Chủ Nhật, Tháng Mười 17, 2021
Trang chủKiến ThứcBật Mí Cách Làm Sinh Tố Đậu Xanh Ngon Lạ, Cách Làm...

Bật Mí Cách Làm Sinh Tố Đậu Xanh Ngon Lạ, Cách Làm Sinh Tố Đậu Xanh Ngon Tại Nhà

Những ngày hè oi bức đang kề cận, làm món gì vừa thanh mát lại vừa bổ dưỡng đây nhỉ? Cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện 2 cách làm sinh tố đậu xanh đơn giản tại nhà nhé!

1Cách làm sinh tố đậu xanh bỏ túi

Thời gian thực hiện món sinh tố đậu xanh:- Thời gian thực hiện: 70 phút.

Đang xem: Cách làm sinh tố đậu xanh ngon

– Thời gian chờ sinh tố đông đá: 4 tiếng

– Nguyên liệu dưới đây làm được 20 – 25 bịch sinh tố.

Nguyên liệu và dụng cụ300g đậu xanh3 nhánh lá dứa150ml nước cốt dừa100g sữa đặc1 muỗng canh bột bắp150g đường3g muối

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu đậu xanh

Rửa sạch đậu xanh, đem ngâm nước trong 3 – 4 giờ cho đậu mềm. Sau đó rửa sơ lại đậu, cho vào nồi cùng với 1 lít nước, đun trong 40 phút cho đậu xanh chín và nở đều, để lửa nhỏ vừa.

Bước 2: Trộn hạt đậu xanh

Đổ đậu xanh qua rây, giữ lại phần nước luộc. Cho đậu xanh vào tô, thêm 75g đường và trộn đều.

Cho 3 muỗng canh đậu xanh vào máy xay và xay nhuyễn. Vớt đậu ra và cho vào tô đậu xanh nguyên hạt chưa xay và trộn đều.

Bước 3: Nấu nước sinh tố

Bắc nồi lên bếp cùng với phần nước luộc đậu xanh, để lửa vừa. Cho lá dứa vào và vớt ra khi lá đã chuyển màu xanh nhạt ngả vàng.

Cho 1 muỗng canh bột bắp vào chén, đổ thêm 20ml nước lọc vào khuấy tan bột bắp.

Tiếp theo, lần lượt cho 150ml nước cốt dừa, 100g sữa đặc, 75g đường, 3g muối và phần nước bột bắp vào nồi, khuấy đều tay và đun đến khi hỗn hợp hòa tan thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành

Cho phần đậu xanh đã trộn vào túi bắt kem, rồi cho phần đậu đó vào trong bịch nilon nhỏ 1 lượng vừa đủ.

Xem thêm: Giảm Mỡ Bụng Sau Sinh: 13 Cách Làm Giảm Mỡ Bụng Sau Sinh, Cách Giảm Mỡ Bụng Nhiều Mẹ &#39Ưng&#39 Nhất

Sau đó cho lượng nước sinh tố vào bằng khoảng 2/3 bịch, buộc chặt dây chun để nước không bị chảy ra nhé! Làm lần lượt cho đến hết.

Trong bước này, nếu bạn chưa chuẩn bị túi bắt kem thì có thể dùng muỗng nhỏ cho đậu xanh trực tiếp vào bịch sinh tố luôn nhé!

Cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 tiếng là bạn đã có món sinh tố đậu xanh ngon lành rồi đấy!

Thành phẩm

Mùa hè nóng bức lại được thưởng thức bịch sinh tố đậu xanh vừa mát lạnh, vừa ngon bổ rẻ thế này thì còn gì bằng!

2Cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa

Thời gian thực hiện món sinh tố đậu xanh nước cốt dừa:- Thời gian thực hiện: 50 phút

– Nguyên liệu dưới đây làm được 3 – 4 ly sinh tố.

Nguyên liệu và dụng cụ300g hạt đậu xanh bóc vo200ml sữa tươi200g dừa nạo20ml sữa đặc20ml nước đườngĐá viên

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu đậu xanh

Cho 300g đậu xanh vào tô, ngâm 2 tiếng trong nước ấm để hạt nở đều.

Sau đó, bạn rửa với nước nhiều lần cho sạch rồi cho vào nồi, thêm lượng nước xâm xấp mặt đậu (khoảng 250ml) và để lửa nhỏ vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu nở đều, chín mềm rồi tắt bếp, để nguội.

Bước 2: Làm nước cốt dừa

Cho 200g dừa nạo vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước ấm, xay cho hỗn hợp nhuyễn đều. Sau đó dùng vải lọc bỏ bã là đã có phần nước cốt dừa nhà làm.

Bước 3: Xay sinh tố

Cho vào máy xay sinh tố phần đậu xanh đã hấp chín, 200ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml nước đường, phần nước cốt dừa vừa làm và đá viên.

Dùng muỗng đảo đềuxay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể thêm bớt lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé!

Thành phẩm

Sinh tố đậu xanh có vị bùi của đậu, ngọt của sữa, thơm béo của nước cốt dừa. Đây đúng là thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè đấy!

Mẹo thực hiện món ăn:Cách chọn hạt đậu xanh: bạn nên chọn loại hạt tròn, đều, căng, bóng đẹp. Không lựa loại hạt đã bị sâu mọt hay mốc hỏng nhé!Đối với sinh tố đậu xanh bịch, bạn có thể để trong ngăn đông tủ lạnh và dùng trong 2 – 3 tuần. Còn với sinh tố đậu xanh nước cốt dừa, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 24 giờ nhé!

Với 2 cách làm sinh tố đậu xanh như trên, Điện máy XANH chúc bạn thành công! Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon, mát lạnh của sinh tố cùng với gia đình và bạn bè nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ bachhoaxanh.com và huongnghiepaau.com.

Xem thêm: cách làm tóc hết xù

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

*
Bật Mí Cách Làm Sinh Tố Đậu Xanh Ngon Lạ, Cách Làm Sinh Tố Đậu Xanh Ngon Tại Nhà 2

1559.6k fan 531k đăng ký

Website cùng tập đoàn:

thegioididong.com. Chịu trách nhiệm nội dung: Huỳnh Văn Tốt. Xem chính sách sử dụng web
Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments