Cách Nấu Gà Sả Ớt – Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Cay Cay Ăn Một Lần Là Say”

0
19

Gà xào sả ớt là một trong những món ăn khá bắt cơm vì hương vị đậm đà, thơm nồng pha chút cay cay. Món gà xào sả ớt bao gồm những nguyên liệu gì? Cách chế biến món gà xào sả ớt ra làm sao? Và yêu cầu thành phẩm như thế nào? Cùng theo dõi bài viết gà xào sả ớt dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!

*
Cách Nấu Gà Sả Ớt - Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Cay Cay Ăn Một Lần Là Say” 6

Món gà xào sả ớt thơm ngon trọn vị

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà xào sả ớt

– Thịt gà

– Tỏi

– Sả

– Bột cà ri

– Ớt

– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối, …

*
Cách Nấu Gà Sả Ớt - Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Cay Cay Ăn Một Lần Là Say” 7

Chuẩn bị thịt gà tươi ngon

*
Cách Nấu Gà Sả Ớt - Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Cay Cay Ăn Một Lần Là Say” 8

Sơ chế gà thật kỹ

*
Cách Nấu Gà Sả Ớt - Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Cay Cay Ăn Một Lần Là Say” 9

Sơ chế các nguyên liệu khác

– Hành bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn

– Ớt tươi đem rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Đang xem: Cách nấu gà sả ớt

– Cho thịt gà vào 1 cái tô lớn, nêm gia vị bao gồm: 1 muỗng sả băm nhuyễn, 1/2 tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng ớt băm nhuyễn, 1/2 muỗng bộtcà ri, 1 muỗng nước mắm,muối,đường, bột ngọt, tiêu xay và dầu ăn. Trộn đều lên và để ướp trong vòng 30 phút để cho thịt ngấm gia vị.

*
Cách Nấu Gà Sả Ớt - Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Cay Cay Ăn Một Lần Là Say” 10

Ướp gà trong vòng 30 phút

Các bước thực hiện

– Bắtchảo lên bếp rồi chodầu vào, chờ đến khi dầu sôi thì cho tỏi băm, sả vàớt và bột cà ri vào xào cho đều

– Cho phần thịt gà đã được ướp gia vị vào chảo và đảo đều tay, cho đến khi thịt vàng đều tất cả các mặt thì hạ lửa vừa, nấu cho đến khi thịt chín thì tắt bếp.

– Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp

Gà xào nấm thơm ngon đầy bổ dưỡng lại vô cùng đơn giản trong cách làm.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Làm Bánh Nướng Bằng Lò Nướng Đơn Giản, Tổng Hợp 13 Loại Bánh Làm Bằng Lò Nướng Đơn Giản

3. Yêu cầu thành phẩm

Gà xào sả ớt phần thịt gà phải có màu da vàng ươm, dai giòn

– Phần thịt ở bên trong thì chín đều, mềm, có vị đậm đà

– Thơm mùi sả quyện chung với vị cay của ớt

– Các bạn có thể thêm vào trong lúc xào khoảng 2 muỗng nước cốt dừa để cho món ăn có vị béo béo và thơm

– Có thể tăng hoặc giảm số lượng ớt để phù hợp với khẩu vị và có thể cho trẻ em ăn

5. Cách bảo quản

Nếu món gà xào sả ớt bạn lỡ làm quá nhiều thì có thể nấu cho sôi lại rồi để vào trong hộp và để ngăn tủ lạnh. Nếu như không có tủ lạnh thì có thể đặt ở nơi thoáng mát.

Cách làm gà xào sả ớt ngon số 1!

Nấm đùi gà xào món ngon bổ dưỡng, ăn là nghiện.

Xem thêm: Top 3 Cách Làm Pate Chay Ngon Khó Chối Từ, 3 Cách Làm Món Pate Chay Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Trên đây là một số thông tin về cách nấugà xào sả ớt thơm ngon trọn vị mà các bạn nên biết để có thể chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hy vọng cungdaythang.com có thể đem lại một món ăn ngon nữa cho các bạn.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây