Chủ Nhật, Tháng Mười 24, 2021
Trang chủKiến ThứcNấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không...

Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà

Dùng mắm tôm mua sẵn thì chắc chắn khó mà yên tâm về chất lượng, vệ sinh. Thế thì tại sao không làm mắm tôm cho gia đình dùng dần nhỉ? Không hề khó như bạn nghĩ đâu!

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 13

NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ

– Tôm đồng loại nhỏ: 1kg

– Muối hột: 500gr

– Rượu trắng: 20ml

– Thố sứ lớn, có nắp đậy

CÁCH LÀM

Bước 1: Nhặt sạch sạn, rác lẫn trong tôm.

Đang xem: Nấu ăn sáng: cách làm mắm tôm dậy mùi, để lâu không hỏng

Tôm đồng chọn mua loại nhỏ, nhặt sạch những mẩu rác nhỏ, rửa sạch sạn lẫn trong tôm. Bước này tuy hơi mất thời gian nhưng sẽ giúp cho món mắm tôm sạch sẽ, ngon hơn.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 14

Bước 2: Cho tôm + muối + rượu vào máy, xay mịn.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 15

Chú ý: Không cho thêm nước vào khi xay.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 16

Bước 3: Cho tôm đã xay vào thố sứ, đậy nắp thật kín.

Xem thêm: Đọc Kinh Địa Tạng Sám Hối

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 17

Trong những ngày nắng ấm, bạn nhớ đem lọ mắm tôm ra phơi để kích thích mắm tôm lên men tốt hơn.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 18

Sau 10 ngày: Mắm bắt đầu sậm màu dần, xẹp xuống.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 19

Sau 2 tháng

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 20

Sau 6 tháng: Mắm bắt đầu chuyển sang màu sẫm đặc trưng, có mùi thơm. Và lúc này bạn bắt đầu dùng được rồi đấy!

Chú ý: Khi múc mắm, bạn phải dùng muỗng sạch và khô để không làm hư mắm. Có thể dùng dần từ 6-8 tháng luôn đó.

Xem thêm: cách làm thiệp ngày nhà giáo việt nam

Mắm tôm này dùng ăn bún đậu mắm tôm, chấm lòng heo luộc, thịt luộc,… đều ngon tuyệt vời.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 21

Chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa cơm ngon với mắm tôm 100% tự làm này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

(Theo emdep.vn)

Số câu trả lời đúng /

Chia sẻ cho bạn bè ngay

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 22

Tự làm 10 loại nước sốt và nước màu dùng dần Nếu không tin tưởng tương ớt, sốt cà chua, màu dầu điều… đóng chai bán sẵn ngoài chợ thì bạn có thể tự tay làm tại nhà sẽ đảm bảo vệ sinh hơn. Cùng cungdaythang.com khám phá 10 công thức chế biến nước sốt và nước màu nhé!
Cách Tự Làm Tàu Hũ Ky Mềm Ngon Đúng Vị Đơn Giản Tại Nhà Thay vì phải mua tàu hũ ky, bạn có thể tự làm tàu hũ ky tại nhà luôn đấy. Đảm bảo ngon – rẻ – sạch sẽ.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 23

Cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện cực nhanh tại nhà Nhiều bạn cảm thấy e ngại khi phải hì hụt với bếp củi hoặc bếp gas. Vậy tại sao không thử dùng nồi cơm điện để nấu dầu dừa, thành phẩm cho ra vẫn chất không kém nấu bằng các loại bếp khác.

*
Nấu Ăn Sáng: Cách Làm Mắm Tôm Dậy Mùi, Để Lâu Không Hỏng, Bật Mí Cách Làm Mắm Tôm Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà 24

2 cách làm trứng muối tại nhà dễ dàng, tiện lợi Trứng muối rất dễ làm. cungdaythang.com giới thiệu cho bạn 2 cách làm trứng muối ngon tuyệt, thành công 100% nè!

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments