Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản chân gà ngâm

Bạn đang xem: Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản chân gà ngâm tại cungdaythang.com

Mỗi lần làm chân gà ngâm sả tắc chị em thường có thói quen làm nhiều để tiết kiệm thời gian ăn. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết ngâm chân gà sả ớt bao lâu thì hỏng.

Cách giữ tươi chân gà ngâm sả tắc, quy trình giữ tươi, môi trường bảo quản đều sẽ ảnh hưởng đến thời gian giữ tươi của món ăn này. Do đó, bạn cần hết sức lưu ý để chân gà ngâm sả tắc dùng dần trong thời gian nhất định vừa ngon vừa để được lâu. Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ điểm qua những điều cần biết về cách bảo quản và sử dụng món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Xem thêm: Mua Chân Gà Ngâm Sả Ớt ở đâu?

Ngâm chân gà trong bao lâu?

Sau bước sơ chế, chân gà ngâm được để thời gian thấm gia vị khiến món ăn càng thêm ngon. Tuy nhiên, thời gian ngâm chân gà nên càng lâu càng tốt, nếu ngâm lâu không cẩn thận chân gà sẽ bị lên men, hỏng. Những thực phẩm dinh dưỡng lúc này sẽ gây hại nhiều cho hệ tiêu hóa của người dùng.

Vậy ngâm chân gà để được bao lâu? Câu trả lời là sau khi nấu, có thể mất khoảng 1 đến 2 tiếng để chân gà ngấm gia vị nếu món ăn được để ngoài nhiệt độ phòng. Nếu muốn chế biến và dùng ngay thì cần nêm lại một chút.

Tuy nhiên, thông thường chân gà cần nhiều thời gian hơn thế này để ngấm gia vị. Có lẽ bạn nên làm nó vào ngày hôm trước để nó có thể được sử dụng vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, đó là ở nhiệt độ phòng vừa phải. Nếu quá nóng, tốt nhất nên dùng hết trong ngày. Trong trường hợp này, không nên để qua đêm mà không làm mát cẩn thận.

Tham khảo: Bà bầu ăn chân gà ngâm sả tắc được không?

Cách bảo quản chân gà ngâm sả tắc như thế nào?

Để có thể trả lời được câu hỏi chân gà ngâm sả ớt để được bao lâu thì bạn cần biết mình đang làm có phải là cách bảo quản tốt nhất hay không. Nếu khâu chế biến cẩn thận và có tủ lạnh bảo quản chân gà ngâm sả tắc, món này có thể để được đến 5, 7 ngày. Trong nhiều trường hợp, chân gà ngon vẫn có thể sử dụng đến 10 ngày.

Tuy nhiên, cách bảo quản chân gà ngâm sả phải hết sức cẩn thận. Một số lưu ý khi bảo quản chân gà ngâm sả ớt gồm:

Khi chế biến và chuẩn bị bảo quản

Trước khi ngâm chân gà, cần rửa sạch và lau khô bình ngâm. Tốt nhất nên sử dụng bình thủy tinh nhúng nước và tráng qua nước nóng trước khi sử dụng. Vì vậy, nước ngâm chân gà sẽ không bị vàng và còn giúp rau củ nhanh hỏng hơn. Đây là điều đầu tiên bạn cần chú ý để chân gà ngâm sả có thể giữ được lâu hơn.

khi ngâm chân gà vào nước

Trong quá trình cho các nguyên liệu của món ăn này như chân gà, quất, sả… cần xếp các nguyên liệu chồng lên nhau. Làm như vậy gia vị sẽ thấm đều vào đùi gà hơn.

Ngoài ra, nước ngâm chân gà cũng cần phải thật nguội trước khi ngâm. Nước ngâm phải đảm bảo ngập hết chân gà và các nguyên liệu khác. Mục đích để món ăn này không bị đắng và giữ được lâu hơn.

Bạn nên ngâm chân gà trong tủ lạnh. Trong quá trình lấy dần chân gà ra để dùng, lưu ý không mở nắp lọ và ngâm quá lâu. Ngoài ra, dùng một đôi đũa sạch để gắp chân gà ra, sau đó nhanh chóng đậy nắp bể ngâm.

Tham khảo: Cách làm chân gà chua cay kiểu Thái ngon

Hoàn thành

Trên đây là một số chia sẻ giúp bạn giải đáp thắc mắc chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu. Hi vọng thông tin bài viết hữu ích với mọi người. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất.

Bạn thấy bài viết Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản chân gà ngâm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản chân gà ngâm bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản chân gà ngâm của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung