Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng

Bạn đang xem: Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng tại cungdaythang.com

Bạn đã từng ăn gỏi mực chua cay chưa? Chắc hẳn bạn đã từng nếm thử một lần sẽ không thể nào quên được hương vị chua chua cay cay kích thích vị giác. Buổi sáng đi chợ mua được ít mực tươi ngon, đừng ngần ngại thử ngay món gỏi mực này nhé. Cách làm gỏi mực thơm ngon, lạ miệng rất đơn giản.

Mực tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Và việc chế biến mực cũng rất dễ dàng, không hề phức tạp chút nào. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng cungdaythang.com vào bếp ngay nhé.

Gỏi mực chua cay hấp dẫn và vô cùng kích thích

vật liệu cần thiết

Để chế biến món gỏi mực cay, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Mực tươi: 500 gram
• Hành tây: 1 củ
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Dưa chuột: 1 quả
• Hành phi: 2 muỗng canh
• ớt: 1
• Tỏi: 3 tép
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Rượu trắng: 1 chén
• Đậu phộng rang: nửa bát
• gia vị thông thường

Nguyên liệu chính để làm salad

vật liệu chế biến

Để mực luôn tươi, giòn và không chảy nước, bạn cần sơ chế đúng cách. Các bước rất đơn giản, như sau:

Mực tươi mua về bạn rửa sạch. Sau đó, một tay giữ thân mực, tay kia kéo đầu mực ra, lấy túi mực, túi mực và răng mực ra. Sau đó cho mực vào một ly rượu trắng, rửa qua để loại bỏ mùi tanh rồi rửa lại với nước sạch. Khô mực đem cắt miếng vừa ăn, thêm chút hạt nêm và gừng băm vào trộn đều.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành lát.

Tỏi bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch, băm nhuyễn. Gọt vỏ gừng, rửa sạch và thái nhỏ.

Cách Làm Gỏi Mực Giòn Ngon

Bước 1: Đầu tiên bắc nồi lên bếp và đun sôi nửa lít nước. Sau khi nước sôi, cho mực đã ướp vào hấp khoảng 8-10 phút. Sau đó, bạn vớt mực ra và để riêng.

Bước 2: Chuẩn bị nước mắm chua ngọt để trộn gỏi mực chua ngọt. Công thức pha như sau: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi và ớt băm trộn đều.

Món gỏi mực chua cay rất dễ làm và nhanh chóng

Bước 3: Cho mực và rau củ vào tô lớn, thêm hỗn hợp salad vào và trộn đều. Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.

Cách làm gỏi mực chua cay đã hoàn thành chưa? Các nàng lưu lại công thức này và trổ tài ngay nhé.

Hoàn Thành Món Nộm Mực Chua Cay

Món gỏi mực chua cay đã hoàn thành, tươi ngon và hấp dẫn. Khi thưởng thức, mực có vị ngọt ngọt, ăn kèm rau sống giòn tươi vô cùng hấp dẫn.

Gỏi mực giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt càng ăn càng mê

Hãy đổi vị ngay với món gỏi mực chua cay này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Hoàn thành

Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn cách làm gỏi mực chua cay. Hương vị chua ngọt của món ăn này chắc chắn sẽ làm kích thích vị giác của mọi người. Đặc biệt hiện đang là mùa cao điểm đánh bắt mực tươi có giá trị dinh dưỡng cao nhất, quý khách hãy ra chợ hoặc ra cảng cá càng sớm càng tốt để chọn mực tươi làm gỏi. Chúc các chị may mắn. Nếu bài viết hay và hữu ích hãy để lại lời nhắn hoặc chia sẻ để nhiều chị em nội trợ biết đến công thức này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung