Cách làm rau muống xào bơ tỏi thơm to giòn ngon cực bắt cơm

Rau muống xào bơ tỏi là món xào ngon ko cưỡng lại được, thích hợp làm món chính cho bữa cơm gia đình những ngày nắng nóng. Rau muống giòn và to ngậy vô cùng. …

Rau muống xào bơ tỏi là món xào ngon ko cưỡng lại được, thích hợp làm món chính cho bữa cơm gia đình những ngày nắng nóng. Rau muống giòn và to ngậy vô cùng. Cùng vào bếp với cungdaythang.com để chế biến ngay món ngon này nhé.

Cách làm món rau muống xào bơ tỏi giòn tan thơm ngon thu hút

Rau muống xào bơ tỏi là món xào ngon ko cưỡng lại được, thích hợp làm món chính cho bữa cơm gia đình những ngày nắng nóng. Rau muống giòn và to ngậy vô cùng. Cùng vào bếp với cungdaythang.com để chế biến món ăn thu hút này nhé.

Xem lướt qua

  • Sẵn sàng vật liệu
  • Cách nấu món rau muống xào bơ tỏi
  • Thưởng thức món rau muống xào bơ tỏi

Vật liệu cho món Rau muống xào bơ tỏi Dành cho 2 người

Rau muống 300 gr Tỏi 6 tép Bơ ko muối 2 muỗng canh Gia vị thông thường 1 lít (đường / bột nêm / mì chính / tiêu xay)

Cách chọn sắm vật liệu tươi

Cách chọn sắm rau muống tươi

  • Để sắm được rau muống tươi, bạn nên sắm những bó rau có cọng nhỏ, lúc cắt bỏ cọng sẽ thấy một vệt nhựa mỏng.
  • Ko nên chọn những bó rau quá to, quá giòn, xanh đậm và bóng, quá nhẵn vì loại rau này sử dụng nhiều đạm, phân bón lá, nếu ăn vào sẽ tác động tới sức khỏe.
  • Trước lúc nấu, bạn nên rửa rau bằng nước sạch nhiều lần để loại trừ hóa chất và chất bẩn bám trên rau. Nếu thấy nhiều bọt lúc rửa thì ko nên sử dụng nữa vì rau có nguy cơ bị nhiễm hóa chất.
Xem thêm:   Mẫu Bánh Kem Giáng Sinh Đẹp Nhất 2021 tặng người thân

Sắm bơ ko muối ở đâu?

  • Bạn có thể sắm bơ ko muối tại GREEN BHAG, chợ truyền thống, siêu thị hoặc shop tạp hóa.
  • Giá bơ ko muối dao động từ 9.000 – 15.000 đồng cho một hũ 80gr, tùy loại.

Nguyên liệu cho món rau muống xào bơ tỏi

Cách nấu Rau muống xào bơ tỏi


  • Vật liệu chế biến

    Rau muống sau lúc sắm về, bạn nhặt bỏ những lá úng, sau đó nhặt thành từng khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay. Tiếp theo, bạn rửa lại với nước sạch nhiều lần rồi vớt rau muống ra rổ cho ráo nước.

    Tỏi bạn bóc vỏ rồi đập dập.

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Rau muống xào bơ tỏiBước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Rau muống xào bơ tỏi


  • Rau muống xào

    Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp và cho 2 thìa bơ ko muối vào, đun cho tới lúc bơ tan chảy. Tiếp theo cho tỏi vào xào cho thơm.

    Sau đó, bạn cho rau muống vào xào trên lửa lớn tới lúc rau muống nhừ thì nêm 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm. cà phê, một tẹo nước lọc rồi tiếp tục khuấy đều.

    Lúc rau muống chín, nhanh tay nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Bước 2 Rau muống xào Rau muống xào bơ tỏiBước 2 Rau muống xào Rau muống xào bơ tỏiBước 2 Rau muống xào Rau muống xào bơ tỏiBước 2 Rau muống xào Rau muống xào bơ tỏi


  • Thành phầm hoàn thiện

    Cho rau muống xào bơ tỏi ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ngay thôi nào.

    Rau muống xào bơ tỏi có mùi thơm phức, rau muống vẫn xanh, giòn hòa quyện với vị to thơm của bơ đậu phộng.

    Bước 3 Hoàn thành xong món rau muống xào bơ tỏiBước 3 Thành phẩm Rau muống xào bơ tỏi

Nguồn: cungdaythang.com
Phân mục: Nấu ăn

Xem thêm:   5+ Cách làm bánh tiramisu ngon, chuẩn đơn giản nhất