Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon tại cungdaythang.com

Sốt mè nướng thơm lừng có mùi thơm của mè chín, vị béo bùi ăn kèm với các loại rau ăn kèm không thể cưỡng lại được. Đó là lý do tại sao loại nước sốt này rất phổ biến trong mọi căn bếp gia đình. Tahini nướng siêu dễ làm. Hầu như tất cả những gì bạn cần là chuẩn bị nguyên liệu và làm theo một vài bước cơ bản để hoàn thành bát nước chấm thần tiên này.

Đặc biệt mè rang rất thơm ngon và ít calo, rất thích hợp cho những người có lối sống lành mạnh và giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu công thức nhúng chuẩn dưới đây nhé.

Sốt vừng nướng thơm phức, tỉ lệ chuẩn chắc chắn sẽ giúp bạn lưu công thức

Chuẩn bị nguyên liệu

Chỉ một vài nguyên liệu đơn giản nhưng cộng lại với nhau thì hương vị không tầm thường chút nào. Chỉ cần một chút thời gian chế biến là bạn đã có ngay một bát nước chấm chuẩn vị, có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau.

Lưu các tài liệu sau ngay bây giờ:

• Vừng trắng: 100 gam
• Mayonnaise: 50 gam
• Giấm gạo: 1 muỗng cà phê
• Nước tương: 1 muỗng cà phê
• Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Toppings cho Tahini nướng thần thánh

Cách làm Tahini nướng

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần rang chín vừng để nước sốt đậm đà và thơm hơn. Bắc chảo lên bếp, cho vừng trắng vào đảo đều cho đến khi có màu vàng nâu thì cho ra bát.

Bước 2: Vừng trắng cho vào cối giã nhuyễn. Làm như vậy, mè của bạn sẽ mềm và đậm đà hơn.

Bước 3: Chuẩn bị một tô lớn, cho 4 thìa vừng rang giã nhỏ, 4 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa nước tương vào trộn đều. Hoặc bạn có thể pha theo tỷ lệ 4:4:1:1 cũng được.

Quy trình sản xuất tương mè béo ngậy thần thánh cũng rất đơn giản

Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào máy xay khoảng 15-20 giây. Bây giờ bạn chỉ cần đổ nước sốt vào lọ thủy tinh, để lạnh trong tủ lạnh và dùng dần.

Tahini rang rất dễ làm phải không? Không cần cầu kì, không cần nguyên liệu chuẩn bị mà nước chấm vẫn ngon, thơm và ít calo. Đặc biệt nếu bạn lười ăn rau, hãy thử làm món salad hoặc quả lý chua và nhúng chúng vào nước xốt tahini nướng này. Đảm bảo rau không còn mùi hăng và bé sẽ ăn mãi không chán.

Tahini nướng xong

Khi chưng xong, bạn có thể trộn thêm một ít mè rang không giã để nước chấm thêm phần hấp dẫn.

Thành phẩm là món tahini nướng thơm ngon với hương vị vừa phải mà không hề béo ngậy

Chỉ cần 4 bước cơ bản, một bát nước sốt mè thơm ngon đã sẵn sàng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, béo béo mà không hề ngấy. Bạn có thể để dành cả bát nước chấm rồi chấm hoặc chỉ rưới ra đĩa.

Tham khảo: Cách làm lẩu mắm siêu ngon, càng ăn càng ghiền

Mẹo hay để làm cho mè rang thơm hơn

Ngoài tahini nướng tiêu chuẩn ở trên, bạn sẽ cần những mẹo này để làm cho món ăn này trở nên ngon hơn.

Có thể cho thêm một ít dầu ô liu khi nấu để nước sốt đậm đà hơn.

Những người không thích sốt mayonnaise, hoặc những người đang giảm cân, có thể sử dụng dầu mè thay cho nước sốt này. Mặc dù màu sắc không bắt mắt như công thức tiêu chuẩn, nhưng đây vẫn là một bát tahini nướng thơm ngon, ít calo và rất tốt cho sức khỏe.

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm gừng và tỏi băm nhỏ khi làm mè nướng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ để không làm mất đi hương vị thơm ngon của nước chấm.

Rang mè trắng tại nhà đảm bảo mè rang giòn, thơm ngon, an toàn khi sử dụng.

kết thúc

Vì vậy, bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm sốt mè rang. Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu bột mè xửng khác nhau. Nhưng với công thức đơn giản như vậy, bạn không cần phải mua nước sốt làm sẵn phải không? Tự làm ở nhà sẽ cho bạn nước sốt tươi hơn. Chúc bạn may mắn và đừng quên trổ tài với bát bánh mì nướng thơm ngon của cungdaythang.com nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung