Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này

Bạn đang xem: Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này tại cungdaythang.com

Hãy cùng tìm hiểu những mẹo nhỏ giúp bạn thành công hơn khi làm siro dâu đơn giản tại nhà chiêu đãi bạn bè người thân nhé.

Dâu tây là loại trái cây thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Dù giá rẻ nhưng dâu tây vẫn được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình. Vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm hấp dẫn và màu đỏ bắt mắt, đỏ tươi cùng những trái dâu tây mọng nước đủ sức chinh phục bất kỳ tín đồ ăn uống nào.

Nếu bạn đã quá quen thuộc với việc ăn dâu tây hay uống nước ép dâu tây, sinh tố dâu tây thì hãy thử làm siro dâu tây và cảm nhận sự tuyệt vời của loại thức uống này nhé. Siro dâu tây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, hãy cùng cungdaythang.com vào bếp để chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài nhé!

THAM KHẢO: Cách Làm Sinh Tố Chanh Dây Giải Nhiệt Ngày Nắng Nóng

Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 lít siro dâu

• 1kg dâu tây
• 2 gói đường chua khoảng 10g
• 1kg đường
• Dụng cụ bao gồm: nồi, hũ thủy tinh, rây lọc…

Kẹo chua là một loại đường đặc biệt mà không phải ai cũng biết. Sử dụng loại đường này trong công thức làm xi-rô dâu tây có thể giúp bạn thưởng thức hương vị ngon hơn, trọn vẹn hơn. Đây là một mẹo quan trọng cần nhớ.

Kẹo chua có thể mua ở tiệm nguyên liệu làm bánh, cửa hàng bán nguyên liệu, siêu thị lớn hoặc trang thương mại điện tử uy tín.

Cách Làm Siro Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà

Bước 1: Chuẩn bị dâu tây

Dâu tây sau khi mua về rửa sạch với nước để loại bỏ thật sạch bụi bẩn. Nếu cẩn thận hơn, bạn ngâm măng tây trong nước muối nhạt khoảng 15 phút cho sạch, sau đó rửa lại với nước nhiều lần để măng tây không bị mặn.

Sau khi rửa sạch, cắt bỏ hết cuống, cho ra rổ để ráo nước và bắt đầu làm siro dâu.

Bước hai: Đun sôi nước ép dâu tây

Đầu tiên, bạn cho tất cả dâu tây đã sơ chế vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ ngập dâu, sau đó bạn bắc nồi lên bếp đun với lửa lớn cho đến khi dâu trong nồi sôi lên. Lúc này tắt bếp, mở vung đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Lưu ý không dùng thìa, đũa hay vá dâu trong quá trình nấu vì có thể khiến dâu bị nát.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp đã đun ở trên qua rây để tách lấy nước và dâu. Để yên nước dâu khoảng 5 phút cho cặn lắng xuống đáy bát. Tách dâu tây ra đĩa.

Sau đó, bạn trải khăn giấy lên rây, cho tất cả vào một chiếc bát đủ lớn rồi từ từ chắt nước dâu ra, lọc bỏ phần bã còn sót lại trong nước dâu.

Bước 3: Nấu siro dâu

Nấu xi-rô là bước cuối cùng trong quá trình làm xi-rô dâu và giúp bạn có được thành phẩm như mong muốn.

Chỉ cần cho đường vào nồi nước cốt dâu đã lọc ở bước 2, khuấy nhẹ đến khi đường tan hết thì cho 2 gói đường chua vào, bắc nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ. Khi sôi, bạn chỉ cần khuấy đều cho đến khi nước dâu sôi trở lại thì tắt bếp. Vậy là xong món siro dâu tây rồi đó. Bây giờ chỉ cần đợi siro nguội hoàn toàn và bảo quản trong lọ thủy tinh để trong tủ lạnh.

Tuy nhiên, để si-rô dâu tây của bạn ngon hơn, bạn nên dùng phần dâu tây. Lúc này bạn để lại một chút nước siro trong nồi, bắc nồi lên bếp đun sôi lại thì đổ hết dâu tây vào và đun như vậy cho đến khi sôi thì tắt bếp. Khi hoàn thành, bạn để nguội hoàn toàn rồi bảo quản tất cả dâu tây trong lọ thủy tinh.

Mỗi lần thưởng thức, bạn chỉ cần rót siro vào ly, đổ đầy nước lọc, thêm đá viên, cắm ống hút và trang trí thêm một trái dâu tây đỏ tươi là có thể uống liền.

Tham khảo: TOP 3 cách nấu canh khoai tím ngon mát ngày hè

Hoàn thành

Siro dâu tây không chỉ có màu đỏ tươi đẹp mắt ban đầu của dâu tây mà còn mang mùi thơm nhẹ hấp dẫn của dâu tây, đồng thời mang đến vị ngọt dịu, xen lẫn chút chua chua, the lạnh. Khiến tâm trạng bạn phấn chấn hơn bao giờ hết kể cả trong mùa hè nóng bức.

Nào, còn chần chừ gì nữa, hãy trổ tài ngay và làm món siro dâu để chiêu đãi bạn bè, người thân thôi nào!

Bạn thấy bài viết Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm siro dâu thơm dẻo ngon cần bí quyết quan trọng này của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung