Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen tại cungdaythang.com

Bánh bao là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên hiện nay món ăn này đã rất quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam. Phần nhân bánh có lớp vỏ mềm và trong suốt. Nó chứa đầy tôm và rau thơm ngon. Khi ăn bánh bao, nước chấm là không thể thiếu. Cách pha nước chấm bánh bao cũng rất đơn giản, có nhiều cách khác nhau.

Nếu muốn tự tay làm thì đừng bỏ qua 3 công thức nước chấm siêu ngon này nhé. Cùng gia đình quây quần và trổ tài nấu nướng vào ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Bí quyết pha nước chấm bánh bao ngon đến giọt cuối cùng

Tài liệu tham khảo: Thực hành sốt ớt xanh hải sản, thịt nướng ngon

Cách làm nước chấm bánh bao với nước tương và giấm

Bánh bao chấm nước tương rất ngon, với sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt và mặn. Đặc biệt với chút cay cay của tỏi ớt bằm nơi đầu lưỡi thì thật tuyệt vời. Đây chắc chắn là công thức truyền thống chuẩn nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Cách thực hiện món nước sốt này cũng rất đơn giản, chị em làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nước tương: 2,5 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Nước lọc: 1,5 muỗng canh
• Mè đen rang: 1 muỗng cà phê
• Giấm gạo: 2 thìa cà phê
• Dầu mè đen: 1 muỗng cà phê

Nguyên liệu cần thiết để làm món bánh bao nhúng thần thánh

Các bước sản xuất nước chấm bánh bao dấm

Cũng giống như cách pha nước chấm thông thường, chỉ cần một thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một bát nước chấm thần thánh. Vì vậy, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào bát, khuấy đều và dùng được. Công thức chuẩn truyền thống, không tỏi, ớt bằm là được.

Tuy nhiên, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh hương vị một chút để món ăn này ngon hơn nữa. Bạn có thể làm cho nó cay nhẹ bằng cách thêm một chút đường, tỏi ớt hoặc một ít sa tế.

Cách làm nước chấm bánh bao rất đơn giản và dễ làm (ảnh sưu tầm)

Cách Làm Món Chấm Nước Tương Và Tương Ớt

Tương ớt trong bát có vị sánh mịn và mùi thơm của dầu mè chắc chắn sẽ khiến bạn mãn nhãn. Cách chế biến bát há cảo này không hề phức tạp chút nào. Hai chị em chuẩn bị giỏ và cùng tôi đi chợ rau để mua nguyên liệu.

Biến tấu đơn giản đúng tỉ lệ từ gia vị quen thuộc khó cưỡng

vật liệu cần thiết

• Nước tương: bát vừa
• Dầu mè nướng: 1 muỗng canh
• Tương ớt ngọt: 1 muỗng canh
• Hành tím xắt nhỏ: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 tép

Các bước làm tương ớt làm nước chấm

Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc bát. Sau đó cho nước tương, dầu mè, tương ớt vào bát khuấy đều.

Bước 2: Cho phần hành tỏi đã sơ chế vào bát nước chấm. Giờ bạn chỉ cần chuẩn bị há cảo và thưởng thức bát nước mắm ớt đơn giản mà siêu ngon này thôi.

Lại là cuối tuần, cho em thêm món mới nào

Bát nước chấm thành phẩm có màu sắc hấp dẫn, vị sánh mịn, thoang thoảng mùi thơm của dầu mè. Tất cả các loại gia vị dường như tan chảy trong miệng của bạn khi nhúng vào bánh bao mềm mại và ngọt ngào. Nếu muốn đổi món cho cả nhà thì nhất định không thể bỏ qua món này.

Tham khảo: Cách pha nước chấm mực hấp ngon, hải sản nào cũng được

Cách Làm Sốt Bánh Bao Hải Sản

Bạn sẽ không hối hận khi không lưu lại công thức nước chấm hay món bánh siêu ngon đâu. Đó là nước sốt hoisin, dành cho bánh mặn và bánh chay. Cách đơn giản như sau:

Không thể cưỡng lại món nhúng ngon và mịn này

vật liệu cần thiết

• Nước tương: bát
• Sốt hoisin: 2 muỗng canh
• Nước lọc: 1 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 tép
• Hành tím xắt nhỏ: 1 muỗng canh
• Hạt vừng rang: muỗng cà phê
• Đường: muỗng cà phê
• Gừng tươi băm nhỏ: muỗng cà phê

Các bước sản xuất sốt há cảo hải sản

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho xì dầu, tương hoisin, nước lọc, tỏi, hẹ, dầu mè, đường và gừng băm nhuyễn vào tô trộn.

Nước sốt hải sản thơm lừng, hòa quyện với các gia vị khác mang đến hương vị mới lạ

Bước 2: Tiếp tục đánh cho đến khi đường tan hết và tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau. Nếu muốn nước sốt đặc hơn, bạn có thể thêm ½ muỗng cà phê bột đậu đen.

Bước 3: Đậy kín bát nước sốt và cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để ngấm gia vị. Bạn có thể phục vụ nước chấm bằng cách đun sôi trong nồi cách thủy, nấu nước sốt hoặc hâm nóng trong lò vi sóng trước khi dùng với bánh bao.

Tada, thành quả sau vài bước đơn giản là xong. Bây giờ thưởng thức món ăn ngon.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay thành phẩm rồi, cùng học cách làm há cảo sốt hoisin nhé. Nước chấm chính là linh hồn của món ăn này. Vì vậy, đừng xem nhẹ những công thức nấu ăn này. Thoạt nhìn, nhiều người sẽ nghĩ rằng mỗi thứ chỉ cần một ít là đủ. Nhưng sự thật là, nếu sai tỷ lệ, bát nước chấm này chẳng có gì ngon. Cho dù gia vị không hợp khẩu vị, ăn với bánh bao cũng không đảm bảo ngon.

kết thúc

Hãy cùng chia sẻ công thức 3 loại nước chấm bánh bao và chia sẻ với mọi người nhé. Những công thức nấu ăn này rất đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện chúng. Bánh bao mềm ngọt, nhân đậm đà, ăn kèm với bát nước chấm đậm đà, thơm mùi dầu mè rang thì ngon tuyệt cú mèo. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi những công thức mới trong Kiến thức bếp núc của cungdaythang.com nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm há cảo ngon tuyệt, ai ăn cũng phải tấm tắc khen của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung