Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm

Bạn đang xem: Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm tại cungdaythang.com

Một đặc điểm rất đặc trưng của ẩm thực Việt Nam là dư vị và tính thổ của các món ăn. Càng mộc mạc, hương vị ấy càng hòa nhập vào lòng người, để ai nếm một lần sẽ phải nhớ suốt đời. Gỏi xoài tôm cũng là một trong số đó. Đĩa gỏi có vị chua tự nhiên của trái cây, vị ngọt của nước mắm pha đường và vị ngọt tự nhiên của tôm khô. Tất cả sự kết hợp đều giản dị nhưng hoàn hảo, đảm bảo sẽ tạo nên một món khai vị tuyệt vời. Gỏi xoài tôm thịt không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn kích thích vị giác người ăn. Cách làm gỏi xoài tôm thịt nhìn vậy thôi nhưng cách làm vô cùng đơn giản. Bài viết hôm nay được cungdaythang.com triển khai ngay.

Gỏi Xoài Tôm Ngon Với Bánh Tráng

vật liệu cần thiết

Gỏi xoài tôm là một món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon và sảng khoái. Đặc biệt thích hợp cho mùa hè nóng bức. Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay đĩa salad thơm ngon này rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản như sau:

• Tôm khô: 100g
• Xoài xanh: 500 gram
• chanh: 1
• Ớt sừng đỏ: 1 quả
• Tỏi: 4 tép
• Hành tím: 6 củ
• Rau thơm: xà lách, húng quế, ngò
• Đậu phộng rang: 2 muỗng canh
• Điều rang muối: 9-10 hạt
• Giấm: 3 muỗng canh
• Dầu ăn: 3 muỗng canh
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Đường: 2 muỗng canh

Đủ nguyên liệu để chế biến món ăn này

vật liệu chế biến

Tôm khô sau khi mua về rửa sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 30 phút cho tôm mềm ra. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi chia làm 2 phần. Thái mỏng ngâm nước đá, 3 thìa dấm và 1 thìa đường cho giòn. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, nạo nhỏ rồi ngâm với hành tím.

Các bước dễ dàng để làm salad xoài cho người mới bắt đầu

Tương tự với ớt sừng, bạn đem bỏ cuống, rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng rồi ngâm với hành tím, xoài.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn cùng nửa củ hành tím còn lại. Về phần rau thơm, bạn có thể tuốt lá tươi, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước.

Cách Làm Gỏi Xoài Tôm

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, bạn cho hành và tỏi băm nhỏ vào xào thơm rồi vớt ra một nửa cho vào tô.

Bước 2: Dùng chảo này với số hành tỏi còn lại, phi thơm tôm khô trên lửa vừa. Khi tôm dậy mùi thơm thì tắt bếp, chia ra bát. Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào đun đến khi hỗn hợp sôi và đường tan hết thì tắt bếp.

Tất cả bạn cần để chuẩn bị và trộn các thành phần

Bước 3: Cho tất cả xoài, hành tím và ớt vào một cái nồi lớn. Tiếp tục cho nước mắm và đường vào, trộn nhẹ tay rồi cho tôm khô, tỏi phi thơm và rau thơm vào xào khoảng 5 phút nữa.

Thành phẩm Gỏi tôm khô

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức. Đó là món gỏi đơn giản mà ngon trên mâm cơm gia đình.

Cách làm gỏi xoài tôm thịt rất đơn giản phải không các bạn? Đĩa gỏi nổi bật với màu sắc tươi hấp dẫn của tôm khô, xoài và các loại rau xanh. Đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của húng quế, hành tỏi phi thơm lừng, chỉ cần ngửi thôi cũng khiến người ta ứa nước miếng.

Gỏi xoài tôm thịt thành phẩm thanh mát, không ngấy, không ngấy

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua tự nhiên, giòn giòn của xoài, tôm khô chiên mềm và thấm đều. Nhớ chuẩn bị ít bánh tráng để ăn nhé.

Hoàn thành

Vì vậy, biên tập viên đã chia sẻ đến các bạn cách làm gỏi xoài tôm khô cay cay thơm ngon kích thích vị giác. Vào mùa hè, nhìn đĩa rau xào rau củ cũng đủ làm dịu đi cái nắng nóng. Ngoài ra, nguyên liệu cũng dân dã, đơn giản và dễ tìm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi ngon này.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung