Cách làm thịt bò nhúng nước dừa thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò nhúng nước dừa thơm ngon chuẩn vị nhà hàng tại cungdaythang.com

Thịt bò là món ngon bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ yêu thích. Ngoài các món bò truyền thống như bò xào, bò tái, bò hấp, bò sốt vang, người ta còn chế biến món bò nhúng nước dừa rất ngon. Sự mới lạ và hấp dẫn của món bò kho nước cốt dừa này chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.

Cách làm món bò kho dừa khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, cho cả nhà thưởng thức. Vì vậy, nếu bạn yêu thích món ăn này hay đang muốn biến tấu cho bữa cơm gia đình thì đừng bỏ qua cách làm bò kho nước cốt dừa dễ làm dưới đây nhé.

Ở bài viết trước mình đã hướng dẫn các bạn cách làm bò ngâm nước mắm hay bò nhúng giấm ngon tuyệt. Bây giờ, món dừa nhúng nước cũng cạnh tranh không kém. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là bạn sẽ có ngay món bò nhúng nước dừa thơm ngon.

Tham khảo: Giá một kg thịt bò Mỹ hiện nay là bao nhiêu?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có thể làm món bò kho nước dừa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 500 gam
• Dừa nước: 3 trái
• Cà chua chín :3
• Dứa chín: 1 quả
• Hành tây: 1 củ
• Các loại rau xà lách như xà lách romaine, húng quế, húng lủi, khế chua, chuối xanh…
• Mì chính: 500 gam
• nước mắm, mì chính, đường
• Bánh Tráng Cuốn Chả Giò Set 1
• Bánh Tráng Cuốn Thịt Bò
• Hành khô, tỏi khô
• Các gia vị cần thiết khác như: muối, hạt nêm, tiêu

Cách Làm Bò Nhúng Nước Dừa

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bước tiếp theo bạn bắt tay vào chế biến món ăn theo trình tự sau.

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

Muốn món bò hầm đậm đà, thơm ngon thì phải chọn phần thịt bò. Vì ngô sẽ rất mềm, ăn có vị thơm ngon hơn so với các loại thịt khác.

Thịt bò khi mua về bạn rửa sạch với nước trước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa. Nếu thích ăn thịt bò có vị đậm đà, bạn có thể ướp thịt bò với chút hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Nên ướp trong tủ lạnh để chất lượng thịt ngon hơn.

Tham khảo: Giá thịt bò hiện nay là bao nhiêu một kg?

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Hành và tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Gọt vỏ hành tây, gốc và cắt thành nêm. Không cắt quá nhỏ và tránh hành tây quá mềm khi nấu.

Các loại rau sống ăn kèm được nhặt bỏ rễ, lá úa. Rửa sạch với nước khoảng 2 lần, sau đó ngâm với nước muối nhạt khoảng 30 phút để đảm bảo vệ sinh. Tiếp theo, cho rau ra rổ và để thật ráo nước.

Còn ăn bún thì chọn loại bún, rồi dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho mì ra đĩa.

Cà chua chín, rửa sạch, thái múi cau.

Dứa chín, gọt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

Bước 3: Thực hiện nhúng

Trong một cái nồi nhỏ, thêm dầu ăn và phi thơm hành tỏi. Sau khi hành tím và tỏi thơm thì cho cà chua vào xào đến khi cà chua chín thì cho dứa vào xào khoảng 1 phút.

Khi dứa mềm thì đổ nước dừa tươi đã chuẩn bị sẵn vào nồi. Nêm, nêm, muối cho vừa ăn. Đun sôi khoảng 5 phút rồi bắc nồi lên bếp điện hoặc bếp ga mini.

Bước 4: Làm Mắm Bò Nước Dừa

Để món bò nhúng dừa đậm đà và hấp dẫn, đó chính là khâu pha nước chấm. Vì vậy, hãy pha nước chấm chua ngọt và điều chỉnh theo khẩu vị của riêng bạn.

Vì vậy, trộn một ít đường trong nước và khuấy cho đến khi hòa tan. Tiếp theo cho một ít nước mắm và thêm tỏi, ớt băm. Khuấy đều là bạn đã có nước chấm ngon tuyệt.

Bước 5: Thưởng thức bò ngâm nước dừa

Đặt nồi nước dùng lên bếp từ và cho hành tím băm nhỏ vào nồi để nước dùng thêm ngọt và thơm.

Đun nước sôi trở lại là bạn có thể nhúng thịt bò vào. Bò cuốn bánh tráng, ăn kèm xà lách, bún… rồi chấm với nước chấm đã pha đảm bảo ngon tuyệt cú mèo. Món ăn này đảm bảo sẽ làm hài lòng cả gia đình và rất dễ làm nên ai cũng có thể thưởng thức được.

ĐỪNG BỎ LỠ: Cách Nấu Bò Kho Tộ Tại Nhà

Những điều nên và không nên khi làm thịt bò nhúng nước dừa

Ngoài ra, để thực hiện tốt, bạn cần chú ý một số điểm sau:

• Các món ăn kèm phải được lựa chọn từ các loại rau tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Chỉ bằng cách này, an toàn thực phẩm mới có thể được đảm bảo.
• Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm bớt gia vị sao cho vừa ăn. Nếu ở nhà thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt hoặc tiêu.
• Thịt bò cần thái thành lát mỏng, trong quá trình ngâm không nên ngâm quá lâu. Vì nếu nấu nước chấm quá lâu, thịt bò sẽ bị dai và mất chất.
• Nguyên liệu có thể điều chỉnh hợp lý theo số lượng người ăn.

Xem thêm: Đây Là Cách Làm Thịt Bò Hấp Nước Dừa

Hoàn thành

Vậy là chỉ mất chút thời gian là bạn đã thực hiện xong cách làm bò nhúng dừa thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà rồi. Hi vọng một ngày gần đây bạn có thể giới thiệu món ngon này và cho cả nhà có cơ hội quây quần bên nhau trò chuyện và thưởng thức bữa ăn ngon miệng này nhé. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt bò nhúng nước dừa thơm ngon chuẩn vị nhà hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt bò nhúng nước dừa thơm ngon chuẩn vị nhà hàng bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò nhúng nước dừa thơm ngon chuẩn vị nhà hàng của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung