Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau tại cungdaythang.com

Những ai đã từng có tuổi thơ ở vùng quê chắc hẳn đã quá quen thuộc với món chim quay. Ngày nay, cách ăn chim quay của thực khách không còn là cách ăn của người xưa nhưng hương vị của nó vẫn còn đọng lại trong lòng người, khiến ai cũng bồi hồi, bồi hồi nhớ về tuổi thơ nghịch ngợm thuở đi săn chim bên bờ biển. cây ven đường. Nói thêm vài lời nhưng thú thật chim quay rất ngon, giòn và ngon, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi. Không thể phủ nhận rằng chim quay tuy ngon nhưng nếu thiếu nước chấm đặc biệt thì khó mà khiến người ta no. Vì vậy, nếu bạn mua chim cút về tự chế biến thì công thức pha nước chấm chim quay sau đây là vô cùng cần thiết, đảm bảo ai ăn một lần sẽ nhớ cả đời. .

Nào, cùng cungdaythang.com bắt tay vào pha nước chấm nhé!

vật liệu cần thiết

• Nước lọc: 1/2 chén
• Tỏi: 5-6 tép
• Hành tây: 5 củ
• Bột sắn dây: 1 muỗng canh
• Topping: 2 muỗng cà phê
• Muối: 2 muỗng cà phê
• Nước tương: nửa thìa
• Dầu ăn: 1/2 chén
• Chanh tươi: 1 quả

Cách Làm Món Nhúng Chim Nướng

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bột sắn dây vào tô, thêm một ít nước và khuấy đều cho đến khi bột năng tan hoàn toàn, không bị vón cục. Sau khi trộn xong, đặt âu bột nghiêng một góc để bột nghỉ.

Bước 2: Bạn chuyển sang bước chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm món chim quay.

– Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào cối giã nhuyễn.

Dùng một quả chanh tươi, vắt lấy nước, cắt đôi quả chanh rồi vắt lấy nước cốt.

Nhớ lọc bỏ hạt ngay sau khi ép để tránh bị đắng khi pha với nước chấm.

Bước 3: Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho nửa cốc nước lọc đã chuẩn bị sẵn vào, thêm muối, đường, mì chính, nước tương. Sau đó, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho nửa chén dầu ăn vào đun nóng rồi cho toàn bộ số hành, tỏi đã sơ chế trước đó vào phi thơm. Sau đó, đổ nước đã chuẩn bị ở trên vào bát và đun sôi trong khoảng 2-3 phút.

Bước 5: Tiếp theo, bạn đổ từ từ nước bột sắn dây đã pha vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và hơi sền sệt thì tắt bếp.

Bước 6: Cuối cùng nêm chút mì chính, nước cốt chanh, hạt tiêu và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý, nếu bạn thích ăn cay ở bước này thì có thể cho thêm ớt bột nhé.

Xem thêm: Giá chim cút hôm nay như thế nào?

Một số loại nhúng chim nướng khác

Ngoài nước chấm trên, bạn cũng có thể ăn kèm với muối tiêu chanh. Hoặc có thể dùng tương ớt + nước cốt chanh + vài lá chanh. Đây là những cách trộn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà không làm mất đi hương vị.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm chim quay cực dễ rồi đó. Giờ thì bày ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức món chim quay nóng hổi, ​​thơm ngon này nhé. Chắc hẳn khi ăn cùng bát nước chấm vừa pha, cả nhà sẽ phải trầm trồ trước hương vị đặc biệt của món chim quay này. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm chim quay ăn một lần là nhớ mãi về sau của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung