Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt tại cungdaythang.com

Gà nướng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích nhưng nếu đã ngán các loại nước chấm truyền thống thì bạn hãy học cách làm món gà nướng kiểu Thái với nước chấm cực đặc biệt nhé. Điều này thật kỳ lạ. Tin rằng hương vị mới của món Thái sẽ mang đến cho bạn và gia đình cảm giác thú vị hơn. Đôi khi, khám phá một nền văn hóa ẩm thực mới có thể giúp bạn định hướng lại sở thích và thói quen ăn uống của mình!

Bây giờ hãy sẵn sàng để chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản cho Món Gà Nướng Kiểu Thái!

vật liệu cần thiết

• Me Thái chín: 5 trái (hoặc có thể thay thế bằng 2 muỗng cafe bột me thương phẩm)
• Gạo nếp Thái: 1,5 muỗng cà phê
• Ớt bột: 1,5 muỗng cà phê
• Đường thốt nốt: 1,5 muỗng cà phê (hoặc có thể thay bằng đường thốt nốt)
• Nước mắm mặn: 3 muỗng cà phê
• Hành tím: 1 củ (hoặc có thể thay 1/3 củ hành tím)
• Nước lọc: 8 thìa cà phê
• Ngò (ngò): 1 muỗng cà phê

Cách Làm Món Gà Nướng Nhúng Kiểu Thái

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho me đã cắt nhỏ vào một bát nước nóng và dùng thìa nghiền nát để tạo thành dung dịch nước cốt me đậm đặc. Sau khi cùi me hòa tan hoàn toàn trong nước, lọc lấy 8 muỗng canh nước cốt để loại bỏ cùi và hạt. Nếu sử dụng bột me, trộn 2 muỗng cà phê bột me với 8 muỗng canh nước.

Bước 2: Bước tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho gạo nếp vào và rang với lửa vừa cho đến khi hạt gạo chuyển sang màu vàng nâu và tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Sau đó, cho toàn bộ gạo nếp vào cối giã hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Bột nếp thu được ở giai đoạn này được gọi là Khao Kua theo tên tiếng Thái.

Bước 3: Chuẩn bị một số nguyên liệu khác. Đối với hành tím, bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Ngò rí nhặt, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Cho tất cả nước cốt me, nước mắm, đường, ớt bột và Khao Kua vào tô trộn đều. Sau đó thêm rau mùi đã chuẩn bị và khuấy lại để kết hợp.

Bước 5: Nêm lại nước sốt sau cùng xem đã vừa miệng chưa. Nếu thấy có sự hòa quyện giữa vị mặn, chua, ngọt, cay của mắm, mùi thơm đặc trưng của gạo nếp và vị bùi bùi của mắm là bạn đã thành công.

Hoàn thành

Với cách làm gà nhúng rô ti này, bạn sẽ mang đến cho cả gia đình một bữa ăn thật hấp dẫn và mới lạ. Ngoài ra, bạn có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn khác, chẳng hạn như cá nướng. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung