Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng

Bạn đang xem: Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng tại cungdaythang.com

Ớt chuông là loại thực phẩm quen thuộc, giàu chất dinh dưỡng mà ai cũng yêu thích. Dù là tiêu xanh, tiêu vàng hay tiêu đỏ thì hàm lượng dinh dưỡng đều rất cao. Đặc biệt, đây còn là loại trái cây giàu kali có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng kết hợp và chế biến ớt chuông thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Trong số đó, pimento nhồi thịt phô mai chắc chắn là một gợi ý sẽ đánh gục bất kỳ chiếc dạ dày đang rục rịch nào. Ớt chuông mềm thơm, thịt beo béo ngậy và lớp phô mai tan chảy dễ gây nghiện. Cách làm ớt chuông nhồi bông rất dễ và không tốn nhiều thời gian. Bây giờ hãy phát triển công thức này với tôi.

Ớt chuông nhồi là món ngon hấp dẫn ai cũng mê

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nạc vai heo: 800g
• Trứng gà: 2 quả
• Ớt chuông: 5-6 quả
• Phô mai Mozzarella: 200 gram
• Bột bắp: 1 muỗng canh
• Tỏi: 1 củ
• phục vụ rau
• Hành tím: 5 củ
• Nấm đông cô khô: 8 gam
• gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn

vật liệu chế biến

Ớt chuông khi mua về rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bỏ cuống. Tiếp theo, khoét một lỗ tròn trên quả thể, loại bỏ hạt và phần bên trong. Băm nhỏ hoặc xay nhuyễn thịt rồi trộn vào nhân thịt.

Nếu mua thịt nạc, bạn có thể xát muối bên ngoài để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, cắt miếng nhỏ và xay nhỏ. Nấm đông cô khô rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở mềm rồi cắt bỏ gốc, thái nhỏ. Hành tây nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành và tỏi.

Chuẩn bị thành phần dễ dàng

Để món ăn ngấm gia vị hơn, cho thịt xay vào bát. Nêm ½ thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu và trộn đều.

Cách Làm Ớt Chuông Nhồi Thơm Ngon

Bước 1: Đầu tiên bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, sau đó cho hành tỏi băm vào phi thơm. Khi hành và tỏi chuyển sang màu vàng thì vớt ra. Tiếp theo cho nấm, hành lá, 100g phô mai, 2 quả trứng, dầu mè, hành tỏi phi vào trộn đều.

Chuẩn Bị Nhân Ngon, Mềm, Ngọt

Bước 2: Nhồi thật chặt lần lượt nhân vào ớt chuông cho đến khi ăn hết nhân. Sau đó, làm nóng lò ở 200 độ trong 10 phút, xếp ớt chuông nhồi bông vào khay nướng, cho vào lò nướng 200 độ trong khoảng 30 phút. Sau đó cho 100g phô mai còn lại lên bề mặt, tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút nữa để phô mai chảy ra và chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.

Ớt chuông nướng bằng lò vi sóng

Bước 3: Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào rồi cho hành tím băm vào xào thơm. Sau đó thêm phần nhân thịt còn lại và trộn đều. Tiếp tục cho 200ml nước lọc, 2 thìa canh nước tương và chút hạt nêm hòa tan bột bắp vào khuấy đều. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì bày ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Chuẩn bị nước sốt ngon, mịn

Thịt Nhồi Ớt Xanh Thành Phẩm

Ớt chuông nhồi rất đơn giản, nhưng chỉ với một vài điều chỉnh, bạn sẽ nhanh chóng được thưởng thức hương vị thơm ngon và độc đáo. Chỉ nhìn hình dáng của món ăn này thôi là đã thấy ngon rồi.

Thành phẩm là ớt chuông cay cay, thịt béo ngọt, phô mai béo ngậy ai cũng mê

Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu đặc trưng và hơi cay cay của tiêu. Thịt mềm và có hương vị, với các lớp pho mát tan chảy kết hợp với một lượng nước sốt vừa phải.

Hoàn thành

Vì vậy, mình chia sẻ với các bạn cách làm ớt chuông nhồi bông cực ngon và lạ miệng. Nếu không biết cách chế biến mozzarella, bạn có thể cắt nhỏ và làm theo công thức trên. Món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn mà còn ngon miệng. Phải ăn với cơm nóng, ai cũng phải xuýt xoa ngay. Chúc các chị may mắn. Đừng quên tiếp tục đồng hành cùng cungdaythang.com để khám phá thêm nhiều công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung