Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Bạn đang xem: Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời tại cungdaythang.com

Thịt bò và rau mồng tơi là hai nguyên liệu rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp để trộn với nhau tạo thành món cháo dinh dưỡng. Vào những ngày nắng nóng, các mẹ thường nấu cháo thịt bò mồng tơi cho con ăn có tác dụng giải nhiệt, tăng cường hệ tiêu hóa, chống táo bón hiệu quả. Chắc hẳn với bát cháo này, bé sẽ cảm thấy lạ miệng và thích thú vô cùng. Cùng cungdaythang.com học nấu ăn ngay nhé!

Xem Thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Bò Hành Tây Cho Bé

nguyên liệu nấu cháo

• Bún gạo: 40 gram
• Thịt bò: 20 gam
• Cải bó xôi (chỉ lấy lá): 10 g
• Nước lọc: 250ml
• Gia vị: nước mắm, dầu em bé

Các bước nấu cháo thịt bò rau mồng tơi

Bước 1: Chọn Mua Và Sơ Chế Thịt Bò

Thăn bò mềm, tươi, không chứa gluten là lựa chọn thích hợp nhất để nấu cháo cho bé. Sau khi mua về, bạn chỉ cần rửa thật sạch, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Sau khi xay xong, bạn cho thịt bò vào bát nhỏ, thêm 1/3 chén nước lọc và dùng thìa khuấy đều. Mục đích để thịt bò không bị vón cục khi cho vào cháo nóng.

Bước thứ hai: sơ chế cháo rau mồng tơi

Đối với rau mồng tơi, bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi thái khúc nhỏ.

Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp thịt bò-rau chân vịt

Đầu tiên, bạn cho một bát nước dùng bò vào nồi nhỏ và bắc lên bếp đun. Sau khi nước sôi, ngay lập tức vặn nhỏ lửa và nấu trên lửa vừa cho đến khi thịt bò chín.

Tiếp theo cho rau mồng tơi vào nấu cùng thịt bò cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Lúc này, nếu bé chưa ăn được cháo thịt lợn, bạn cần xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 4: Tiếp tục nấu cháo thịt bò rau mồng tơi

Cho hủ tiếu đã sơ chế và nước lọc vào nồi (tỷ lệ gạo:nước là 1:6), đun sôi. Khi nấu nhớ đảo đều tay để hủ tiếu chín đều và không bị dính đáy. Khi cháo sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục ninh cho đến khi cháo chín (khoảng 20-30 phút).

Sau đó, cho hỗn hợp thịt bò và cải bó xôi đã chuẩn bị ở bước 3 vào trộn cùng. Vì các nguyên liệu đã chín hết nên bạn chỉ cần đảo đều và nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa là được. Lưu ý trước khi tắt lửa nhớ nêm thêm một chút nước mắm cho vừa miệng trẻ.

Như vậy là món cháo thịt bò rau mồng tơi đã hoàn thành và có thể cho bé thưởng thức. Khi cháo nguội, cho thêm vài giọt dầu ăn giúp cân bằng dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Chúc bạn thành công với món cháo thơm ngon này!

Bạn thấy bài viết Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung