Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi]

Bạn đang xem: Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] tại cungdaythang.com

Ức gà nướng thông thường thật nhàm chán. Nếu vậy thì bạn phải học ngay 4 công thức ức gà nướng: Ức gà nướng mật ong, Ức gà nướng sốt teriyaki và Ức gà nướng chanh tỏi đơn giản mà siêu ngon dưới đây. Tất cả đều bằng những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm mà ai nhìn cũng mê.

Nếu bạn là một chuyên gia về thể hình, theo chế độ ăn Eat Clean, Low carb hay giảm mỡ, tôi tin rằng bạn đã rất quen thuộc với món ức gà. Bạn ăn ức gà ít nhất 1 lần/ngày, 4-5 ngày/tuần. Đó là ức gà chiên, ức gà nướng, ức gà om, v.v. Bạn ăn chúng với salad, cơm gạo lứt hay với rau luộc. Một ngày nào đó bạn thức dậy với suy nghĩ “hôm nay bạn nấu món ức gà như thế nào?” và “bạn ướp ức gà như thế nào?”.

Tham khảo->>>>Ức gà là gì? [Giá ức gà bao nhiêu tiền][Ăn ức gà giảm cân không]

Cách Làm Ức Gà Nướng Mật Ong

Thêm một chút mật ong và một ít tỏi băm nhỏ, xì dầu là bạn đã có món ức gà nướng thơm ngon ăn hoài không ngán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 1 muỗng cà phê mật ong
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
• 1 muỗng sa tế

Các bước chuẩn bị Ức gà nướng mật ong

Bước 1: Chuẩn bị ức gà

– Đầu tiên là ức gà, bạn mua về bóc vỏ và rửa sạch với nước. Sau đó chà xát đều ức với muối rồi rửa lại với nước để loại bỏ mùi tanh.

Tiếp theo, lau khô bằng khăn sạch. Sau đó, bạn dùng dao xiên vào ức gà để nước ướp ngấm gia vị hơn.

Bước hai: Ướp ức gà

– Bạn cho ức gà vào tô to rồi ướp với 2 thìa xì dầu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa sa tế (thích ăn cay), 1 thìa mật ong.

– Tiếp theo, trộn đều ức gà cho thấm gia vị. Để khoảng 30 phút.

Bước ba: Kết thúc nướng ức gà

– Bạn xếp thịt gà đã ướp lên vỉ nướng. Tiếp theo, nướng chảo bánh trong lò nướng 200°C trong 20 đến 25 phút. Khi gà chín, gắp gà ra đĩa và thưởng thức.

Ức gà nướng mật ong vàng ươm bên ngoài, mềm thơm bên trong.

Cách Làm Ức Gà Nướng Tỏi

Để có hương vị mới lạ, bạn có thể thử kết hợp Ức gà nướng tỏi với một số hương vị quen thuộc khác.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g ức gà
• 1 muỗng cà phê hương thảo khô (bạn cũng có thể sử dụng hạt tiêu)
• 1,5 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• 1 muỗng canh dầu ô liu

Công thức Ức gà nướng tỏi

Bước 1: Chuẩn bị ức gà

Đối với ức gà, bạn bóc da và rửa sạch với chút muối hoặc nước cốt chanh để khử mùi tanh. Sau đó, rửa sạch và lau khô hoặc thấm khô bằng khăn sạch.

Tiếp theo, bạn dùng dao khứa dọc ức gà một chút để gia vị thấm đều.

Bước hai: Ướp ức gà

Bạn ướp ức gà với một thìa dầu ô liu. Sau đó rắc đều gia vị lên ức gà, đảm bảo gia vị được bao phủ.

– Để yên trong khoảng 20 phút đến 1 tiếng.

Bước 3: Ức gà rang tỏi

– Làm nóng nồi chiên không khí ở nhiệt độ 180°C hoặc 200°C trong 5 phút.

– Sau đó cho gà vào khay nướng của nồi chiên không khí. Nếu nướng ở nhiệt độ 180°C thì cần nướng trong khoảng 15 phút. Tiếp theo, lật lại và nướng thêm 10 đến 15 phút nữa.

Nếu gà được nướng trong nồi chiên không khí ở 200°C, thời gian nướng là 10 phút. Bạn lật gà lại và nướng thêm 10 đến 12 phút nữa.

– Cuối cùng, cho ức gà nướng ra đĩa, để nguội bớt, chặt miếng nhỏ và bày ra đĩa.

Tham khảo->>>> Ức gà chiên nước mắm cũng ngon tại nhà

Cách làm Ức gà nướng chanh

Nếu bạn thích nước chanh chua ngọt pha chút biến tấu thì đừng bỏ qua công thức ức gà nướng mới dưới đây của chúng tôi nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 3-4 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng cà phê mật ong
• ½ muỗng cà phê tỏi băm
• 1/3 muỗng cà phê muối
• một ít rau mùi xắt nhỏ
• Một nhúm ớt bột hoặc bột Cajun
• một ít hạt tiêu

Công thức ức gà nướng chanh

Bước 1: Chuẩn bị ức gà

Bạn cũng bỏ hết da và rửa sạch ức gà với chút muối để làm sạch và khử mùi hiệu quả nhất.

– Sau đó thấm khô bằng khăn sạch và dùng dao rạch nhiều đường trên phim X quang ngực.

Bước hai: Ướp ức gà

– Bạn cho ức gà vào túi ni lông rồi cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào.

– Sau đó trộn đều và để khoảng 20-30 phút cho gia vị thấm đều.

Bước 3: Tiến Hành Làm Ức Gà Nướng

– Bạn có thể làm Ức gà nướng chanh trong lò nướng hoặc trong nồi chiên không dầu. Thành quả cuối cùng là một miếng ức gà vàng ươm, có vị hơi chua chua cay cay rất ngon.

Xem thêm->>>>Cách làm ức gà áp chảo thơm ngon

Cách Làm Ức Gà Nướng Sốt Teriyaki

Sốt teriyaki là một nguyên liệu quen thuộc với những người yêu thích ẩm thực ở xứ sở hoa anh đào. Nếu bạn thích ức gà nướng kiểu mới thì đừng bỏ qua công thức đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh rượu sake hoặc gia vị
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Pha loãng xì dầu với một ít nước lạnh
• 1 nhánh gừng nạo hoặc băm nhỏ

Các bước chế biến món ức gà nướng sốt teriyaki kiểu Nhật

Bước 1: Chuẩn bị ức gà

– Bạn lọc bỏ hết da và rửa sạch ức gà với chút muối cho sạch và khử mùi tanh.

Sau đó để khô tự nhiên hoặc thấm khô bằng khăn sạch rồi dùng dao rạch vài đường trên bầu ngực.

Bước hai: Ướp ức gà

– Bạn cho ức gà vào túi nylon rồi cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào.

– Sau đó trộn đều và để khoảng 20-30 phút cho gia vị thấm đều.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món ức gà nướng sốt Teriyaki

– Bạn có thể làm ức gà nướng sốt teriyaki bằng lò nướng hoặc nồi chiên không khí. Hương vị mới lạ của ức gà nướng quyện với vị ngọt của mật ong siêu hấp dẫn.

Hoàn thành

Ăn sạch có nghĩa là ăn uống lành mạnh, với thực phẩm được chế biến chủ yếu từ thực phẩm tươi sống. Tránh thực phẩm chế biến có nhiều chất béo và đường. Chú trọng cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể với đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Vậy là bạn đã có 4 cách khiến cả nhà “phát cuồng” với món ức gà nướng thơm ngon rồi. Thỉnh thoảng trổ tài khiến ai cũng không nỡ bỏ, khá bổ dưỡng đấy!

Bạn thấy bài viết Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm ức gà nướng [mật ong, nướng sốt Teriyaki, nước cốt chanh, tỏi] của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung