Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương

Bạn đang xem: Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương tại cungdaythang.com

Chân gà rút xương được hiểu là chân gà đã được rút hết xương, chỉ còn lại phần da và gân. Rút xương chân gà, công đoạn cầu kỳ nhất là rút xương chân gà. Tuy nhiên, món ăn này siêu tiện lợi và ăn nhanh mà không cần bỏ xương. Buồn cười làm sao, đôi khi bạn mê chân gà rút xương và thà ngồi nhâm nhi còn hơn ăn từng miếng một. Nếu bạn là người sành ăn và đang băn khoăn không biết chân gà rút xương làm món gì thì khó có thể bỏ qua công thức dưới đây.

Tương tự như chân gà nguyên con, chân gà rút xương là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Cách chọn chân gà chuẩn?

Để làm chân gà rút xương, bạn cũng cần chú ý chọn nguyên liệu lọc xương phù hợp. Ví dụ như chân gà ta chẳng hạn, chỉ còn da và xương, rất khó lọc. Tuy nhiên, gà trống có nhiều da ở chân và rất dễ mắc bệnh.

– Mua chân gà ở cơ sở uy tín, rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc nơi bạn thường mua. – Nên chọn chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có đốm xanh, đỏ, vàng, không có mùi hắc hay cảm giác dính. – Nếu hình dáng chân gà ngâm đều và đẹp, dày và các ngón chân phồng lên, dùng tay véo vào sẽ thấy mềm. Chân gà bình thường nhỏ và xấu, 4 ngón chân cong vào trong và gập vào trong. – Có 2 loại chân gà là chân gà nhà và chân gà công nghiệp, chân gà công nghiệp được ưa chuộng hơn vì nhiều thịt và dễ làm chân gà rút xương.

Tham khảo: Giá chân gà sống hiện nay bao nhiêu 1 kg?

Chân gà rút xương làm món gì ngon?

Vì đây là chủ đề giới thiệu chân gà rút xương ăn gì nên mình sẽ không hướng dẫn các bạn cách rút xương chân gà dễ dàng và nhanh chóng như đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng mình sẽ hướng dẫn chi tiết trong một bài viết khác.

Khi đã có chân gà rút xương, bạn có thể chế biến món ăn yêu thích dưới đây. Nhiều bạn chưa biết cách rút xương đùi gà có thể tham khảo hướng dẫn này. Cách làm chân gà rút xương rất phong phú và đa dạng, bạn có thể tham khảo thêm.

Chân Gà Rút Xương Sả

Đây là công thức tôi đã trình bày chi tiết trong Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả. Bạn có thể tham khảo thêm phần cách ngâm chân gà rút xương với sả ớt. Nói đến món gà rút xương không chỉ là món khoái khẩu của riêng tôi mà của rất nhiều người. Vì món ăn này rất tiện lợi và ngon miệng nên nó được ưa chuộng ở nhiều nhà hàng cho đến nhà hàng cao cấp. Vị chua thanh, thơm mùi sả, không ngấy.

Ưu điểm của món ăn này là dễ làm và giá thành rất rẻ, giàu nghèo ai cũng có thể mua được, đặc biệt món chân gà này còn có thể dùng cho bữa cơm gia đình.

Chân gà rút xương nướng

Chân gà rút xương nướng, nghe tên thôi đã khiến người ta ứa nước miếng. Món ăn này có thể được cải thiện bằng cách tẩm ướp theo nhiều cách khác nhau để mang lại những hương vị khác nhau. Bạn có thể ăn kèm với sa tế, muối ớt, mật ong, ngũ vị hương và bột nghệ.

Công thức: Cách Làm Chân Gà Nướng

Chân gà rút xương nướng muối

Là một trong những món ngon thường thấy trong các nhà hàng, quán ăn và các buổi chiêu đãi. Đây là món ăn ngon cho mọi người thưởng thức khi ra ngoài cùng bạn bè sau một ngày làm việc căng thẳng. Cũng giống như chân gà rút xương, chân gà rút xương rang muối cũng được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản.

Chân gà rút xương xào sả ớt chua ngọt

Chân gà xào chua ngọt và chân gà sả ớt thơm ngon là hai món ngon thay đổi mỗi ngày.

Chân gà xào chua ngọt với vị chua chua ngọt ngọt và những miếng chân gà đầy đặn, giòn mà không ngấy, ăn là ghiền.

Chân gà xào sả ớt, vị cay thơm đặc trưng của sả ớt, là món ăn được những người ăn cay yêu thích.

Công thức: Hướng dẫn công thức chân gà chua ngọt cuối tuần

Chân gà rút xương chiên giòn

Không cần ra khỏi nhà, bạn có thể ăn chân gà rút xương chiên giòn, thơm ngon ngay tại nhà mà không lo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Những lúc rảnh rỗi, tôi tranh thủ vào bếp làm đĩa chân gà rút xương chiên giòn làm món ăn vặt cho nhóm bạn ăn tối hàn huyên.

Công thức: Cách làm chân gà rút xương chiên giòn ngon

Salad đùi gà rút xương

Món ăn mới này nghe có vẻ hấp dẫn phải không? Khi những bữa ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn ngán ngẩm thì món gỏi gà rút xương chua cay chính là “cứu tinh” của bạn. Nhưng nhắc đến nộm, hầu hết mọi người luôn nghĩ đến những món nộm rau củ đơn giản như su hào, đu đủ hay rau muống, nhưng bạn đã từng ăn nộm chân gà chưa? Thử ngay bây giờ.

Công thức: Hướng Dẫn Cách Làm Nộm Chân Gà Rút Xương Kiểu Mới

Cơm gà rút xương

Chân gà giòn sần sật, vị thơm mát của lá chanh, cơm chiên cùng vị cay nhẹ của tỏi ớt chắc chắn sẽ làm xiêu lòng những thực khách khó tính nhất. Món này có thể ăn với cả cơm và rượu. Chân gà rút xương trộn nghe giòn sần sật, ngon và độc đáo hơn rất nhiều so với món tai heo trộn truyền thống.

Nộm chân gà rút xương

Từ danh sách của bạn, không khó để thấy rằng có rất nhiều món ngon cho chân gà. Mỗi món ăn đều có hương vị và cách chế biến riêng. Tuy nhiên, với những ai không thích vị dai, giòn và hấp dẫn của chân gà thì việc nhậu hay nấu thành món “ăn chơi” cũng rất thú vị. Nộm chân gà rút xương cũng vậy, sau khi làm sẽ thấy vị tiêu chua ngọt và vị tê tê, giòn mát ít dầu mỡ rất ngon phải không nào các chị em. Quyến rũ ngay cả đàn ông cũng yêu thích. Mình sẽ giới thiệu cách cụ thể ở một bài viết khác, các bạn chú ý nhé.

Công thức: Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Gà Rút Xương Với Hành Tây

Món ngon từ chân gà rút xương?

Nhiều người cho rằng nếu ăn quá nhiều chân gà sẽ bị run tay chân, nhưng thực tế đó là một nhận định sai lầm. Mặc dù ăn chân gà trong thời gian dài sẽ làm tăng lipid máu của người bị mỡ máu cao. Nhưng chân gà lại có tác dụng rất tốt đối với các bệnh về cơ xương khớp do máu bầm, tê tay chân lâu ngày, phong thấp.

Hoàn thành

Đối với giới trẻ, đặc biệt là những người thích nhậu, chân gà chưa bao giờ là món ăn vặt sảng khoái. Không có món ăn nhỏ nào lôi kéo người ăn từ cách chữa bệnh đơn giản mà hiệu quả. Nếu đang băn khoăn không biết làm gì với chân gà rút xương ngày rảnh rỗi thì hãy lưu ngay danh sách các món chân gà ngon này nhé. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung