Mách Bạn Cách Làm Giá Đỗ Rễ Ngắn, Cách Làm Giá Đỗ Mập, Ít Rễ, Giá Trắng, Đều Đẹp

Tự làm giá đỗ tại nhà đang là xu thế hiện nay khi mà rau bẩn. Không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng tràn lan. Hôm nay chúng sẽ hướng dẫn bạn cách làm giá đỗ rễ ngắn mập và trắng qua bài viết dưới đây nhé. Cách làm giá đỗ <…>

Tự làm giá đỗ tại nhà đang là xu thế hiện nay khi mà rau bẩn. Không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng tràn lan. Hôm nay chúng sẽ hướng dẫn bạn cách làm giá đỗ rễ ngắn mập và trắng qua bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Cách làm giá đỗ rễ ngắn

Cách làm giá đỗ rễ ngắn có đơn giản không.

Khi tự làm giá đỗ tại nhà nếu không để ý và cẩn thận. Thì cây giá đỗ của chúng ta sẽ bị gầy, rễ dài, thâm. Và có thể bị đắng vừa mất thẩm mỹ lại không ngon vậy cần lưu ý những gì. Để giá đỗ tự làm có rễ ngắn, mập, trắng chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé.

Đây là cách làm rất phổ biến ở các làng làm giá chuyên nghiệp, lá tre rất rễ kiếm, thân thiện môi trường.

Chuẩn bị: 200gr đậu hạt, lá tre, rổ nhựa, 1 chiếc đĩa úp vừa chiếc rổ.

Cách làm: Đỗ hạt rửa sạch, ngâm nước khoảng 8 – 10 tiếng cho hạt đỗ nứt ra rồi vớt, nhớ loại bỏ những hạt thối, lép.

Lấy lá tre lót quanh đáy rổ khoảng 1cm, rồi cho đỗ hạt đã ngâm rải đều lên trên, cứ dải lớp lá tre – lớp đỗ – lớp lá tre đến khi hết đỗ và lấy lá tre phủ lên trên cùng, sao cho kín các hạt đỗ.

Tưới nước cho rổ giá đỗ và dùng đĩa đạy lên trên để cho ráo nước bạn hãy đem để chiếc rổ vào chỗ dâm mát, không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Ngày tưới nước từ 2 – 3 lần để giá đỗ phát triển và khoảng 3 ngày là bạn đã có giá đỗ để sử dụng rồi.

Làm giá đỗ mập, rễ ngắn bằng cát.

Đây là cách làm cho hiệu quả cao nhưng có nhược điểm là nếu không cẩn thận cát sẽ còn dính vào giá và ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn.

Chuẩn bị: 200gr đỗ xanh, cát, khay nhựa.

Xem thêm: Cầu Tài Lộc Ở Đền Nào – &Ndash Đại Nam Travel

Cách làm:

Đỗ xanh rửa sạch, loại bỏ các hạt lép, hỏng cho vào ngâm nước khoảng 8 – 10 tiếng cho hạt đỗ nứt vỏ thì vớt.Đổ cát vào khay rồi tưới nước để cho cát có độ ẩm vừa đủ sau đó rải đều đỗ xanh đã ngâm lên khay cát và phủ kín lớp đỗ bằng 1 lớp cát khác.Mang khay cát vào trong bóng dâm, tránh tiếp súc với ánh nắng mặt trời và một ngày tưới nước 2 -3 lần, tưới vừa đủ để giữ ẩm cho cát và hạt đậu.Sau 3 ngày bạn đã có giá đỗ để dùng và cát bạn có thể tái sử dụng thêm vài lần mới phải thay cát mới nhé.

*
Mách Bạn Cách Làm Giá Đỗ Rễ Ngắn, Cách Làm Giá Đỗ Mập, Ít Rễ, Giá Trắng, Đều Đẹp 3
*
Mách Bạn Cách Làm Giá Đỗ Rễ Ngắn, Cách Làm Giá Đỗ Mập, Ít Rễ, Giá Trắng, Đều Đẹp 4

Làm giá đỗ ít rễ bằng khăn xô.

Dù ở nông thôn hay thành thị thì đây sẽ là phương pháp rất hợp lý bởi chiếc khăn xô quá đỗi thân thuộc với cuộc sống hàng ngày của chúng ta, cách làm này vừa gọn, tiện và nhanh chóng.

Chuẩn bị: 100gr đỗ hạt, 1 chậu, 1 rổ và khăn xô.

Cách làm:

Hạt đỗ mua về rửa sạch, nhặt bỏ những hạt lép, thối rồi cho ngâm vào nước từ 8 – 10 tiếng để hạt đỗ nứt vỏ thì chút bỏ nước đi và rửa lại bằng nước sạch.Trải khăn xô vào trong lòng rổ rồi dải 1 lớp đỗ lên trên, tạo thành các lớp khăn xô – đỗ hạt – khăn xô tới khi hết đỗ hạt và trên cùng là lớp phủ bằng khăn xô sau đó để 1 chiếc đĩa chèn lên trên.Đặt rổ vào chiếc chậu cho vào chỗ tối, ngày tưới nước 2-3 lần và đổ bỏ nước trong chậu nếu có.Sau 2 – 3 ngày giá đỗ đã lên đẹp và bám chặt vào khăn và bạn đã có thể để sử dụng chúng.

Giá đỗ được ủ bằng các phương pháp trên sẽ có tỷ lệ đẹp, mập, ít rễ hơn các phương pháp khác nhưng để đạt được kết quả như mong muốn thì cần phải chú ý những điểm sau để có được giá đỗ mập, ít rễ, trắng đẹp.

– Giá đỗ cần nhiều nước vì vậy việc tưới nước thường xuyên và đều đặn là cần thiết và khi tưới cần làm sao để nước không chảy đi quá nhanh và đọng lại cho mầm đậu hút vào nuôi thân.

– Giá đỗ khi bắt đầu nảy mầm cần phải được nén tốt đây là một trong những nguyên nhân quan trọng để giá đỗ có thể mập không bị gầy thân, bởi khi được nén chặt giá đỗ sẽ phát triển phần thân chứ không phải phần rễ và lá mầm.

– Giá đỗ phải được đảm bảo để nơi khô thoáng và tối bởi chỉ như vậy giá đỗ mới phát triển phần thân giảm sự phát triển rễ, giá mới trắng và không bị đắng.

– Khi trồng giá đỗ thì lượng đậu xanh sử dụng cần được đong đếm sao cho phù hợp với dụng cụ đựng, nếu giá gầy và nhiều rễ thì lần sau bạn hãy cho thêm đậu hạt nếu giá quá mập nhưng lại lùn thì giảm bớt đậu xanh, điều này bạn hoàn toàn có thể rút kinh nghiệm từ bản thân trong những lần tự làm giá đỗ trước.

Xem thêm: Phong Thủy Có Thể Giúp Thay Đổi Cuộc Sống Của Bạn, Phong Thủy Cuộc Sống

Trên đây chúng tôi đã tổng hợp những các cách làm giá đỗ rễ ngắn rất đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng tại nhà mà không cần phải đi mua ngoài hàng. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một mẻ giá đỗ tự làm, rất ngon bổ dưỡng. Mà lại cực kỳ đảm bảo sức khỏe rồi nhé. Nếu có thắc mắc gì hãy liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi sẽ giúp bạn, chúc các bạn thành công.

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
2,832FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
spot_img

Recent Stories