Cách làm gân bò luộc nhanh mềm, khử sạch mùi hôi triệt để

Bạn đang xem: Cách làm gân bò luộc nhanh mềm, khử sạch mùi hôi triệt để tại cungdaythang.com

Để nấu được món ăn ngon, nhanh mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng, bạn cần có công thức riêng. Bạn đã biết cách nấu gân bò ngon, nhanh và an toàn chưa? Gân bò luộc là một phần của món ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, gân có thể dai và dai nếu nấu không kỹ. Nhớ chú ý một số cách nấu gân bò dưới đây để có được món ăn hoàn hảo nhé.

Tài liệu tham khảo: Thực hành mực xào dứa chua ngọt đơn giản mà siêu ngon

Nếu bạn nghĩ rằng gân bò luộc chỉ cần cho vào nước sôi thì bạn đã nhầm. Vì nếu thời gian nấu quá lâu, gân bò không những bị mềm mà còn không giữ được những cục sần đặc trưng. Gân bò không còn ngon và mất đi giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là 6 cách nấu gân bò siêu nhanh khử mùi hôi. Nhìn thấy:

Nấu gân bò với nước sôi và gừng trước

Cho nước vào nồi bắc lên bếp đun đến khi sôi thì cho chút muối, vài lát gừng, cho gân bò vào nấu chín. Sử dụng nồi áp suất nếu bạn có ở nhà, vì nó sẽ mềm nhanh hơn bằng nồi áp suất. Khi luộc chín, vớt gân ra cho vào tô nước lạnh để gân giòn. Gân bò không dai, bên ngoài cũng không bị khô.

Gân bò luộc lá đu đủ

Nếu muốn gân bò chín nhanh, mềm và không bị mất dinh dưỡng, bạn có thể dùng một ít lá đu đủ. Chị em cắt vài lá đu đủ, rửa sạch rồi giã nát. Sau đó cho gân vào túi cùng. Mỗi khi cần nấu gân bò, bạn cho vào nồi nước đun sôi như bình thường.

Làm điều này và bạn sẽ thấy kết quả ngay lập tức. Món ăn ngon, thơm và an toàn.

Luộc gân bò với giấm hoặc rượu trắng

Món gân bò luộc với giấm hay rượu trắng chắc hẳn không còn xa lạ. Vì hầu hết chị em đều áp dụng và thành công. Khi sơ chế 1 kg gân bò thì đem ướp với 2 thìa rượu hoặc 1 thìa giấm. Điều này đảm bảo gân sẽ mềm nhanh hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Luộc gân bò trong nước đá

Sau khi thịt bò chín, vớt ra ngâm vào nước đá. Cách làm này giúp gân giữ được độ giòn khi bạn muốn làm gân bò xào hay ngâm sả ớt.…

Gân bò luộc với mù tạt

Với gân bò, nếu muốn làm món cay, bạn có thể ướp với chút mù tạt trong 6,7 tiếng. Ngâm với mù tạt, gân bò sẽ nhanh mềm trong quá trình nấu và khử mùi hôi hoàn toàn. Nhưng lưu ý, cho ít thôi, dùng nhiều wasabi có thể khiến món ăn này rất cay và nồng.

Gân Bò Luộc Dứa

Để giúp gân nhanh mềm và tiết kiệm thời gian đun nấu thì cách nấu gân với dứa cũng là một cách hiệu quả. Cách này sẽ không làm thay đổi mùi vị của gân bò mà còn có thể cho thêm một chút thơm dứa sẽ làm món ăn thêm ngon.

Hoàn thành

Cách nấu gân bò nhanh mềm, khử sạch mùi hôi và tạp chất không hề khó phải không nào? Chỉ với một số mẹo đơn giản, bạn đã có thể có khoảng thời gian tuyệt vời bên gia đình thân yêu. Hoàn thành bữa ăn hàng ngày cũng giống như chăm sóc sức khỏe của bạn. Vì vậy, đừng quên theo dõi công thức nấu ăn sau đây và gây ấn tượng với gia đình bạn bằng những món ăn ngon và hấp dẫn nhé. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm gân bò luộc nhanh mềm, khử sạch mùi hôi triệt để có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gân bò luộc nhanh mềm, khử sạch mùi hôi triệt để bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gân bò luộc nhanh mềm, khử sạch mùi hôi triệt để của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung