Cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác

Bạn đang xem: Cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác tại cungdaythang.com

Gà nướng muối ớt là một trong những món gà nướng thơm ngon, giữ được độ tươi ngọt của thịt, vị mặn vừa miệng. Món ăn này siêu đơn giản, dễ làm và rất thích hợp cho những buổi tụ tập dã ngoại cắm trại. Vị cay của ớt và vị mặn của muối khiến món ăn không còn ngon miệng. Nhưng thay vì ướp gia vị cho gà, người ta lại nướng nhiều khiến thịt gà lúc nào cũng khô, nhạt, ăn không ngon. Món gà quay chính vì không được tẩm ướp gia vị chuẩn nên không chinh phục được thực khách. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một công thức nước xốt ngon. Đó là cách món gà nướng muối ớt kích thích vị giác.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 con gà
• 1 chén dầu ăn
• 1 muỗng canh rượu gạo
• 2 thìa ớt, 4 thìa tỏi băm
• 2 muỗng cà phê muối
• rau sống, dưa chuột, cà chua

Cách làm gà nướng muối ớt

Bước 1: Chuẩn bị gà

Chọn gà ta, hạng chuẩn là gà ta (gà thả rông). Bạn cũng có thể sử dụng các loại gà khác và ăn nó nướng. Rửa sạch cả con gà từ trong ra ngoài. Để khô ráo. Dùng dao rạch vài đường trên mình gà để gia vị thấm nhanh hơn.

Bước 2: Cách làm nước sốt

Kết hợp nước ướp gà nướng: Kết hợp 1 chén dầu ăn, 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh ớt cayenne, 4 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng cà phê muối trong một bát nhỏ và trộn đều.

Bước ba: Ướp gà

Thoa nước sốt đã pha lên cả con gà, phết đều nước sốt lên cả con gà rồi để gà nghỉ khoảng 3 tiếng hoặc qua đêm cho gia vị ngấm vào thịt.

Bước 4: Nướng gà trong lò

Làm nóng lò ở 200°C trong 10 phút. Đặt gà lên khay có lót giấy bạc và nướng trong lò trong 30 phút. Cứ sau 10 phút, lấy gà ra và phủ nước sốt. Sau 30 phút lấy gà ra, phết lại sốt rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa. Khi nướng xong, lấy gà ra ngoài và để yên trong khoảng 10 phút trước khi cắt thành từng miếng hoặc ăn cả con.

Bước 5: Thưởng thức

Bày ra đĩa và trang trí với rau sống hoặc dưa leo. Ăn với cơm nóng và các loại rau xà lách như xà lách, dưa chuột, cà chua. Chúc ngon miệng.

Ngoài ra, có rất nhiều kiểu nướng khác nhau mà bạn có thể chế biến như gà nướng muối ớt, gà nướng muối ớt hay đùi gà nướng muối ớt. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn phần gà, thân gà. cánh, hoặc cánh gà. Mề gà nướng rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể ăn cơm lam gà nướng và gà nướng muối ớt.

Lưu ý: Về cách thực hiện nướng cánh gà với muối tiêu, bạn có thể dùng xiên tự quay, không những tiết kiệm thời gian chế biến mà cánh gà nướng sẽ đẹp mắt hơn.

Hoàn thành

Vậy là với vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành cách ướp gà nướng muối ớt thơm ngon kích thích vị giác rồi. Thịt gà ngọt thịt, thơm lừng, nêm gia vị muối tiêu cay cay kích thích vị giác. Công thức này sẽ giúp bạn thay đổi bữa cơm gia đình và kích thích khẩu vị của cả nhà. Dù bạn là người kén ăn, kén ăn hay là người thích ăn cay thì món gà nướng muối ớt đều có thể chinh phục bạn. Vào bếp và làm ngay món ăn này nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này và cùng gia đình thưởng thức trong bữa cơm sum họp nhé.

Bạn thấy bài viết Cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ướp thịt gà nướng muối ớt kích thích vị giác của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung