Cách làm tôm rim nước dừa Mềm Bự, Đậm Đà Hao Cơm

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm tôm rim nước dừa Mềm Bự, Đậm Đà Hao Cơm phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các cách nấu bếp ngon khác tại đây => Cách nấu ăn

Tôm ướp nước dừa có vị ngọt mềm của tôm tươi quyện trong vị thơm mập của nước dừa, thêm chút bùi bùi của cơm dừa kiên cố sẽ thổi bay cả nồi cơm. Vào bếp và học cách làm tôm rim nước dừa ngay thôi nào.

Vật liệu làm tôm rim nước dừa

+ Tôm tươi: 600g
+ Nước dừa: 150ml
+ Bánh dừa: 300g
+ Hành tím: 1 cái
+ Tỏi: 3 tép
+ Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm, …
+ Hành lá

Làm Tôm rim nước dừa ngon thì bước trước hết phải chọn được tôm tươi ngon. Bạn đã biết cách chọn tôm thích hợp chưa? Nếu ko phải dân biển, bạn sẽ khó phân biệt được đâu là tôm ngon. Hãy để Mina Kitchen méc bạn một vài mẹo nhỏ dưới đây, chọn 10 chắc ăn cả 10 nhé.

– Tôm tươi có thân hơi cong, thịt chắc. Chọn tôm có vỏ dẻo, đầu và thân phải dính vào nhau và ko bị đứt rời.
– Vỏ tôm sáng bóng, sống ở giữa thân có màu sáng.
– Tuyệt đối ko chọn những con tôm có chân chuyển sang màu đen, đây là tín hiệu tôm đã để lâu và bị hỏng.
– Tôm tươi có thân thẳng hoặc hơi cong. Tôm chết hoặc để lâu có xu thế teo lại.
– Một mẹo nhỏ là bạn hãy cầm tôm ra chỗ có ánh sáng, căng than tôm và quan sát độ rộng của các khớp trên vỏ. Nếu khe nối rộng thì tôm để được lâu, trái lại khe nối càng hẹp thì tôm càng tươi.

Xem thêm:   Cách làm mứt dừa sữa đảm bảo vệ sinh

Cách làm tôm rim nước dừa

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

– Tôm cắt bỏ đầu, rút ​​chỉ đen ở lưng. Nếu dùng tôm sú loại to, bạn nên bỏ vỏ. Nếu bạn sử dụng tôm thẻ chân trắng hoặc tôm thẻ, hãy để nguyên vỏ.
– Dừa bánh tẻ, gọt bỏ phần màu nâu, rửa sạch. Bạn cắt khúc nhỏ rồi thái miếng mỏng để rim với tôm ăn Bùi bùi rất ngon. Nếu ko thích ăn dừa, bạn có thể bỏ qua.
Phần dừa còn lại cho vào máy xay nhỏ. Thêm nửa bát con nước nóng, khuấy đều rồi chắt lấy nước cốt. Nước này dùng rom rim vừa thơm vừa mập. Bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng hộp nhưng sẽ ko ngon bằng

– Hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Bước 2: Ướp tôm

Ướp tôm với 1/2 hành tím băm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu. Trộn đều và ướp trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị

tôm ướp

Bước 3: Rim rom bằng nước dừa

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm phần hành tỏi còn lại.

xào tỏi
– Đổ tôm vào xào cùng tới lúc tôm săn lại, chuyển sang màu hồng cam thì cho nước cốt dừa và nước dừa tươi vào. Nêm thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm cho đặm đà.Tôm rim nước dừa
– Đun sôi, sau đó giảm nhiệt. Rim khoảng 20 phút cho tới lúc nước dừa cạn bớt. Tôm săn chắc trở lại
– Cho tôm rim nước dừa ra đĩa. Rắc ít hành lá lên trên và thưởng thứcCách làm tôm rim nước dừa

Xem thêm:   Những lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu

Cách làm tôm rim nước dừa Ko cầu kì nhưng ngon. Miếng tôm thịt mềm, dai, ngọt hòa quyện trong vị thơm mập của nước cốt dừa, cùi dừa ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt. Bỏ túi công thức và chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

= >> BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Cách làm tôm rim nước dừa

Cách Làm Tôm Nước Dừa

Tác giả: Bếp của MiNa

Tôm ướp nước dừa có vị ngọt mềm của tôm tươi quyện trong vị thơm mập của nước dừa, thêm chút bùi bùi của cơm dừa kiên cố sẽ thổi bay cả nồi cơm. Vào bếp và học cách làm tôm rim nước dừa ngay thôi nào.

Sẵn sàng mười phút

Đầu bếp 20 phút

Khẩu phần ăn 4 Mọi người

VẬT CHẤT

  • 600 g tôm tươi
  • 150 ml nước dừa tươi
  • 300 g bánh dừa
  • Trước tiên của hành tím
  • 3 Đinh hương tỏi
  • Nêm gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm, v.v.
  • hành lá

Vật liệu chế biến

  • Tôm cắt bỏ đầu, rút ​​chỉ đen ở lưng. Nếu dùng tôm sú loại lớn, bạn nên bỏ vỏ. Nếu bạn sử dụng tôm thẻ chân trắng hoặc tôm thẻ, hãy để nguyên vỏ.

  • Gọt bỏ phần màu nâu của dừa bánh tẻ, rửa sạch. Bạn cắt khúc nhỏ rồi thái miếng mỏng để rim với tôm ăn Bùi bùi rất ngon. Nếu ko thích dừa, bạn có thể bỏ qua.

  • Phần dừa còn lại cho vào máy xay nhỏ. Thêm nửa bát con nước nóng, khuấy đều rồi chắt lấy nước cốt. Nước này dùng rom rim vừa thơm vừa mập. Bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng hộp nhưng sẽ ko ngon bằng

  • Hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Tôm ướp

  • Ướp tôm với 1/2 hành tím băm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu. Trộn đều và ướp trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị


Thông tin thêm

Cách làm tôm rim nước dừa Mềm Bự, Đậm Đà Hao Cơm

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm

[rule_3_plain]

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm

[rule_1_plain]

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm

[rule_2_plain]

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm

[rule_2_plain]

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm

[rule_3_plain]

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm

[rule_1_plain]

Nguồn:cungdaythang.com

#Cách #làm #tôm #rim #nước #dừa #Mềm #Bự #Đậm #Đà #Hao #Cơm