Chủ Nhật, Tháng Mười 24, 2021
Trang chủKiến Thứccách làm kem đá tại nhà

cách làm kem đá tại nhà

Nếu lỡ phải lòng món giải khát tuyệt hảo này thì #teamcungdaythang.com hãy bỏ túi ngay 10 cách làm kem ngon tại nhà cực kỳ đơn giản nhé. 
Đối với hội hảo ngọt mà nói, dù ngày nắng hay ngày mưa thì cũng là thời điểm lý tưởng để ăn kem. Chẳng cần đến kỹ thuật phức tạp, bạn vẫn có được món kem mát lạnh với công thức từ cungdaythang.com. 
Chẳng có cách “quay ngược thời gian trở về với tuổi thơ” nào nhanh hơn một que kem Milo ngọt lịm. Món ăn vặt này chắc chắn sẽ rất được lòng cách #teamcungdaythang.com nhỏ tuổi lắm. 
Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1 – 2cm; sau đó, cho vào túi bóng rồi đông lạnh khoảng 6 giờ. 

Bạn có thể ăn ngay theo kiểu kem đá bào slurpee hay tiếp tục đông lạnh thêm hai giờ nữa cho kem dẻo hơn. 
Kem chuối có chứa nhiều vitamin, kali cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu; cộng thêm ưu điểm dễ làm và ngon miệng thì quả thực là món giải khát trên cả tuyệt vời. Nếu muốn tăng độ hấp dẫn, bạn hãy cho thêm bơ đậu phộng Nutella nhé. Công thức này cũng có thể được áp dụng cho nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, ví dụ như xoài, dứa và quả mâm xôi…. 
Nếu không mua được dulce de leche ngoài cửa tiệm thì bạn cần phải làm món này từ sữa đặc. Đặt hộp sữa đặc chưa mở nắp vào nồi rồi đổ nước xăm xắp miệng hộp – đun ở lửa nhỏ trong 2 giờ. 
Mở nắp hộp và để nguội rồi cho dulce de leche vào một tô lớn. Cho nửa muỗng café muối vào, khuấy đều rồi để nguội thêm 10 phút nữa. 
Cho kem béo vào tô lớn rồi dùng máy đánh khoảng 3 phút để kem sánh và có độ cứng vừa phải. 
Cho 1/3 phần kem béo đã đánh xong vào dulce de leche đã chuẩn bị trước đó và khuấy đều tay.

Đang xem: Cách làm kem đá tại nhà

Cho phần kem béo còn lại vào hỗn hợp rồi đổ vào khuôn, bọc lại bằng màn bọc thực phẩm.

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Nấu Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Và Đơn Giản

Đông lạnh trong 6 giờ là có thể dùng được. Với kem caramel mặn, bạn có thể cho thêm toppings như chocolate chảy, cốm, kẹo dẻo… tuỳ sở thích. 
Pha café hoà tan cùng nước nóng trong một tô vừa. Thêm sữa đặc, vani và muối vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp hoà quyện. Cho vào tủ lạnh để nguội bớt. 
Dùng máy đánh kem béo trong tô lớn để kem sánh và có độ cứng vừa phải. Từ từ đổ hỗn hợp café đã chuẩn bị trước vào. 
Cho tất cả vào khuôn hoặc chảo lớn, bọc lại bằng màn bọc thực phẩm rồi đông lạnh qua đêm hoặc ít nhất là 6 giờ. 
Mách nhỏ nè: hương vị kem café sẽ thơm ngon hơn nếu ăn cùng chocolate chip, bánh oreo hay vụn bánh quy đó. 
Gọt vỏ, tách bỏ hạt đào rồi cắt phần thịt thành miếng lớn. Giữ lại một phần nhỏ đào và cắt hạt lựu. 
Cho đào (loại lớn), sữa tươi, sữa đặc, kem tươi vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp hoà quyện. 

Ta-da, vậy là bạn đã có được món kem que hương đào ngọt thơm. Đây chẳng những là “món tủ” dành cho trẻ em mà còn rất được người lớn ưa chuộng. Các “fan cứng” của rượu soju cũng có thể dùng kem đào để làm món cocktail rượu soju “tan chảy” siêu độc đáo. 

Một ly cocktail từ rượu soju sẽ khiến những ngày tiết trời ẩm ương trở nên dễ chịu. Rủ rê bạn thân quây quần bên nồi lẩu topokki và cạn ly thôi.
Dùng máy đánh kem tươi trong khoảng 2-3 phút đến khi kem cứng lại (nếu không có máy thì bạn đáng bằng tay cũng được nhé). 

Cho tất cả vào chảo hoặc khuôn kem, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đem đi đông lạnh ít nhất 8 giờ.

Xem thêm: Loại Gạo Bắc Hương Vinmart 4, Gạo Tám Thái Đỏ Bảo Minh Túi 5Kg

Dùng máy đánh bông hỗn hợp đường và kem tươi  đến khi có độ cứng vừa đủ. 
Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đông lạnh qua đêm hoặc ít nhất sáu tiếng là có thể ăn được. 
Có thể bạn chưa biết: vị chua chua ngọt ngọt của kem xoài chanh dây cực kỳ “ăn ý” với tiết trời ẩm ương ở Việt Nam. Vừa ăn ngon, vừa được bổ sung vitamin C phòng cảm cúm thì còn gì bằng?
Đun sữa tươi trong nồi đến khi sôi lăn lăn rồi cho hỗn hợp bột bắp, sữa bột đã chuẩn bị sẵn vào. Khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp. 
Chờ sữa nguội bớt, bạn đổ sữa vào khuôn làm kem rồi đem đi đông lạnh trong khoảng 6 tiếng rồi thưởng thức thôi. 
Với nguyên liệu rẻ, dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, kem sữa tươi là món ăn vặt lý tưởng để chiêu đãi cả gia đình. Với các bé lười uống sữa thì công thức này lại càng thêm hữu dụng.
60ml quả hạch giã nhuyễn (bạn có thể chọn hạnh nhân, óc chó, đậu phộng… tuỳ sở thích) 
Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que, đặt que gỗ vào giữa và đông lạnh trong 6 tiếng. 
Nấu chảy chocolate cùng một ít nước rồi cho dầu hướng dương và quả hạch giã nhuyễn, trộn đều tay. 
Cho hỗn hợp chocolate và quả hạch vào ly cao rồi lần lượt nhúng từng que keo vào, sao cho chocolate phủ thật đều lên kem. 
Cuối cùng, bạn cho kem vào ngăn đá khoảng 6 – 8 tiếng đến khi đông lại là xong. 
Vỏ chocolate giòn tan ôm lấy kem hương chuối mát lạnh có khiến các thực thần xao xuyến? Trổ tài nội trợ và chiêu đãi bạn bè ngay để còn gây ấn tượng với crush nè. 
Khi ăn, bạn hãy cho thêm cơm dừa bào vụn lên trên để làm nổi bật mùi dừa nhé. 
Vào những hôm tiết trời nóng nực, một cốc kem dừa thơm ngọt sẽ khiến ngày dài thêm sảng khoái. Gọi thêm một cốc nước dừa ướp lạnh nữa thì càng thêm đúng điệu. #teamcungdaythang.com đừng bỏ qua nhé. 
Trên tay 10 cách làm kem tại nhà siêu đơn giản, bạn đã sẵn sàng nói “bái bai” cái nóng hay chưa? Đừng quên tham khảo thêm các món uống giải nhiệt mùa hè hay công thức nấu ăn ngon ở Blog của cungdaythang.com nữa nhé. 
Thực hành ngay 10 công thức nước uống giải nhiệt mùa hè để xua đuổi cái nắng nóng gay gắt. Đã đến lúc “làm mát từ bên trong” rồi. Click ngay để tham khảo nhé.

Dù có phải là “fan cứng” của Yoona hay không, các công thức nấu ăn ngon do cô nàng chia sẻ chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần màu sắc!

Sinh tố bơ là món giải khát thơm ngon, dồi dào dưỡng chất. Lưu lại ngay 5 cách làm sinh tố bơ ngon, bổ, rẻ và cực kỳ đơn giản trong bài viết này nhé.

Chỉ với một chút sáng tạo, bạn có thể thưởng thức phiên bản hấp dẫn của món uống kinh điển này. Áp dụng ngay 3 cách làm trà đào tại nhà siêu đơn giản từ cungdaythang.com nhá.

Mì gói có thể được “hô biến” thành thực đơn “cực phẩm”, thơm ngon khó cưỡng. Dưới đây là 10 cách nấu mì gói ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ở nhà.
Các deal du lịch giảm giá đến 60% sẽ được gửi đến inbox của bạn

`Khi nhấp vào Đăng ký, bạn đồng ý với các Điều Khoản & Điều Kiện và Chính Sách Bảo Mật của chúng tôi`

ĐỐI TÁC Đối tác đăng nhập Đối tác liên kết Chương trình cho người nổi tiếng Chương trình cho Đại lý
ĐIỀU KHOẢN SỬ DỤNG Điều khoản sử dụng Quyền riêng tư Chính sách Cookie Chương trình thưởng phát hiện lỗi phần mềm Chính sách và quy định

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments