu hiện nay thì căn bệnh ung thư quái ác là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cao nhất. Ngay từ trong quá khứ thì dầu cá Omega-3 đã được chứng nghiệm là có khả năng làm hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh ung thư ở người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống nhiều dầu cá thân thể hạn chế được nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột tới 50-55%.

Ngoài ra thì nhiều trường hợp thực tiễn và thông qua các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh được rằng uống dầu cá Omega-3 có thể làm giảm được nguy cơ mắc các bệnh ung thư đặc trưng ở nam và nữ giới. Cụ thể là ung thư tuyến tiền liệt ở nam và ung thư vú ở nữ giới.

Các loại thực phẩm giúp bổ sung Omega-3

Nhiều công dụng là thế nhưng đâu mới là nguồn phân phối chất phệ Omega-3 có ích cho thân thể? Để trả lời cho câu hỏi này thì bạn hãy cùng Monkey đi tới phần tiếp theo sẽ rõ nhé.

Thực phẩm bổ sung từ động vật

Được biết thì nguồn thực phẩm bổ sung tốt nhất đối với Omega-3 EPA và DHA đó là các loại cá phệ, tiêu biểu như: cá thu, cá ngừ, cá trích, cá cơm, cá hồi, cá mòi,… Nhiều chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng hàng đầu toàn cầu khuyến khích rằng mỗi người nên ăn ít nhất 2 lần thực phẩm cá phệ trong một tuần, nhằm bảo vệ sức khỏe tim mạch và một thân thể đầy năng lượng.

Để đảm bảo cho bữa ăn an toàn thì các bà mẹ nội trợ hãy chú ý tới thực phẩm cá an toàn vệ sinh thực phẩm nhé. Chẳng hạn như lựa chọn cá đã được đánh bắt hoặc nuôi trồng theo tiêu chuẩn vùng nước sạch, ko bị ô nhiễm để cá ko bị nhiễm hóa chất, thủy ngân. Mọi người có thể vào các shop uy tín nằm tản mạn khắp tổ quốc, các siêu thị lớn để đảm bảo về xuất xứ của thực phẩm mình sắm.

Thực phẩm từ động vật bổ sung thêm Omega-3. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực phẩm bổ sung từ thực vật

Theo nhiều cuộc phân tích giống cây, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng chất phệ Omega-3 ALA được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm có xuất xứ từ thực vật. Chẳng hạn như là: dầu đậu nành, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó, đậu Hà Lan, bột ngũ cốc, rau bina, bông cải xanh,…

Xem thêm:   Cúng giỗ như thế nào người đã khuất mới được lợi lợi và hết tội?

Tuy rằng tác dụng tới từ chất phệ ALA ko quá nổi trội như Omega-3 DHA và EPA nhưng nhưng mà các thực phẩm chứa Omega-3 ALA hoàn toàn có trị giá đặc thù. Nó đem lại cho thân thể con người nhiều chất dinh dưỡng tới từ vitamin, chất xơ và khoáng vật cần thiết để nuôi dưỡng một thân thể lành mạnh.

Xem thêm: Chất phệ nào tốt cho thân thể người sử dụng?

Những xem xét cần nắm trước lúc quyết định bổ sung Omega-3

Trước lúc bạn sử dụng viên uống Omega-3 thì đừng quên tìm hiểu và nắm vững các thông tin quan trọng về liều dùng và các loại thuốc uống sau đây nhé.

Liều lượng bổ sung Omega-3 hợp lý

Nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe là vậy nhưng nếu như sử dụng quá liều hoặc hấp thụ quá ít Omega-3 cũng đều gây bất lợi cho thân thể của con người. Do đó là ta cần chú trọng quan tâm tới mức độ, liều lượng nhưng mà ta phân phối chất phệ này cho thân thể của mình.

Được biết, theo WHO (Tổ chức Y tế Toàn cầu) khuyến cáo rằng con người nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần nhằm đảm bảo phân phối đủ chất DHA cho thân thể sản sinh năng lượng cần thiết. Lúc lượng hóa hàm lượng cần có thì hồ hết các tổ chức đều khuyến khích mỗi ngày dùng ít nhất khoảng 250mg-500mg EPA và DHA đối với người trưởng thành. Đặc trưng với phụ nữ đang trong kỳ mang thai thì cần thiết khoảng 500mg mỗi ngày, có thể tăng dần vào cuối chu kỳ mang thai bởi đây là lúc nhưng mà thai nhi rất cần chất phệ Omega-3 để xây dựng hệ thần kinh và não bộ.

Tuy nhiên, với những trường hợp nhưng mà tư nhân có các tình trạng sức khỏe đặc trưng sẽ cần một lượng hấp thụ Omega-3 khác hơn. Chẳng hạn như là người bị bệnh động mạch vành thì cần dùng gấp đôi lượng của người phổ biến, tức là 1000mg Omega-3 hàng ngày. Cần khoảng 2000-4000mg EPA và DHA hàng ngày đối với những bệnh nhân có lượng chất phệ trung tính cao.

Liều lượng bổ sung Omega-3 hợp lý. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Điều cần biết về thuốc uống Omega-3

Trước tiền thì ta cần làm rõ việc có nên dùng thuốc uống Omega-3 hay ko? Câu trả lời ở đây là nên nhé các bạn. Lý do là vì nếu như ta ko phải là chuyên gia hay là người dành nhiều thời kì để đo lường lượng Omega-3 có trong thực phẩm ăn uống thì việc biết được bao nhiêu là đủ lượng chất phệ Omega-3 cho thân thể trong các bữa ăn là một việc khó khăn. Và trước lúc quyết định sử dụng thuốc uống thì bạn cũng nên cần tới cơ sở y tế để có những lời khuyên về liều dùng dựa trên tình trạng sức khỏe của chính bản thân nhé.

Sau đây là một vài loại thuốc bổ sung Omega-3 có trên thị trường hiện nay:

  • Dầu cá Pharmekal Omega-3: Hàm lượng một viên uống bao gồm dầu cá Omega-3 1000mg, EPA 180mg và DHA 120mg.

  • Dầu cá Nature Made Fish Oil: Một viên uống bao gồm dầu cá 2400mg và Omega-3 720mg.

  • Ostrovit Omega-3 D3+K2: Một viên uống có chứa dầu cá 1000mg, EPA 330mg, DHA 220mg, vitamin D3, K 2000IU và vitamin E 12mg.

  • Kirkland Omega-3: Một viên uống Kirkland bao gồm dầu cá 1000mg và Omega-3 300mg.

  • Healthy Care Omega-369: Hàm lượng trong một viên bao gồm dầu cá tự nhiên 333mg, dạ anh thảo 333mg và dầu hạt lanh 333mg.

TUYỆT ĐỐI ko nấu dầu Omega-3

Tuy mang nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng người sử dụng cần phải tìm hiểu thật kỹ cách dùng loại thực phẩm này, vì nếu như dùng sai cách sẽ dẫn tới hậu quả rất nguy hiểm. Và điều xem xét quan trọng nhất lúc sử dụng dầu cá chứa Omega-3 đó là ko được xem nó như dầu ăn phổ biến nhưng mà đem nấu lên. Bởi vì loại acid phệ này rất nhạy cảm với nhiệt độ, oxy và chất phệ, do đó nhưng mà nếu đem nấu lên xúc tiếp nhiệt độ sẽ làm các chất dinh dưỡng có trong dầu bị chuyển đổi trở thành vô cùng độc hại với sức khỏe của chúng ta.

Không được nấu dầu cá Omega-3 dầu ăn thông thường. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Và trên đây là bài viết tổng hợp những thông tin về công dụng và liều dùng cũng như xem xét quan trọng lúc sử dụng chất phệ Omega-3 trong khẩu phần ăn hàng ngày. Mong rằng những bạn xem xong bài viết này sẽ có thêm nhiều tri thức, hiểu biết và sử dụng một cách đúng mực hơn về loại thực phẩm này nhé.