Cách làm thạch phô mai thơm ngon – đồ ăn vặt siêu mới lạ mà hấp dẫn

Bạn đang xem: Cách làm thạch phô mai thơm ngon – đồ ăn vặt siêu mới lạ mà hấp dẫn tại cungdaythang.com

Mình nghe nói có thạch dừa, thạch dưa hấu, thạch xoài…còn thạch phô mai thì sao? Nếu tò mò muốn biết mùi vị của chúng, bạn có thể thử cách làm thạch phô mai mới. Đảm bảo các bé thích xem, thích ăn mãi không chán.

Xem Cách Làm Thạch Xoài Ngon

Cách Làm Thạch Phô Mai

Thêm vài viên thạch phô mai tròn ngộ nghĩnh, ly trà sữa sẽ càng thêm ngon. Công thức không khó chút nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 70g bột năng
• 12 miếng phô mai
• 75g đường bột
• 150g đường cát

Các bước làm thạch phô mai

Bước 1: Phô mai mới bắt đầu

– Đầu tiên là với phô mai, bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Mẹo nhỏ: Ngoài phô mai Con Bò Cười, bạn có thể sử dụng nhiều loại phô mai khác để giúp tăng hương vị cho món thạch. Để phô mai dễ cắt hơn, hãy cho phô mai vào tủ lạnh trong 1-2 giờ cho đến khi cứng lại.

Bước hai: Lăn bột phô mai

– Lăn các viên phô mai qua một lớp đường bột. Khi cuộn, dùng ngón tay nhẹ nhàng cuộn phô mai thành hình tròn.

– Tiếp theo, phủ bột năng lên phô mai và để yên trong 3-5 phút.

– Sau 3-5 phút, bọc viên phô mai qua bột năng một lần nữa là xong.

Bước 3: Làm nóng thạch phô mai

– Chuẩn bị một nồi nước sôi. Sau đó hạ nhiệt và đun sôi phô mai.

Dùng thìa khuấy nhẹ để phô mai không bị dính đáy. Nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi lớp vỏ chuyển sang màu trong.

Sau đó ngâm phô mai đã luộc vào một bát nước lạnh.

Bước 4: Làm thạch phô mai

– Cho 150g đường và 150ml nước lọc vào tô khuấy đều cho đường tan hết.

– Tiếp theo, ngâm phần phô mai này vào tô đường cho đến khi đạt yêu cầu.

Cuối cùng, hai chị em đã hoàn thiện món thạch phô mai kiểu mới thơm mềm, hấp dẫn vô cùng.

Cách làm thạch phô mai giòn

Cách làm thạch phô mai giòn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc và đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g phô mai
• 20ml xi-rô tùy chọn
• 100 gam đường
• Bột thạch giòn 10g

Các bước làm thạch phô mai giòn

Bước 1: Nấu thạch

– Đầu tiên, bạn cho 1 lít nước vào nồi. Đặt lên bếp đun với lửa vừa, sau đó cho siro vào khuấy đều.

– Cho 60 gam đường và 10 gam bột thạch vào nồi. Khuấy cho đến khi sủi bọt nước và bột thạch tan hết thì tắt bếp. Để nguội khoảng 5 phút.

Bước hai: Hoàn thành thạch phô mai

– Cắt phô mai thành những viên nhỏ rồi cho vào khuôn hoặc khay đá đã chuẩn bị sẵn.

– Tiếp theo cho thạch vào khuôn.

– Cho thạch vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng và thưởng thức.

Cách làm thạch phô mai trà xanh

Bạn nào ghiền “trà xanh” thì nhanh tay học ngay công thức mới của món thạch phô mai màu sắc hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 hộp phô mai
• 4 gói bột trà xanh
• 1 gói bột thạch
• 200g đường cát

Các bước làm thạch phô mai trà xanh

Bước 1: Nấu Bột Thạch Trà Xanh

– Đầu tiên, bạn cho khoảng 1000ml nước lọc vào nồi. Sau đó cho bột thạch vào khuấy đều.

– Bạn bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi. Lúc này bạn cho thêm 2 thìa đường vào trộn đều.

– Đợi khoảng 5 phút thì cho bột trà xanh vào và dùng thìa khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước 2: Hoàn Thành Cách Làm Thạch Trà Xanh Phô Mai

– Bạn cắt phô mai thành những miếng vuông nhỏ. Sau đó cho các viên phô mai vào khay làm đá.

– Bạn múc thạch trà xanh ra thìa đổ đều vào hộp đựng trong khay đá. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm trà sữa thạch phô mai

Trà sữa thạch phô mai có màu sắc siêu bắt mắt, mùi thơm khó cưỡng. Nếu đó là điều bạn khao khát, hãy học nó ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 5g bột cà phê đen
• 6 g bột thạch
• 100 gam đường
• 500ml nước
• Viên phô mai

Các bước làm thạch phô mai cà phê trà sữa

Bước 1: Làm thạch cà phê trà sữa

– Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc âu sạch, sau đó cho bột thạch, đường và bột cà phê vào trộn đều.

Sau đó cho nước lọc vào nồi. Đun sôi, sau đó thêm hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi hòa tan. Nấu trong vài phút, sau đó tắt lửa.

Bước hai: Hoàn thành thạch phô mai

– Các chị múc từng muỗng thạch cho vào khuôn. Lưu ý chỉ đổ ½ khuôn. Mỗi pho mát sau đó được đặt trong khuôn. Sau đó đổ thêm một lớp thạch cho đầy khuôn.

– Đợi thạch nguội rồi cho khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho thạch đông lại. Cuối cùng, lấy ra ngay và thưởng thức.

Có rất nhiều cách làm thạch phô mai với màu sắc và hương vị mới lạ mà cả nhà, đặc biệt là các bé sẽ thích mê cho xem. Hãy trổ tài ngay, chiêu đãi cả nhà, ly trà sữa thêm hấp dẫn nào.

Bạn thấy bài viết Cách làm thạch phô mai thơm ngon – đồ ăn vặt siêu mới lạ mà hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thạch phô mai thơm ngon – đồ ăn vặt siêu mới lạ mà hấp dẫn bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thạch phô mai thơm ngon – đồ ăn vặt siêu mới lạ mà hấp dẫn của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung