Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi

Bạn đang xem: Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi tại cungdaythang.com

Ăn đồ nướng mà không có hương vị là thiếu sót. Đặc biệt là món sườn bò nướng ngũ vị dưới đây được chế biến hoàn hảo khiến cả nhà không thể bỏ qua. Giờ thì cùng vào bếp và trổ tài thôi nào. cungdaythang.com đã tổng hợp hai món sườn bò nướng tẩm gia vị cực ngon để bạn thử nhé!

Thực hành sườn bò nướng ngũ vị 1

Xem Thêm Cách Làm Sườn Bò Nướng Ngon

Mục lục bài viết

Cách Làm Sườn Bò Nướng Tẩm Gia Vị Đơn Giản

Cách làm gân bò ngũ vị rất đơn giản nhưng vẫn đảm bảo từng miếng thịt mềm, thơm, không bị khô. Mỡ sườn chảy ra không hề béo mà còn thơm và có màu vàng óng. Món ăn này là phải.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g sườn bò
  • 2 muỗng canh nước mắm hành tỏi băm
  • Em yêu
  • ngũ vị hương
  • dầu ăn
  • tiêu đen
  • nước xuất xứ
  • bơ hạt điều
  • ớt cựa gà
  • hạt nêm
  • đậu nành

Các bước sản xuất sườn bò nướng ngũ vị

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là gân bò rửa sạch với chút muối và gừng để khử mùi hôi. Sau đó, bạn rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng khúc khoảng 10 cm.

Cách Làm Sườn Bò Nướng Tẩm Gia Vị Đơn Giản 1

– Tiếp theo, ướp sườn heo với 2 thìa nước cốt hành băm, 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa ngũ vị hương, 2 thìa dầu điều, 2 thìa mật ong, 1/3 thìa tiêu, 2 thìa bột ngọt. Dầu ăn, 1,5 thìa hạt nêm, 2 thìa nước tương, 1 thìa sa tế tiêu. Trộn đều các nguyên liệu và để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Cách Làm Bít Tết Nướng Tẩm Gia Vị Đơn Giản 2

Bước 2: Thực hiện món Sườn bò nướng ngũ vị

– Sau đó, trong khi chờ sườn thấm gia vị, xếp sườn lên khay nướng chuẩn bị nướng.

– Bạn bật lò cho nóng. Sau đó cho sườn vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-220 độ C, đợi đến khi sườn có màu vàng cháy đẹp mắt thì vớt ra.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên sườn ở lửa vừa.

– Cuối cùng, bày sườn bò nướng ngũ vị ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng. Bạn có thể thêm khoai tây nướng hoặc cà tím và cà rốt nướng nếu thích.

Mẹo nấu gân bò ngũ vị:

– Khi chọn sườn nên chọn phần không quá nạc, có ít mỡ để khi nướng thịt sẽ mềm và thấm gia vị hơn.

– Thỉnh thoảng dùng cọ phết gia vị lên sườn để sườn thấm đều, ngon và không bị khô.

Thực hành sườn bò nướng tẩm gia vị đơn giản 3

Xem Thêm Công Thức Sườn Bò Nướng Mật Ong

Thực hành sườn bò nướng tẩm mật ong

Thêm một số đồ ăn kèm và rau củ, trái cây tươi nướng sẽ khiến món gân trở nên ngon hơn. Để thay đổi, đừng bỏ qua món bò nướng tẩm gia vị mới lạ dễ làm dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g sườn bò
  • 50g cà tím
  • 50g đậu bắp
  • 50g khoai tây
  • 2 muỗng canh nước mắm hành tỏi băm

Phần gia vị:

  • Em yêu
  • caramen
  • dầu ăn
  • bơ hạt điều
  • hạt tiêu
  • ớt cựa gà
  • hạt nêm
  • đậu nành
  • bột ngọt
  • ngũ vị hương

Các bước sản xuất sườn bò nướng tẩm mật ong

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên, rửa sạch gân với nước muối nhạt và chút bột gừng để loại bỏ mùi hôi. Sau đó giặt lại một lần nữa và để khô. Sau đó cắt thành những đoạn dài 10-20cm tùy theo sở thích.

Cách Làm Thịt Nướng Ngũ Vị Kiểu Mới 1

Đối với các loại rau ăn củ như đậu bắp, khoai tây, cà tím… bạn đem rửa sạch. Cắt thành miếng vừa ăn.

Cách Làm Bít Tết Nướng Ngũ Vị 2

Bước 2: Ướp sườn bò nướng với ngũ vị hương

– Bạn cho sườn heo vào tô to, thêm 2 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 2 thìa dầu hạt điều, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa nước tương, 2 thìa mật ong, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt. Đường, 1 thìa sa tế, ½ thìa bột ngọt, 1/3 thìa cafe tiêu và 1/3 thìa cafe ngũ vị hương.

– Sau đó bạn dùng bao nilong đeo bao tay để trộn đều gia vị lên miếng sườn. Để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Cách Làm Sườn Bò Nướng Ngũ Vị Kiểu Mới 3

Bước 3: Làm Sườn Bò Nướng Ngũ Vị

– Đợi sườn ngấm gia vị thì xếp sườn lên khay nướng.

– Bạn cho phần nước xốt còn lại lên rau củ.

– Sau đó bật lò nướng khoảng 20-30 phút, nhiệt độ khoảng 180-220 độ C rồi cho sườn vào nướng. Đợi đến khi sườn gần chín mới cho rau củ vào lò nướng và tiếp tục nướng cho đến khi rau củ chín vàng và sườn chín vàng.

– Cuối cùng, bày sườn và các loại rau ra đĩa, dùng kèm với nước chấm chua ngọt nhé!

Cách Làm Sườn Bò Nướng Ngũ Vị Kiểu Mới 4

Xem công thức của chúng tôi cho Sườn Bò Nướng Sả Ớt

Hoàn thành

Xin giới thiệu thực hành sườn bò nướng ngũ vị. Chẳng ai có thể cưỡng lại được khi có một đĩa sườn bò nướng ngũ vị hấp dẫn thế này. Nghiến răng nghiến lợi, từng miếng thịt mềm, không bị khô, thêm chút mỡ, ăn không ngừng. Nhờ mỡ của thịt quay ngấm vào thịt mà miếng sườn trở nên vàng óng và ngọt thịt. Bạn muốn học ngay lập tức!

Bạn thấy bài viết Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm chi tiết về Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi
Xem thêm:  Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon tuyệt hơn cả nhà hàng

Viết một bình luận