Cách làm nước chấm gỏi cá mè chấm hết tanh cầu kỳ mà ngon tuyệt

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm gỏi cá mè chấm hết tanh cầu kỳ mà ngon tuyệt tại cungdaythang.com

Gỏi cá nói chung và gỏi cá mè nói riêng luôn mang đến một hương vị đặc biệt khó quên. Vị ngọt của cá hòa quyện vào các loại gia vị, chấm với nước chấm vừa miệng thì thật tuyệt.

Vì vậy, những lúc rảnh rỗi không biết làm món gì, bạn hãy thử làm món gỏi cá mè để trổ tài, đặc biệt là trổ tài làm món gỏi cá nhệch mà ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé. chỉ mình tôi. Ai đã ăn rồi thì nhất định sẽ khen ngon!

Gỏi cá mè là món ăn mà nhiều người cảm thấy khó ăn vì cá rất tanh. Nhưng nếu chưa thử sẽ không cảm nhận được. Không biết nước nào nổi tiếng với món gỏi cá mè. Nhưng món salad cá mè của Xiehe-Beijiang là một trong những đặc sản của vùng đất này. Chẳng ai muốn thưởng thức gỏi cá ở đây lần thứ hai, thứ ba sau khi đã ăn một lần. Gỏi cá mè không có mùi tanh, ăn kèm với rau thơm và lá vả trong nước chấm rất hấp dẫn. Bây giờ, hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và cùng làm món Salad cá mè nhúng nhé!

THAM KHẢO: Cách Làm Món Nhúng Cá Lóc Ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nước đun sôi: 30ml
• Me chín: 30 gam
• Tỏi: một nửa
• Ớt: 2-3
• Đậu phộng: 100 gram
• Đường: 2 muỗng cà phê
• Topping: 1 muỗng cà phê
• Nước mắm: 2 muỗng canh

Cách Làm Nước Sốt Gỏi Cá

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với tỏi, bạn đem bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, băm nhuyễn như tỏi.

Với đậu phộng, bạn rang trên lửa nhỏ. Rang xong, cho nở vào khăn để nguội, sau đó loại bỏ vỏ và xay tất cả trong cối.

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát, cho 30ml nước đun sôi và 30g me chín vào, dùng thìa nghiền nát. Khi thịt me nở và hòa tan trong nước, lọc lấy nước cốt me qua rây.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp tỏi ớt băm nhuyễn, chút nước mắm, đậu phộng, đường, bột ngọt vào bát nước cốt me đã lọc. Sau đó trộn đều và khuấy đều cho đến khi tất cả các gia vị được hòa tan.

Bước 4: Cuối cùng, bạn nhớ nêm lại nước chấm trong bát sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của mình. Sau đó, rắc một ít đậu phộng lên trên để món nhúng trông đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

xem thêm: Cách Làm Nộm Sứa Nhúng Ngon Nhất

Hoàn thành

Bạn thấy đấy, có một cách dễ dàng để làm món gỏi nước mắm này. Chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản, khoảng 10 phút là bạn có ngay một bát nước chấm. Với nước mắm này, ngoài gỏi cá mè, có thể ăn kèm với nhiều loại gỏi cá khác như gỏi cá mai, gỏi cá trắm…

Vị chua chua ngọt ngọt tan trong miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ bí mật của bạn với bạn bè và gia đình của bạn!

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm gỏi cá mè chấm hết tanh cầu kỳ mà ngon tuyệt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm gỏi cá mè chấm hết tanh cầu kỳ mà ngon tuyệt bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm gỏi cá mè chấm hết tanh cầu kỳ mà ngon tuyệt của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung