Chân gà được nhắc đến như món ăn dân tộc dành cho các tín đồ ăn vặt. Dù chỉ là chân gà nhưng đôi khi nó còn được yêu thích hơn cả thịt gà. Ở các thành phố, khu trường học, không khó để bắt gặp những quán đùi gà nướng ven đường. Còn chân gà làm ở quán thì có thể liệt kê lần lượt: chân gà rang muối, chân gà chiên, chân gà ngâm sả, chân gà hấp… Nhưng liệt kê hết các món mới của gà thì chưa đủ. bàn chân. .. vậy đâu là những món đùi gà ngon nhất dành cho những tín đồ ăn vặt?
Trong quá trình tìm kiếm thông tin, tôi hơi bất ngờ, trên Wikipedia cũng có định nghĩa về chân gà, thông tin rất đầy đủ. Theo đó: Chân gà là món ăn được chế biến từ chân gà và nướng, luộc và các phương pháp khác. Đầu tiên, chân gà nướng được ướp với một lượng gia vị nhất định, sau đó đem nướng và ăn kèm với nước chấm và xà lách. Là đặc sản trong ẩm thực Việt Nam và là món ăn đường phố quen thuộc được giới trẻ cũng như dân nhậu yêu thích. Chân gà quay cũng là đặc sản của nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới như Trung Quốc (ở Trung Quốc gọi là Phoenix hay Acacia), Hàn Quốc, Mexico, Châu Phi, Trung Đông, v.v.
Làm chân gà tại nhà cầu kỳ và tốn nhiều thời gian hơn nhưng các bà nội trợ có thể làm được nhiều món khác nhau. Nếu bạn đang có một rổ chân gà và đang băn khoăn không biết cách làm chân gà ngon như thế nào thì hãy tham khảo bài viết này nhé. Món ngon chân gà đã được NGONaz nghiên cứu và tổng hợp khá đầy đủ, công thức riêng sẽ được cung cấp sau cho từng món chân gà cụ thể.
Tham khảo: Giá chân gà sống hiện nay bao nhiêu 1 kg?
Chân Gà Sả Ớt
Đây chắc hẳn là món đùi gà ngon đầu tiên mà mình giới thiệu, với trung bình hơn 20.000 lượt tìm kiếm và lượt chia sẻ công khai chóng mặt trên các nhóm xã hội Facebook trong thời gian gần đây. Trào lưu ngâm chân gà sả ớt chưa bao giờ hạ nhiệt trong lòng các tín đồ ẩm thực. Vị giòn của chân gà quyện với vị chua chua cay cay của sả là món ăn vặt được lòng chị em phụ nữ. Chân gà ngâm sả tắc đảm bảo ngon khỏi chê.
Chân Gà Chiên Giòn
Chân gà chiên nước mắm là phương pháp làm chín chân gà trong dầu sôi trong một khoảng thời gian. Chân gà rán/chiên thường có màu vàng ươm, nhiều thịt, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Nhưng có nước mắm đậm đà, cùng với các nguyên liệu khác tạo nên sự hòa quyện hài hòa nhất.
Công thức: Cách Làm Chân Gà Chiên Giòn Nước Mắm
Chân Gà Xoài
Chân gà ngâm xoài là món ăn được rất nhiều người yêu thích, kể cả cánh mày râu cũng khó có thể bỏ qua. Vì chân gà cần rút xương nên cẩn thận khi làm số lượng lớn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể làm món này mà không cần rút xương đùi. Da gà giòn rụm, không xương cùng vị chua chua của xoài xanh kết hợp với vị chua ngọt đậm đà của nước mắm chắc chắn sẽ kích thích khẩu vị của những thực khách yêu thích món ăn vặt này.
Ngoài việc dùng xoài để chưng, bạn cũng có thể chọn cóc để thay thế. Hương vị cũng không thua kém.
Công thức: Chân gà rút xương xoài chua ngọt
Chân gà ngâm kiểu Thái
Món chân gà ngâm kiểu Thái cũng xuất hiện trong thời gian ngắn và là món ăn vặt, nhậu nhẹt rất được ưa chuộng tại các nhà hàng. Nếu những món chân gà ngâm sả ớt ở trên vẫn còn nhạt nhẽo và chưa đủ cay để bạn hít hà thì hãy thử món chân gà ngâm sả ớt kiểu Thái. Học làm chân gà kiểu Thái giòn cay, chua chua mặn ngọt Bạn cần mua những chiếc chân gà to và nhúng vào nước chấm phù hợp với khẩu vị của cả nhà. Vài chiếc chân gà, cộng với các loại gia vị quen thuộc như: quất, ớt, sả, riềng là món chân gà kiểu Thái cay cay, thơm nhẹ, cho bạn thong thả thưởng thức.
Công thức: Cách ngâm chân gà kiểu Thái ngon hơn nhà hàng
Chân gà hấp hành lá
Thêm nữa, món ăn này tuy đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, đó là hành lá và chân gà thái nhỏ. Món ăn quen thuộc từ nhà đến bàn ăn tối hay tụ tập. Ngoài ra, chân gà hấp mỡ hành còn được thay thế bằng món chân gà hấp sả ăn rất hấp dẫn. Cuộc sống ngày mưa sẽ thi vị hơn, ngồi nhâm nhi món chân gà hấp hành lá cay ngọt cùng vài lon bia cũng thú vị lắm đấy.
Công thức: Cách làm hành lá và chân gà ngon nhất
Nếu bạn là người bận rộn, ít thời gian ninh xương, hoặc có món ăn mất nhiều thời gian sơ chế, thì hãy nhớ đến món Chân gà hấp hành sả này nhé.
Chân Gà Rang Muối
Nói đến chân gà nướng muối là mang đến cho người ta một cảm giác vô cùng sang chảnh. Món ăn còn được lòng thực khách bởi lớp vỏ giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm mùi sả và vị mặn của muối rang. Món chân gà nướng muối ớt khiến người ta phải động đũa mỗi khi động đũa. Chân gà nướng muối luôn là món ăn được lựa chọn trong các nhà hàng cao cấp để làm món chính của nhà hàng, nhưng bạn cũng có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà, sau đây là cách làm chân gà nướng muối ngon.
Công thức: Chân gà rang muối
chân gà hấp
Bạn có thể mua xì dầu hoặc xì dầu đen ở các siêu thị. Thành phần của nước tương này bao gồm: nước tương, đậu nành đen lên men (23%), nước, đường, tỏi khô (6%), muối, dầu đậu nành, rượu gạo và bột bắp biến tính. Chân gà hấp tương là món khai vị nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa, thường được phục vụ trong nhiều nhà hàng. Tuy nhiên, công thức của món ăn này cũng đã được nhiều bạn chia sẻ và thực hiện thành công, nhận được rất nhiều lời khen ngợi trên mạng.
Công thức: Cách làm chân gà hấp
Chân gà cay Hàn Quốc
Chân gà sốt cay là một món ăn rất ngon trong ẩm thực Hàn Quốc. Tuy nhiên, nó được các đầu bếp Việt Nam chế biến với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có trong siêu thị. Món này dùng nóng và ăn với cơm trắng cũng rất ngon. Nếu không, nó cũng tuyệt vời để uống với bạn bè.
Chân Gà Nướng Sả
Món ăn này luôn là món khoái khẩu của cả con trai lẫn con gái, vậy nên bạn nhất định phải cho Chân gà rang sả vào danh sách ngay nhé. Vị cay, mặn của gia vị rang và sả tạo nên một hương thơm phức hợp sẽ hấp dẫn cả những thực khách kén ăn nhất. Chân gà nướng sả ớt ăn mãi không chán. Tuy nhiên, chân gà nướng ở quán ven đường cũng là vấn đề vệ sinh thực phẩm, bởi chân gà nướng được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau nên rất khó phân biệt đâu là hàng nào. Nhưng một cách đơn giản, tôi nghĩ rằng nó là an toàn để làm món ăn này ở nhà.
Công thức: Cách Làm Chân Gà Nướng Ngon
Chân gà xào tỏi ớt
Món ăn này có thể ăn với cả cơm và rượu, là món ăn vặt hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là những người thích ăn cay. Công thức của món ăn này rất đơn giản, chưa đầy 20 phút, một đĩa chân gà giòn, đậm đà, cay cay, ngọt ngọt đảm bảo sẽ khiến bất cứ ai cũng phải thích mê.
Chân gà hầm đậu phộng
Nếu đã thử hết các món chân gà “khô” ở trên thì đừng bỏ qua món đùi gà hầm đậu phộng này nhé. Món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, cung cấp sắt, protein, vitamin B1, B2… cùng nhiều dưỡng chất khác có lợi cho cơ thể mà món ăn vặt vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Công thức: Chân gà hầm đậu phộng
Hoàn thành
Trong thế giới ẩm thực chân gà, có vô số món ăn hấp dẫn mà bản thân tôi chưa bao giờ được thử. Nhưng tất nhiên, vào những ngày rảnh rỗi, tôi cũng tranh thủ làm những món lạ miệng để mình thưởng thức. Nếu bạn là người có sở thích ăn chân gà nhưng lại muốn biết chân gà ăn ở đâu ngon thì chỉ cần lưu lại danh sách món ăn trên. Tôi sẽ tiếp tục cập nhật bài viết này. Chúc may mắn!
Bạn thấy bài viết Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com
Nhớ để nguồn bài viết này: Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt của website cungdaythang.com
Chuyên mục: Kiến thức chung
Tóp 10 Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt
Video Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
Hình Ảnh Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt
Tin tức Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt
Review Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt
Tham khảo Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt
Mới nhất Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt
Hướng dẫn Chân gà làm món gì ngon? TOP 10 món ngon từ chân gà cho hội ăn vặt
#Chân #gà #làm #món #gì #ngon #TOP #món #ngon #từ #chân #gà #cho #hội #ăn #vặt