Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán

Bạn đang xem: Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán tại cungdaythang.com

Món ngon từ sụn gà luôn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với món sụn gà chiên xù cũng vậy. Công thức của món ăn này rất đơn giản, phù hợp với nhiều chị em không có thời gian nấu nướng. Còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay món ăn mới này cho cả gia đình bạn. Công thức làm món sụn gà chiên giòn siêu dễ và có thể thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nào.

Đĩa Sụn Gà Chiên Giòn Chỉ Ăn

Cùng tham khảo cách làm món sụn gà nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

Thực phẩm sạch, an toàn không chỉ làm món ăn thêm ngon, hấp dẫn. Nó còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Vì vậy, khi mua nguyên liệu chế biến món ăn, nên ưu tiên chọn những địa chỉ có nguồn gốc rõ ràng, uy tín.

Món sụn gà chiên giòn cần chuẩn bị những gì?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Sụn ​​gà: 400 gam
• Trứng: 1 quả
• Bột chiên xù: 150 gam
• Bột chiên xù: 100g (nếu có)
• Tỏi: 3-4 tép
• Gừng: 1 miếng
• Tất cả gia vị: muối, dầu ăn, tiêu, tương ớt, nước mắm, đường

Để chọn sụn gà ngon nhất, bạn nên chọn sụn lườn đã được bóc sạch chỉ để lại phần sụn trắng cỡ ngón tay và một ít thịt.

vật liệu chế biến

Món ăn nào cũng cần trải qua công đoạn chuẩn bị nguyên liệu thì mới có thể hoàn thành. Đây cũng là một trong những bước quan trọng tạo nên sự thành công của món ăn này. Công đoạn sơ chế không chỉ là làm sạch nguyên liệu mà còn cắt, tạo hình món ăn theo sở thích riêng.

Đầu tiên, sụn gà mua về rửa sạch, để ráo nước rồi chuẩn bị một nồi nước sôi. Khi nước sôi thì cho sụn gà vào đun khoảng 10-15 phút. Sau khi luộc cho thêm một ít muối trắng và gừng băm nhỏ để khử mùi tanh.

Sụn ​​gà luộc sơ với chút muối, gừng băm nhuyễn để khử mùi tanh

Tỏi và gừng bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn

Sau khi sụn gà vớt ra để ráo, ướp với 1 thìa cà phê tỏi và gừng băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê nước mắm và một ít bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 20-25 phút cho sụn ngấm gia vị.

Chuẩn bị một chiếc bát, sau đó cho 150gr vụn bánh mì và 1 quả trứng gà vào 150ml nước và đánh đều.

Cách làm sụn gà chiên giòn

Bước 1: Cho vụn bánh mì ra đĩa, sau đó cho sụn gà đã ướp vào hỗn hợp bột chiên xù, đảo đều cho đến khi sụn gà được bao phủ bởi một lớp bột mì thì lăn miếng vụn bánh mì vào.

Khi đã sẵn sàng, chỉ cần đặt chảo dầu lên bếp và chiên sụn gà trong dầu

(Nếu bạn không thích sử dụng vụn bánh mì, bạn có thể chỉ sử dụng vụn bánh mì.)

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng thì cho sụn gà vào xào với lửa vừa. Từng miếng sụn có màu vàng nâu đều hai mặt, chiên lửa lớn cho đến khi sụn chín hẳn. Sau đó vớt ngay ra giấy thấm dầu và tắt bếp.

Sụn ​​gà chiên giòn

Sụn ​​gà chiên giòn có màu vàng óng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp da bên ngoài giòn tan và lớp sụn bên trong giòn rụm. Ăn kèm với một ít xà lách, dưa leo và tương ớt, đảm bảo món này sẽ ăn mãi không ngán.

Đĩa sụn gà chiên giòn ngây ngất, gây nghiện ngay

Mùa thu cũng đang đến gần, sao bạn không nhanh tay tập cho cả nhà liên hoan nhỉ. Ngồi xung quanh quầy, một miếng sụn gà chiên giòn được mang ra, nhìn đã mắt.

>> Xem thực hành chân gà nướng muối

Hoàn thành

Hoàn thành! Cách làm gà viên chiên giòn ngon không thể dễ hơn. Chỉ chưa đầy 30 phút, bạn đã có ngay đĩa sụn gà thơm ngon, giòn rụm, hấp dẫn khiến bạn nhớ mãi. Phụ nữ muốn lấy lòng đàn ông, đây là một trong những món ăn khiến cuộc nhậu thêm phần thú vị. Chúc mọi người may mắn và hãy để lại kết quả của mình bên dưới bài viết này.

Bạn thấy bài viết Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sụn gà chiên giòn ngon ăn mãi chẳng ngán của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung