Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Pate, Thịt Nướng, Doner Kebab Ngon Mê Ly

Bạn đang xem: Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Pate, Thịt Nướng, Doner Kebab Ngon Mê Ly tại cungdaythang.com Bánh mì luôn là món ăn sáng thích thú và phổ thông của nhiều người, tuy …

Bạn đang xem: Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Pate, Thịt Nướng, Doner Kebab Ngon Mê Ly tại cungdaythang.com

Bánh mì luôn là món ăn sáng thích thú và phổ thông của nhiều người, tuy nhiên muốn có món bánh thơm ngon thu hút để thết đãi cả nhà thì bạn phải biết phương pháp pha nước chấm ngon nhất. Dưới đây, Kate sẽ tổng hợp giúp bạn 3 cách làm nước sốt bánh mì thơm ngon, với công thức làm nước sốt thịt nướng, pate, doner kebab.

Bánh mì bán ngon được nhận định bởi tiêu chí vỏ bánh giòn, nhân thịt đặm đà, liên kết với rau chua, dưa leo, một tí ớt cay. Tuy nhiên, điều đặc thù nhất để tạo nên hương vị tuyệt vời cho bánh mì lại phụ thuộc vào nước sốt. Mỗi loại bánh mì đều có nước sốt riêng để tạo nên vị ngon riêng. Bạn có thực sự biết làm thế nào để làm một nước sốt ngon? Khám phá cách Kate và các chuyên gia bánh mì làm nước sốt cho bánh mì pate, thịt nướng và thịt nướng doner!

Cách làm nước sốt thịt nướng

bánh mì thịt nướng

Bánh mì thịt nướng thơm ngon, đặm đà hương vị (Ảnh: Internet)

Bánh mì thịt nướng luôn tạo được sự ngon mồm cho những người nào đã từng thưởng thức món bánh này, bởi hương vị thơm ngon và sự hòa quyện vô cùng đặc thù. Bạn có thể tự làm món bánh này tại nhà với công thức sốt bánh mì kẹp thịt trong bài viết này.

Thành phần nước sốt

  • 3 quả cà chua
  • 2 quả ớt cay
  • Hành tím
  • 2 thìa cà phê
  • Đường
  • 1 củ hành tây

Cách làm sốt với bánh mì

Vật liệu chế biến

Rửa sạch cà chua và cắt thành hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ và để riêng.

Ớt cay thái nhỏ, hành tây cắt sợi nhỏ và dài.

Thời đoạn xử lý

Đặt chảo lên bếp, cho một tí dầu ăn vào, đợi nóng thì cho hành băm vào phi thơm rồi trút cà chua đã băm nhỏ vào xào cho tới lúc các vật liệu chín mềm. Cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường vào khuấy đều.

Nêm nếm lại xem tương cà đã vừa ăn chưa, sau đó tùy theo khẩu vị nhưng bạn cho thêm một tí hỗn hợp tương ớt vào cho đặm đà hơn. Tiếp theo, bạn cho ớt và hành tây đã sẵn sàng vào trộn đều, đảo đều tay cho tới lúc hành chín thì bạn đổ phần nước sốt này ra bát lớn.

nêm nước mắm và đường

Thêm nước mắm và đường để nước chấm đặm đà hơn (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và tận hưởng

Sau lúc sơ chế bánh mì và sắp xếp các vật liệu vào bánh mì, bạn rưới nước sốt vừa làm lên bánh mì và thưởng thức ngay lúc còn nóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản nước sốt này bằng cách cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong vòng 3 ngày.

nước sốt bánh mì thịt

Nước chấm bánh mì thịt nướng sau lúc hoàn thành (Ảnh: Internet)

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong phần nước sốt cho món bánh mì thịt nướng thơm ngon thu hút rồi, chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh mì pate sốt chua cay

Nếu muốn đổi vị bữa sáng cho cả nhà, đừng ngần ngại thử ngay công thức pha nước chấm bánh mì pate chua chua cay cay theo công thức dưới đây nhé. Vững chắc chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ có món ngon thết đãi cả nhà.

Bánh mì pate chua cay

Bánh mì pate chua cay ngon tuyệt cú mèo (Ảnh: Internet)

Thành phần cần sẵn sàng

  • 3 quả cà chua
  • 2 trái ớt tươi
  • Hành tím
  • đường trắng
  • Nước mắm thuần chất

Hướng dẫn làm sốt bánh mì pate

Vật liệu chế biến

Cà chua rửa sạch, cắt đôi và lọc lấy phần cuống (nếu ko thích bạn có thể bỏ hạt). Sau đó, cắt cà chua thành từng hạt lựu để nước sốt đặc hơn.

Ớt tươi sau lúc rửa sạch, bạn cắt bỏ cuống và cắt đôi, lọc bỏ hạt. Cắt nhỏ ớt hoặc dùng máy xay để xay nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, cắt bỏ rễ, rửa sạch, đập dập, bằm nhuyễn.

Thời đoạn xử lý

Bắc nồi lên bếp, cho một tí dầu ăn vào rồi phi thơm hành tím cho thơm rồi cho cả rổ cà chua băm nhỏ vào. Đảo cà chua tới lúc mềm thì cho một tí nước vào, giảm lửa nhỏ. Sau 10 phút, mở vung, dùng muôi nghiền nát phần cà chua còn lại trong nồi, nấu thêm 5 phút.

giai đoạn xử lý

Giai đoạn xử lý (Ảnh: Internet)

Nêm nếm thêm gia vị hoặc có thể cho 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm vào khuấy đều. Đợi đường tan và các vật liệu hòa quyện vào nhau thì cho ớt băm vào, trộn đều.

Hoàn thành và tận hưởng

Sau lúc làm sốt, bạn có thể dùng để phết lên bánh mì và thưởng thức ngay lúc còn nóng. Nếu dùng chưa hết, bạn có thể cho phần nước sốt còn lại vào lọ thủy tinh đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh.

nước sốt thành phẩm

Nước sốt bánh mì sau lúc hoàn thành (Ảnh: Internet)

Vậy là bạn đã thực hiện xong công thức làm bánh mì pate sốt thơm ngon để thết đãi cả nhà rồi phải ko nào? Còn chần chừ gì nhưng ko vào bếp thử nghiệm ngay, chúc các bạn thành công!

Cách làm Doner Kebab. Sốt bánh mì

Bánh mì Kebab hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là một loại bánh siêu ngon dễ dàng đoạt được vị giác của bất kỳ người nào đã từng một lần nếm thử. Bánh mì Doner kebab nhiều chủng loại về vật liệu và nhân lúc thưởng thức, đặc thù là nước sốt. Mỗi loại nước sốt ăn kèm với bánh mì kebab luôn tạo nên vị ngon đặc thù cho người thưởng thức, vì vậy Kate sẽ hướng dẫn bạn 3 loại sốt cho bánh mì doner kebab trong bài hướng dẫn dưới đây.

Bánh mì kebab sốt ớt

Vật liệu

  • 200g ớt tươi
  • 3 quả cà chua
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 muỗng canh giấm
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa bột sắn dây
  • Dầu ăn

Công thức pha nước chấm tương ớt

Vật liệu chế biến

Ớt sau lúc rửa sạch, bỏ cuống, bạn có thể bỏ hạt. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột và cắt miếng nhỏ. Băm nhỏ tỏi.

Thời đoạn xử lý

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi vào xào cho thơm. Cho ớt, cà chua vào xào cho tới lúc hỗn hợp sánh mịn thì cho một tí nước vào, đun sôi.

Cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp này rồi cho hỗn hợp qua rây. Để dành phần nước và đổ bỏ phần cặn. Cho tương ớt vào, thêm đường, dấm, muối vừa sẵn sàng, cho bột sắn dây và chút nước vào đun tiếp.

tương ớt

Nước chấm sau lúc hoàn thành (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và tận hưởng

Sau lúc sẵn sàng nhân bánh và sắp xếp các vật liệu vào bánh, bạn rưới nước sốt lên bánh và thưởng thức lúc bánh còn nóng. Nước sốt ko dùng tới có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Sốt bánh mì Doner kebab với tương cà

Vật liệu

  • 1kg cà chua
  • 2 củ tỏi
  • củ hành
  • Giấm
  • Đường phố
  • Muối ăn
  • Ớt tươi

Cách làm sốt bánh mì Doner Kebab với tương cà

sốt tương cà

Bánh mì sốt tương cà (Ảnh: Internet)

Vật liệu chế biến

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống rồi khía nhẹ 4 đường dọc quả rồi luộc cà chua tới lúc vỏ bong ra thì tắt bếp. Sau đó, ngâm vào thau nước đá lạnh, gọt vỏ, bỏ ruột.

Thời đoạn xử lý

khuấy hỗn hợp đặc

Khuấy đều tay cho tới lúc hỗn hợp sệt lại (Ảnh: Internet)

Cho cà chua vào máy xay, xay nhuyễn cùng với hành tỏi băm nhỏ. Sau đó dùng rây để lọc hỗn hợp, bỏ bã chỉ lấy phần nước. Thêm 6 thìa đường và giấm để làm đặc hỗn hợp.

Hoàn thành và tận hưởng

Sau lúc hoàn thành, bạn chan nước sốt chan bánh mì vào và thưởng thức lúc còn nóng sẽ ngon hơn. Phần hỗn hợp còn lại bạn cho vào lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh.

Cách làm Sốt bánh mì Doner Kebab sốt Mayonnaise

Thành phần cần sẵn sàng

  • 1 lòng đỏ trứng
  • 100ml dầu ăn
  • 3 thìa nước cốt chanh
  • 1 nhánh tỏi
  • Đường phố
  • Muối ăn

Các bước thực hiện

Chế biến vật liệu

Cho lòng đỏ trứng vào một chiếc bát nhỏ và đánh cho tới lúc mịn, thêm một tí dầu ăn và dầu oliu vào rồi đánh cho tới lúc ko còn thấy vệt dầu nữa. Đánh bại cho tới lúc thắng.

Các bước làm nước chấm

Thứ tự làm nước chấm (Ảnh: Internet)

Thời đoạn xử lý

Thêm nước cốt chanh, muối và đường cho vừa ăn và trộn cho tới lúc liên kết tốt.

Hoàn thành và tận hưởng

Sau lúc hoàn thành, bạn dùng nước sốt này phủ lên bánh mì và thưởng thức, phần còn lại bạn có thể cho vào lọ thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.

Chà, vậy là sau một vài thời đoạn xử lý, bạn đã làm được rất nhiều cách làm nước sốt bánh mì Rất ngon và thu hút để thết đãi cả nhà. Hi vọng với công thức làm sốt thịt nướng, bánh mì pate và 3 công thức sốt bánh mì doner kebab trên đây bạn sẽ thực hiện thành công để đổi vị cho cả nhà.

Nguồn: Cúng Đầy Tháng
Phân mục: Nấu ăn

Xem thêm:   Cách nấu cháo cá lóc cho nhỏ ăn dặm nhanh tăng cân