Cách làm kem cheese (cream cheese) đơn giản, để được lâu

[og_img] Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về =>
Cách làm kem cheese (cream cheese) đơn giản, để được lâu
phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức ẩm thực khác tại đây => ẩm thực


Bạn đang tìm cách làm kem cheese tại nhà đơn giản nhưng giữ được lâu? Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ san sớt tới bạn 2 cách làm kem phô mai Đơn giản, ngon nhưng cũng nhanh chóng. Xin vui lòng tham khảo!

Hướng dẫn cách làm kem phô mai đơn giản tại nhà

Cách làm kem phô mai / kem phô mai ngon tuyệt

Thành phần cần sẵn sàng

  • Sữa nguyên kem ko đường 1 lít
  • 45ml nước chanh
  • 1/8 thìa cà phê muối
  • Dụng cụ: Nồi inox, máy xay sinh tố, rây lọc, bát, thìa …

Cách làm kem phô mai đơn giản

Bước 1: Nấu kem phô mai

  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít sữa tươi vào, vặn lửa vừa, khuấy đều cho tới lúc sôi (khoảng 50-60 phút).oC).
  • Tiếp theo, bạn cho 45ml nước cốt chanh vào, khuấy đều trong vòng 5 phút. Sau 5 phút, nếu sữa khởi đầu đặc lại thành phomai trên bề mặt nồi, nước chuyển sang màu vàng trong thì tắt bếp.

Bước 2: Rây kem phô mai

Đặt rây lên bát rồi phủ khăn lên rây, múc hỗn hợp phô mai đã nấu vào khăn, để nguội khoảng 15 phút cho nước chảy xuống bát. Sau 15 phút, bạn lấy khăn quấn lại rồi vắt hết nước.

Bước 3: Xay kem phô mai

  • Cho phần phô mai vừa vắt được vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 1/8 thìa muối vào xay nhuyễn.
  • Xong xuôi, bạn dùng thìa trộn đều phô mai trong máy xay để hỗn hợp ko bị vón cục rồi xay thêm một lần nữa.

Bước 4: Trình diễn và thưởng thức

  • Sau lúc hoàn thành cách làm kem cheese trên, bạn gắp ra đĩa / tô, trang trí cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.
  • Cream cheese có mùi thơm quyến rũ, vị ngọt của sữa, chua nhẹ của chanh và mặn của muối. Đây là vật liệu lý tưởng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn không giống nhau như bánh bông lan phô mai, bánh bông lan trà xanh kem phô mai, v.v.

Cách làm kem phô mai / kem phô mai ngon tuyệt

Cách làm kem phô mai từ phô mai con bò cười

Thành phần cần sẵn sàng

  • 50ml whipping (kem sữa tươi)
  • 50ml sữa tươi ko đường
  • 1/2 thìa cà phê đường xay
  • 1 miếng phô mai con bò cười
  • Muối
  • Dụng cụ: Máy đánh trứng, dao, bát, thìa …

Cách làm kem phô mai từ kem tươi

  • Bước 1: Phô mai cho vào bát, dùng thìa trộn đều sau đó cho một tí sữa tươi vào, tiếp tục khuấy cho tới lúc mịn. Lúc hỗn hợp phô mai sữa đã nhuyễn, bạn lọc qua rây 5 – 6 lần cho tới lúc ko còn váng phô mai nữa là được.
  • Bước 2: Trộn whipping, đường, muối và phần sữa còn lại vào hỗn hợp phô mai.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp vào máy trộn, đánh cho tới lúc hỗn hợp đặc.
  • Bước 4: Sau lúc trộn xong, bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút cho đặc lại.
  • Bước 5: Sau 5-10 phút, bạn lấy hỗn hợp ra và có thể thưởng thức thành phẩm của mình hoặc dùng làm vật liệu làm bánh.

Cách làm kem phô mai từ phô mai con bò cười

Làm thế nào để bảo quản pho mát kem?

  • Phô mai kem (hay phô mai kem) là một thành phần rất nhạy cảm với vi khuẩn. Vì vậy, cách bảo quản cream cheese được lâu là bạn nên dùng thìa / dao sạch để lấy. Sau lúc làm xong, bạn cần phủ kem phô mai và để vào tủ lạnh.
  • Nếu kem phô mai bị đông, bạn có thể thêm chúng với một ít sữa có đường vào máy xay sinh tố và xay cho tới lúc mịn.

>> Xem thêm:

  • Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, ko cần máy làm kem
  • Cách làm kem socola ko cần kem tươi tại nhà
  • Cách làm kem dâu chỉ trong 1 phút, ko cần máy làm kem
  • Cách làm kem ngon từ trứng và vani người nào cũng thích
  • 5+ Cách làm kem bơ với whipping cream, sữa đặc, sữa tươi cực dễ

Trên đây là 2 cách làm kem cheese nhưng chúng tôi muốn san sớt tới độc giả. Xin cảm ơn quý người dùng đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu bạn có nhu cầu đặt sắm các thành phầm gia dụng, vui lòng truy cập website cungdaythang.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ sắm hàng nhanh chóng.

Thông tin thêm

Cách làm kem cheese (cream cheese) đơn giản, để được lâu

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

[rule_3_plain]

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bạn đang muốn tìm cách làm kem cheese (cream cheese) đơn giản tại nhà nhưng còn để được lâu? Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ san sớt tới bạn 2 cách làm kem cheese đơn giản, ngon nhưng còn nhanh chóng. Hãy tham khảo nhé!

Nội dung

Cách làm kem cheese/cream cheese ngon
Cách làm kem cheese từ phô mai con bò cười
Cách bảo quản kem cheese

Cách làm kem cheese/cream cheese ngon

Vật liệu cần sẵn sàng

1 lít sữa tươi nguyên kem ko đường
45ml nước cốt chanh
1/8 thìa cà phê muối
Dụng cụ: Nồi inox, máy xay sinh tố, rây lọc, bát tô, thìa…

 

Cách làm kem cheese đơn giản
Bước 1: Nấu cream cheese

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 lít sữa tươi, vặn lửa vừa, khuấy đều tới lúc có hơi nóng bốc lên (khoảng 50 – 60oC).
Tiếp theo, bạn cho 45ml nước cốt chanh vào, khuấy đều khoảng 5 phút. Sau 5 phút, nếu thấy phần sữa khởi đầu cô đặc lại thành tảng phô mai trên mặt nồi, phần nước chuyển màu vàng trong thì bạn tắt bếp.

Bước 2: Rây kem cheese
Đặt rây lên bát tô rồi phủ một chiếc khăn xô lên trên rây, múc hỗn hợp phô mai vừa đun vào khăn xô, để khoảng 15 phút cho nguội và nước chảy xuống bát. Sau 15 phút, bạn túm khăn xô lại rồi vắt kiệt cho hết nước.
Bước 3: Xay kem cheese

Cho phần phô mai vừa vắt vào máy xay, cho thêm khoảng 1/8 thìa cà phê muối vào xay nhuyễn.
Lúc xay xong, bạn dùng thìa trộn đều phô mai trong cối xay để hỗn hợp ko bị lợn cợn rồi xay thêm 1 lần nữa.

 
Bước 4: Trình diễn và thưởng thức

Sau lúc hoàn thành xong cách làm kem cheese trên đây, bạn lấy ra đĩa/bát, trang trí sao cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Món cream cheese có mùi thơm quyến rũ, vị ngọt của sữa, chua nhẹ của chanh và mặn của muối. Đây là vật liệu lý tưởng có thiết chế biến nhiều món không giống nhau như bánh cheese cake, bánh phô mai kem trà xanh…

Cách làm kem cheese từ phô mai con bò cười

Vật liệu cần sẵn sàng

50ml whipping (kem sữa tươi)
50ml sữa tươi ko đường
1/2 thìa đường xay
1 miếng phô mai con bò cười
Muối
Dụng cụ: Máy đánh trứng, dao, bát tô, thìa…

 

Cách làm kem cheese từ whipping cream

Bước 1: Cho phô mai vào bát tô, dùng thìa tán đều rồi đổ thêm một tí sữa tươi vào, tiếp tục khuấy đều cho nhuyễn. Lúc hỗn hợp phô mai sữa tươi nhuyễn, bạn đem lọc qua rây lọc 5 – 6 lần tới lúc ko còn lợn cợn của phô mai nữa.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp whipping, đường, muối và phần sữa tươi còn lại vào hỗn hợp phô mai vừa chế.
Bước 3: Cho hỗn hợp vừa chế vào máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp tới lúc đặc sệt là được.
Bước 4: Sau lúc đánh hỗn hợp xong, bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút cho đặc lại.
Bước 5: Sau 5 – 10 phút, bạn lấy hỗn hợp ra rồi có thể thưởng thức thành phẩm của mình hoặc dùng để làm vật liệu chế biến bánh.

 

Cách bảo quản kem cheese

Kem cheese (hay cream cheese) là loại vật liệu rất nhạy cảm với vi khuẩn. Vì thế, cách bảo quản cream cheese để được lâu đó là bạn nên dùng thìa/dao sạch để lấy. Sau lúc lấy xong, bạn cần bọc kín kem cheese lại rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh.
Nếu kem cheese bị đông đá, bạn có thể cho chúng cùng một tí sữa tươi có đường vào máy xay sinh tố xay mịn là có thể sử dụng được.

>> Tham khảo thêm:

Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, ko cần máy làm kem
Cách làm kem socola ko cần kem tươi tại nhà
Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, ko cần máy làm kem
Cách làm kem tươi từ trứng gà và vani thơm ngon người nào cũng mê
5+ Cách làm kem bơ với whipping cream, sữa đặc, sữa tươi cực dễ

Trên đây là 2 cách làm kem cheese nhưng chúng tôi muốn san sớt tới độc giả. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website cungdaythang.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ sắm hàng nhanh chóng.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

[rule_2_plain]

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

[rule_2_plain]

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

[rule_3_plain]

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bạn đang muốn tìm cách làm kem cheese (cream cheese) đơn giản tại nhà nhưng còn để được lâu? Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ san sớt tới bạn 2 cách làm kem cheese đơn giản, ngon nhưng còn nhanh chóng. Hãy tham khảo nhé!

Nội dung

Cách làm kem cheese/cream cheese ngon
Cách làm kem cheese từ phô mai con bò cười
Cách bảo quản kem cheese

Cách làm kem cheese/cream cheese ngon

Vật liệu cần sẵn sàng

1 lít sữa tươi nguyên kem ko đường
45ml nước cốt chanh
1/8 thìa cà phê muối
Dụng cụ: Nồi inox, máy xay sinh tố, rây lọc, bát tô, thìa…

 

Cách làm kem cheese đơn giản
Bước 1: Nấu cream cheese

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 lít sữa tươi, vặn lửa vừa, khuấy đều tới lúc có hơi nóng bốc lên (khoảng 50 – 60oC).
Tiếp theo, bạn cho 45ml nước cốt chanh vào, khuấy đều khoảng 5 phút. Sau 5 phút, nếu thấy phần sữa khởi đầu cô đặc lại thành tảng phô mai trên mặt nồi, phần nước chuyển màu vàng trong thì bạn tắt bếp.

Bước 2: Rây kem cheese
Đặt rây lên bát tô rồi phủ một chiếc khăn xô lên trên rây, múc hỗn hợp phô mai vừa đun vào khăn xô, để khoảng 15 phút cho nguội và nước chảy xuống bát. Sau 15 phút, bạn túm khăn xô lại rồi vắt kiệt cho hết nước.
Bước 3: Xay kem cheese

Cho phần phô mai vừa vắt vào máy xay, cho thêm khoảng 1/8 thìa cà phê muối vào xay nhuyễn.
Lúc xay xong, bạn dùng thìa trộn đều phô mai trong cối xay để hỗn hợp ko bị lợn cợn rồi xay thêm 1 lần nữa.

 
Bước 4: Trình diễn và thưởng thức

Sau lúc hoàn thành xong cách làm kem cheese trên đây, bạn lấy ra đĩa/bát, trang trí sao cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Món cream cheese có mùi thơm quyến rũ, vị ngọt của sữa, chua nhẹ của chanh và mặn của muối. Đây là vật liệu lý tưởng có thiết chế biến nhiều món không giống nhau như bánh cheese cake, bánh phô mai kem trà xanh…

Cách làm kem cheese từ phô mai con bò cười

Vật liệu cần sẵn sàng

50ml whipping (kem sữa tươi)
50ml sữa tươi ko đường
1/2 thìa đường xay
1 miếng phô mai con bò cười
Muối
Dụng cụ: Máy đánh trứng, dao, bát tô, thìa…

 

Cách làm kem cheese từ whipping cream

Bước 1: Cho phô mai vào bát tô, dùng thìa tán đều rồi đổ thêm một tí sữa tươi vào, tiếp tục khuấy đều cho nhuyễn. Lúc hỗn hợp phô mai sữa tươi nhuyễn, bạn đem lọc qua rây lọc 5 – 6 lần tới lúc ko còn lợn cợn của phô mai nữa.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp whipping, đường, muối và phần sữa tươi còn lại vào hỗn hợp phô mai vừa chế.
Bước 3: Cho hỗn hợp vừa chế vào máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp tới lúc đặc sệt là được.
Bước 4: Sau lúc đánh hỗn hợp xong, bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút cho đặc lại.
Bước 5: Sau 5 – 10 phút, bạn lấy hỗn hợp ra rồi có thể thưởng thức thành phẩm của mình hoặc dùng để làm vật liệu chế biến bánh.

 

Cách bảo quản kem cheese

Kem cheese (hay cream cheese) là loại vật liệu rất nhạy cảm với vi khuẩn. Vì thế, cách bảo quản cream cheese để được lâu đó là bạn nên dùng thìa/dao sạch để lấy. Sau lúc lấy xong, bạn cần bọc kín kem cheese lại rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh.
Nếu kem cheese bị đông đá, bạn có thể cho chúng cùng một tí sữa tươi có đường vào máy xay sinh tố xay mịn là có thể sử dụng được.

>> Tham khảo thêm:

Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, ko cần máy làm kem
Cách làm kem socola ko cần kem tươi tại nhà
Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, ko cần máy làm kem
Cách làm kem tươi từ trứng gà và vani thơm ngon người nào cũng mê
5+ Cách làm kem bơ với whipping cream, sữa đặc, sữa tươi cực dễ

Trên đây là 2 cách làm kem cheese nhưng chúng tôi muốn san sớt tới độc giả. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website cungdaythang.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ sắm hàng nhanh chóng.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

Nguồn:cungdaythang.com

#Cách #làm #kem #cheese #cream #cheese #đơn #giản #để #được #lâu

Xem thêm:   Rượu ổi có tác dụng gì? 2 cách ngâm rượu ổi ngon, chuẩn