Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình

Bạn đang xem: Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình tại cungdaythang.com

Gà chắc chắn là một thành phần ẩm thực gia đình. Về giá trị dinh dưỡng, đây là loại thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Do đó, bổ sung thịt gà vào bữa ăn hàng ngày có lợi ích tốt cho cơ bắp, giảm cân, hệ tim mạch và đường huyết của người dùng. Ngoài ra, có rất nhiều cách để nấu gà. Trong số đó, Gà rán Huaye là một công thức độc đáo có thể giúp bạn thay đổi bữa ăn gia đình một cách hoàn hảo nhất. Cách làm món gà xào lá lốt thơm ngon đơn giản, bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng cungdaythang.com chưa?

Món gà rán khảm thơm ngon độc đáo hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

Một đĩa gà rán khảm cho 4 người, thực phẩm cần chuẩn bị có thể tham khảo như sau:

• Thịt gà: 500 gam
• Lá to: 50g
• Sả: 50 gam
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Hành tím: 2 củ
• Nước mắm: 1 muỗng canh
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• gia vị thông dụng khác

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

vật liệu chế biến

Thịt gà mua về rửa sạch rồi khử mùi tanh, món ăn này sẽ thơm ngon hơn. Tương ứng, bên ngoài bề mặt thịt có thể được chà xát bằng muối cát mịn. Hoặc dùng giấm, nước cốt chanh để làm cũng rất hiệu quả. Một cách khác là ngâm gà trong nước muối pha loãng khoảng 7-10 phút.

Chuẩn bị và ướp gà

Sau đó tiếp tục rửa sạch 2-3 lần với nước, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Công thức làm nước xốt cũng đơn giản không hề phức tạp chút nào. Cho thịt gà vào tô, thêm 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa sả băm vào trộn đều rồi để thịt nghỉ 20-30 phút.

Chuẩn bị đơn giản các vật liệu khác

Bạn nhặt lá non, rửa qua nước muối pha loãng rồi thái nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Tương tự với gừng, gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi chỉ.

Tham khảo: Cách Làm Món Đổi Món Cà Ri Gà Ngon

Cách Làm Gà Rán Cổ Điển Với Lá Ngụy Trang

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, vặn lửa lớn. Khi dầu bắt đầu sôi thì cho hành vào đảo đều.

Bước 2: Khi hành tím chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì cho sả băm nhỏ vào đảo đều. Tiếp tục cho gà đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi gà chín.

Gà rán khảm trai thơm ngon có cách làm dễ dàng

Bước 3: Sau khoảng 5-7 phút gà chín thì cho gừng thái lát và 2 thìa hạt nêm vào đảo đều. Thêm 4 muỗng canh nước và nấu gà thêm 5 phút nữa. Khi nước sốt đặc lại, vặn nhỏ lửa và cho toàn bộ lá ổi vào, đảo đều thêm 3 phút nữa. Nêm gia vị và tắt lửa.

Quy trình làm gà xào cành lá siêu ngon, thơm

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị của món gà rán Huaye sẽ khiến bạn bất ngờ. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn còn chờ gì nữa mà không phát triển nó ngay?

gà rán khảm

Cách làm gà rán khảm trai rất đơn giản, ai cũng có thể làm một lần thành công. Món ăn nóng hổi, ​​dậy mùi thơm của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của các loại lá.

Thành phẩm món gà rán khảm trai thơm ngon, đặc trưng

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt gà dai, béo ngậy, quyện cùng mùi lá răm quyện với mùi thơm của sả. Đặc biệt muốn cảm nhận được hương vị nguyên bản của món ăn này thì phải ăn kèm với cơm trắng nóng dẻo.

Tham khảo: Cách làm cơm gà chiên hành thơm ngon trong 3 bước

Hoàn thành

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món gà xào lá lốt thơm ngon. Từng miếng gà thơm ngon, thấm gia vị, ăn kèm với bát cơm nóng hổi thì đảm bảo đi đâu cũng thấy. Chúc các bạn thành công với công thức ngon lạ miệng này và đừng quên cho chúng tôi biết kết quả bên dưới bài viết này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung