Thứ Hai, Tháng Chín 27, 2021
Trang chủKiến ThứcCách Làm Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần Của Bòn...

Cách Làm Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần Của Bòn Bon, Cách Làm Ớt Xay Ngâm Chuẩn Nhất, Đơn Giản Tại Nhà

Khi ăn các món như hủ tiếu, bánh canh, bún mộc,… mà thiếu đi chút ớt thì món ăn sẽ giảm bớt độ ngon. Hôm nay mẹo vào bếp sẽ mách bạn công thức làm món ớt ngâm dấm chua chua cay cay để ăn dần nhé!

Nguyên liệu làm Ớt ngâm dấm Cho 1 cái

Ớt sừng 100 gr Ớt hiểm 100 gr Dấm gạo 100 ml Rượu trắng 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn ớt xay ngâm dấm

Dụng cụ thực hiện

Nồi, máy xay sinh tố, thau, dao, hũ nhựa,…

Đang xem: Cách làm ớt xay ngâm dấm

Sơ chế nguyên liệu

Ớt sừng và ớt hiểm mua về lặt bỏ cuống, rửa sạch với nước có pha 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ớt ngâm dấm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ớt ngâm dấm
Bước 2 Xay ớt Ớt ngâm dấm
Bước 2 Xay ớt Ớt ngâm dấm

Nấu hỗn hợp dấm

Bắc nồi lên bếp, cho vào 100ml dấm gạo, 100ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối nấu đến khi hỗn hợp dấm sôi thì tắt bếp rồi để thật nguội.

Xem thêm: Các Cách Làm Đèn Trung Thu Bằng Chai Nhựa Đón Trung Thu Đơn Giản Nhưng Độc Đáo

Thành phẩm

Vệ sinh sạch rồi lau thật khô hũ nhựa và nắp đậy, cho tất cả ớt xay, hỗn hợp dấm, 1 muỗng cà phê rượu trắng vào hũ sau đó đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
Món ớt ngâm dấm có vị chua chua cay cay thích hợp dùng để ăn với các món nước như: hủ tiếu, bánh canh, bún mọc,… Vào bếp làm ngay món ăn kèm này thôi nào.

Xem thêm: Tra Từ Task List Là Gì – Giá Trị Lớn Mà To Do List Mang Lại

Cách bảo quản ớt ngâm dấm

Ớt ngâm dấm sau khi hoàn thành để nơi thoáng mát có thể sử dụng trong khoảng 2 – 3 tuần và trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 tháng.Khi ăn bạn nên sử dụng dụng cụ sạch để lấy ớt, tránh khuấy trộn nhiều vì sẽ dễ nổi lớp màng trắng, ớt ngâm sẽ bị chua nhiều, ăn không ngon và không bảo quản được lâu.
Thật dễ dàng để làm thành công món ớt ngâm dấm thơm ngon hấp dẫn, để được lâu cho cả nhà dùng dần. Bắt tay vào bếp làm ngay thôi nào. Chúc bạn thực hiện thành công.* Tham khảo công thức và hình ảnh từ website Cookpad
Từ khóa: cách làm ớt xay ngâm dấm, ớt xay ngâm dấm, cách làm ớt xay ngâm, ớt xay ngâm, làm ớt xay ngâm dấm

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments