Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành

Bạn đang xem: Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành tại cungdaythang.com

Cháo sườn heo là món cháo ngon bổ rẻ thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Và đây cũng là món cháo dinh dưỡng rất đặc trưng của người Hà Nội từ xưa đến nay. Dù là ngày hè oi ả hay ngày đông lạnh giá, chỉ cần được húp một bát cháo sườn nóng hổi, ​​bạn sẽ cảm thấy ấm áp và sảng khoái, sẵn sàng bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Ở đó. Nay cungdaythang.com hướng dẫn bạn cách nấu cháo sườn với bún nhanh gọn để ai cũng có thể chế biến cho cả nhà mỗi sáng trước khi đi làm nhé!

Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu thôi, trổ tài chiêu đãi mọi người thôi nào!

Nguyên liệu cần có để nấu cháo sườn

• Bún thường: 300 gram
• Thịt thăn hoặc thịt thăn: 400 g
• Bánh rán giòn: 5-10
• Gia vị phổ biến: nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu

Cách nấu cháo sườn heo với bún

Bước Một: Chọn Mua và Sơ Chế Sườn

Để món cháo sườn ngon, thơm và béo ngậy, bạn cần chọn mua sườn vừa nạc vừa mỡ (tất nhiên là loại ít mỡ). Sau khi mua về bạn nên rửa sạch ngay, nếu cháo chưa kịp nấu bạn có thể cho sườn vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Nếu bảo quản nguyên miếng sườn bẩn trong ngăn đá tủ lạnh, chúng sẽ bốc mùi và không giữ được hương vị tươi ngon ban đầu.

Khi sơ chế sườn, bạn chỉ cần rửa sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Sau đó, bạn đun sôi một nồi nước rồi cho sườn vào chần trong khoảng 2-3 phút để các chất bẩn bên trong sườn ra hết. Sau khi chần sườn, bạn đổ sườn ra, rửa lại lần nữa với nước sạch rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị bột gạo nếp

Bạn chuẩn bị một tô có khoảng 400ml nước lọc, đổ từ từ bột gạo vào nước trong tô, vừa đổ vừa khuấy đều để bột gạo tan hết và không bị vón cục. Bún gạo sau đó được ngâm trong nước như vậy trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Sườn om

Bạn chuẩn bị một nồi nước, cho sườn vào cùng một chút muối, hạt nêm, nước mắm và chính rồi bắc nồi lên bếp đun sôi. Sau khi sườn trong nồi sôi, vặn nhỏ lửa đun đến khi sườn chín mềm và nước dùng có vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng nồi áp suất cho bước này.

Bước 4: Tiếp tục nấu cháo sườn

Khi nước hầm sườn heo trong nồi mềm thì từ từ đổ nước ngâm bánh phở vào, vừa đổ vừa khuấy. Sau đó, bạn đun tiếp cho đến khi nồi sôi trở lại. Sau khi bắc nồi lên, tắt bếp, đợi khoảng 15 phút rồi mở vung để hủ tiếu chín và nở đều.

Cuối cùng, bạn nêm lại nồi cháo với gia vị phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Khi cháo chín, múc cháo ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với bánh mì nướng. Nó chắc chắn sẽ có hương vị tuyệt vời!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu cháo sườn non với bún đơn giản, nhanh gọn mà ngon miệng này nhé!

Bạn thấy bài viết Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung